低脂可可粉是什么意思

低脂可可粉是含脂量比较低的豆荚研磨粉. 可可粉是从可可树结出的豆荚(果实)里取出的可可豆(种子),经发酵.粗碎.去皮等工序得到的可可豆碎片(通称可可饼),由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物,即为可可粉. 可可粉按其含脂量分为高.中.低脂可可粉:按加工方法不同分为天然粉和碱化粉.可可粉具有浓烈的可可香气,可用于高档巧克力.饮品,牛奶,冰淇淋.糖果.糕点及其它含可可的食品.

低脂食品的标准是:脂肪含量≤1.5克/100毫升(液体),≤3克/100克(固体).低脂肪食品是一种限制脂肪供给量的饮食.低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹调用油.低脂饮食是指甘油三酯.胆固醇比例较少的食物.低脂肪食品有肉类:烤煮牛肉.牛肝.羊肉.鸡肉.鱼类及其它海产品:鲤鱼.鲟鱼.比目鱼.蛤肉.蟹肉.虾.牡蛎等.

低盐低脂饮食就是指少吃盐及低脂饮食简而言之就是少吃(肥肉和动物油)油性大的食物.低盐就是少吃盐或者不放盐,多吃新鲜蔬菜和水果如香蕉中的钾可帮助降低血压,另经证明每日摄入800毫克钙和300毫克镁对治疗高血压有益,多种菜籽.坚果.大豆.豌豆和深色蔬菜中含有丰富的钙和镁.

低脂饮食主要是蔬菜.精肉.鸡肉.鱼等食品,高脂肪的主要有肥肉.动物内脏.蛋黄等,低盐要求每天摄入的盐量保持在一至二克.低钠低脂饮食一般是针对腹水患者而言的,低钠就是指患者每天的纳摄入量要有限制,建议每天保持在1.2-2g即可,总的饮食原则是食用富含维生素,高蛋白,低盐.低脂肪,低淀粉的食物如食一些杂粮,黑米,豆浆,有条件可食用蛋白粉,不要吃生冷油腻的食物,不吃辛辣刺激的食物,多吃水果,蔬菜和豆类.适量摄取含锌和镁丰富的饮食,如瘦猪肉,牛肉,羊肉,鱼类,切忌吃肥肉.

低脂奶的脂肪含量为1.0%~1.5%,全脂奶的脂肪含量为3%左右,脱脂奶的脂肪含量为0.5%.低脂牛奶对于成人来讲,并不仅靠牛奶来供应能量,往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质,所以更希望牛奶中脂肪更少,成为低脂.脱脂牛奶.

低脂零食食品有海苔,豆腐干,梅子类,燕麦片,水果干以及一些低脂果冻等.除了低脂零食,各类水果也是脂肪比较低的,嘴馋的人可以吃水果.有些肉类比如牛肉,鸡肉,羊肉,都是脂肪比较低的,日常生活中可以经常做来吃.

牛奶全脂低脂脱脂区别在于脂肪含量不同.全脂牛奶牛奶的脂肪含量是3.0%.低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右,为1.0%~1.5%.脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分,使脂肪含量降到0.5%以下,还不到普通牛奶脂肪量的1/7.

奶粉脂肪含量1.0~1.5%算低脂,一般低脂的奶粉是指所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右的牛奶,而全脂牛奶适合少年儿童,孕妇和老年人饮用. 一般脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,其他变化不大.适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用.

1.低脂的蛋挞做法如下:黄油取出隔热水使其融化备用. 2.打蛋液,取了两枚鸡蛋,用打蛋器打散. 3.将黄油倒进打好的蛋液中,搅拌均匀. 4.加适量高筋面粉,白糖(甜度依个人口味),揉成面团. 5.揉好的面团用手压成薄片,尽量压薄,避免烤的时候会膨胀 6.放入蛋挞壳,并压成蛋挞壳形状.然后用牙签插成小孔. 7.制蛋液:取砂糖和水搅拌均匀,并加入打好的蛋液. 8.不加淡奶油,也没加牛奶,就加了酸奶. 9.将蛋液倒进蛋挞壳中.慢慢倒,也不用倒太多,七八成就可以了. 10.烤箱提前预热3分钟.200度烤