陕西最著名的传统面是什么面

陕西夏至传统食物是吃面.夏至节气的时候,南方岭南地区会吃狗肉或荔枝,有的地区会吃汤圆,而北方地区的传统食物中自然是离不开面食的.有人爱在酷热的夏天吃热面,除了爱好,据说还有"辟恶"之意,古人认为农历五月是恶月,吃热面是为驱除邪恶,多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气.记载中的杜甫爱吃槐叶冷陶面,还曾写诗:"青青高槐叶,采掇付中厨.新面来近市,汁滓宛相俱.人鼎资过热,加餐然欲无."

陕西是全国人文旅游资源最丰富的地区之一,也是世界上少有的天然历史博物馆.例如,世界第八大奇迹秦始皇兵马俑.中国历史上第一个女皇帝武则天及其丈夫唐高宗李治的合葬墓乾陵.佛教名刹法门寺.中国现存规模最大保存最完整的古代城垣西安城墙.中国最大的石质书库西安碑林等.全省各地的博物馆内陈列的西周青铜器.秦代铜车马.汉代石雕.唐代金银器.宋代瓷器及历代碑刻等衡世珍宝,无一不闲烁着耀眼的历史光环.其中闻名世界的有:长城.秦始皇兵马俑.大雁塔.小雁塔.兴教寺塔.大明宫.未央宫.彬县大佛寺石窟.张骞墓等.陕西以其

1 .王二妮,1985年出生于陕西榆林,青年民族歌唱家,代表作有<爱陕北><桃花红>等: 2 .韩真真,1986年出生于陕西省西安市,中国内地女歌手,代表作有<西班牙野玫瑰>等; 3 .苗圃,1979年出生于陕西省西安市,代表作<太潇洒><虫虫的爱>等.

陕西清明节吃蒸花馍.过清明节陕西人家家户户都要在清明寒食节前蒸花馍.陕北人喜欢把大说成老,所以把蒸花馍叫蒸老馍馍. 吃蒸花馍的讲究: 1.已婚男人吃的花馍叫子处,形状如一个普通的大馒头,是人们纪念介子推,也叫子推馍.花馍呈半圆形,形似子推的坟堆,花.鸟.虫.榆钱等都是生长在子推坟堆上的生物和植物所以花馍上会点缀很多花饰在上面.花馍里面还要包上大枣或鸡蛋等,意思就是坟里面的主人.之所以叫子处,也就是说人们一看到这个大花馍,就能想到子推遇难之处了.男人吃的子处馍又大又圆,象征如山一样的担当.责任和厚

1.姬旦:既周公,武王之弟.因采邑在周,也就是今天的岐山县,故称周公.武王死后辅佐成王.制礼作乐,为西周制定官制和其他各种典章制度. 2.姬发:既周武王,西周开国君主,周文王之子,灭殷商建西周. 3.赢政:秦庄襄王之子.公元前247年十三岁时继秦王位.后免吕不韦相国职,开始亲政.重用李斯,王翦等人.灭六国,于公元前221年统一全国并建立历史上第一个中央集权制的封建帝国. 4.蒙恬:秦名将.祖先为齐国人,祖父,父亲皆为秦将.秦统一后率30万人北击匈奴,筑长城,修直道.后胡亥与赵高矫诏杀扶苏,并逼蒙

1.秦镇米皮:制作工序包括泡米.磨浆和蒸制,米皮通常凉食,所以也叫凉皮.看来红彤彤.吃来筋.薄.细.软.凉爽可口. 2.摆汤面:摆汤面是陕西户县著名的传统小吃,获中华名小吃誉称.面薄筋光.油汪汤煎.酸香适口.素有薄如纸.细如线,下到锅里莲花转,捞到碗里象条线,吃到嘴里光又绵. 3.软面:户县软面是关中八大怪之一的,面条像裤带,是关中面食的一种特殊吃法. 4.大肉辣子疙瘩:源于陕西关中地区,最为 "户县" 有名,色香味俱全,油而不腻,可称之为"关中一奇".辣子疙瘩红油

绥德美食有四十里铺羊肉面.绥德油旋.绥德羊杂碎.绥德黑粉.绥德黑楞楞. 1.四十里铺羊肉面:四十里铺羊肉面是陕北最著名的传统小吃之一.陕西绥德四十里铺羊肉面遍布很多地方.其中羊肉是选自陕北肥嫩的山羊肉,肉质鲜美肥嫩,是羊肉中的极品. 2.绥德油旋:绥德油旋是陕西绥德著名的传统小吃,用精粉,温水和面(加少许盐.碱水)制成,其色泽金黄油亮,层层饼旋薄如羽翼,外脆酥里绵软,油香扑鼻. 3.绥德羊杂碎:羊杂碎原料是羊的内脏和地道的陕北粉条配以很浓的羊骨汤.主料是羊头.羊肚.羊血.羊骨汤,辅料是粉条.芹菜

水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜品,由商周时代的"羊臐"演变而来,秦汉时称为"羊肉臐",唐宋时又叫"山煮羊",是陕西地区著名的传统小吃,源自陕西省渭南市大荔县朝邑镇,以陕西省渭南市大荔.蒲城.澄城三县的水盆羊肉最为有名,其中尤以澄城的水盆羊肉最为地道,最为悠久,并于2016年1月入选陕西省第5批非物质文化遗产名录.

1.锅中放置了某种调料,使颜色发黑. 2.羊肉的血没放干净.血与盐混合后发黑. 水盆羊肉:是以羊腩肉为主要食材的一道菜品,是陕西地区著名的传统小吃,源自陕西省渭南市大荔县朝邑镇,以陕西省渭南市大荔.蒲城.澄城三县的水盆羊肉最为有名,其中尤以澄城的水盆羊肉最为地道,最为悠久,并于2016年1月入选陕西省第5批非物质文化遗产名录.