海笋功效 营养价值介绍

1.海笋的食用部分主要取其拔(水管),其拔肉色洁白,肉质细嫩,口感清鲜甜美,被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一. 2.海笋的出肉率高,达60%-70%,其中主要食用部位为水管肌,占总食用量的30%-35%,每100克含热量81千卡.蛋白质14.4克.脂肪1.3克,具很高的营养价值. 3.海笋的身体呈长卵形.贝壳表面的中部,由背面向腹面有一条稍微向后方倾斜的线沟,把贝壳分为前后两个部分:前部稍稍凸出,表面生有很显明的齿纹:后部平滑,表面没有齿纹而生有环形的生长线. 4.海笋,又名象拔蚌,个体有大有小,

干海笋含有丰富的蛋白质,维生素,纤维素以及多种微量元素,具有滋阴健胃,润泽肌肤,美容养颜的功效.对肺虚咳嗽以及肾虚,阳痿等病症,有很好的治疗效果.还能够有效的降低血压,消除水肿.提高机体的免疫力,有利于少年的生长发育.非常适合记忆力下降,贫血,消瘦以及水肿的人群食用.海笋,又名象拔蚌,个体有大有小,栖息地因种类而异.通常其两扇壳一样大,薄且脆,前端有锯齿.副壳.水管,这水管很像一条肥大粗壮的肉管子,形状宛如象拔一般,故得象拔蚌之美名.

海笋为软体动物门.双壳纲.海螂目.海笋科的一种.贝壳薄,两壳相等,前后端开口,白色,具淡褐色壳皮,壳面有肋.刺和生长纹. 海笋,又名象拔蚌,个体有大有小,栖息地因种类而异.通常其两扇壳一样大,薄且脆,前端有锯齿.副壳.水管,也称为触须,水管很像一条肥大粗壮的肉管子,当它寻觅食物时便伸展出来,形状宛如象拔一般,故得象拔蚌之美名.其食用部分主要取其拔,其拔肉色洁白,肉质细嫩,口感清鲜甜美,被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一.海笋的出肉率高,达百分之60到百分之70,其中主要食用部位为水管肌,占总食用量的

1.海瓜子不仅味道鲜美,而且还有较高的营养价值.还具有调节血脂.预防心脑血管疾病.平咳喘等功能. 2.人们在食用海瓜子和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的. 3.海瓜子肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇.它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降. 4.海瓜子味咸寒,具有滋阴润燥.利尿消肿.软坚散结作用. 5.现代医学认为,海瓜子肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病:海瓜子肉和韭菜经常食用.可治疗阴虚

营养价值: 1.竹笋具有一定的营养价值,它含有蛋白质,脂肪.糖.钙.磷.铁以及胡萝卜素.维生素B,维生素C等营养成分. 2.它含有优质蛋白质,含有赖氨酸.色氨酸.苏氨酸.苯丙氨酸.谷氨酸及肤氨酸等人体必需氨基酸.竹笋又是低糖.低脂肪.多纤维食品. 食用功效: 1.开胃健脾:具有开胃.促进消化.增强食欲的作用,可用于治疗消化不良. 2.宽胸利膈.通肠排便:促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌. 3.开膈消痰:竹笋具有低糖.低脂的特点,富含植物纤维,可降

营养价值: 海木耳具有丰富的碘.钙.铁等人体所需的微量元素以及多种氨基酸.维生素.此外海木耳既含有陆地可食性植物的所有营养成分:蛋白质.维生素.纤维素及钙.铁等多种微量元素,又含有海洋独有的20多种营养成分:藻朊酸.藻聚糖.岩藻固醇EPA(不饱和脂肪酸)等.被日本人誉为长寿菜 ,被欧美等国称之为海洋蔬菜之首.

营养价值: 海瓜子壳薄,体表有粘液,含有丰富的蛋白质.铁.钙等多种营养成分,含有多种营养元素,而且是一种营养价值高的大众化海产品.

1.竹笋具有一定的营养价值,它含有蛋白质,脂肪.糖.钙.磷.铁以及胡萝卜素.维生素B,维生素C等营养成分. 2.它含有优质蛋白质,含有赖氨酸.色氨酸.苏氨酸.苯丙氨酸.谷氨酸及肤氨酸等人体必需氨基酸.竹笋又是低糖.低脂肪.多纤维食品. 食用功效: 1.开胃健脾:具有开胃.促进消化.增强食欲的作用,可用于治疗消化不良. 2.宽胸利膈.通肠排便:促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌. 3.开膈消痰:竹笋具有低糖.低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂

绿竹笋的营养价值是比较高的,含有多种维生素.蛋白质.糖类.氨基酸和微量元素.经常吃绿竹笋可以健脾开胃.促进消化.增强免疫力.预防便秘.此外,还可以降血压.降血脂.降血糖,对预防相关的消化道肿瘤及乳腺癌等疾病,也有着较好的作用.