萨其马是哪个民族的传统点心

萨其马是满族的传统点心,萨其马源于清代关外三陵祭祀的祭品之一;满族入关后,在北京开始流行,成为京式四季糕点之一,是当时重要的小吃;过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等。萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。

近年来,通过对山东沂水县传统食品“丰糕”的制作工艺和民俗学探源,发现这种食品是萨其马的延伸,当地居民甚至将这种类似萨其马的丰糕作为中秋节的贡品之一。

口感绵甜松软,色泽金黄,甜而不腻,入口即化。味道香浓。营养丰富。是满族语言,萨琪玛是满语音译过来的,原意是“狗奶子蘸糖”。

时间: 2024-12-24 08:18:58

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沙琪玛是哪个民族的传统点心

沙琪玛是满族的传统点心. 沙琪玛,也写作"萨其马"."沙其马"."沙其玛"."萨齐马"等,是满语ᠰᠠᠴᡳᠮᠠ(sacima)的音译.香港称之为"马仔".做法是将面条炸熟后,用糖拌匀再成小块食用.萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色. 萨其马源于清代关外三陵的祭品.满族入关后在北京开始流行,成为京式四季糕点之一,是当时重要的小吃.过去在北京亦曾写作"沙其马"&

萨其马是哪一个族的传统点心

萨其马,也写作"沙琪玛"."沙其马"."沙其玛"."萨齐马"等,在香港被称为"马仔",是一种满族传统特色甜味糕点.将面条炸熟后,用糖混合成小块,萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色. 满族(全称满洲族),是中国少数民族之一,也是通古斯民族中最大的一个支系,为中国的第四大族群之一,仅次于壮族和回族的第三大少数民族.

萨其马是哪个民族的传统小吃

萨其玛是满族的传统小吃,沙琪玛(又名萨琪玛)是清明朝宫廷名点,是由中国的少数民族传来的,口感绵甜松软,色泽金黄,甜而不腻,入口即化,味道香浓,营养丰富!是满族语言,萨琪玛是满语音译过来的,原意是"狗奶子蘸糖","萨期马"的作法是以鸡蛋清.奶.糖调面粉成糊状,周漏勺架在油锅上,将面糊炸成粉条一样的东西,然后在模子中以蜂蜜黏压成型,稍蒸之后,上面洒熟芝麻或瓜子仁,青红丝,用刀切成长块即成.因制造时调有蜂蜜,较为滋润,所以日久不会干燥:因面中加鸡蛋清调成,所以过油稍炸之后

沙琪玛是哪个族的传统点心

沙琪玛是满族的传统点心,原名是萨其马,是满族特有的一种食物,是清代关外三陵祭祀的祭品之一,原意是"狗奶子蘸糖",做法是将面条炸熟后,用糖混合成小块.沙琪玛是北京著名京式四季糕点之一,沙琪玛味甜不腻.过去在北京亦曾写作"沙其马"."赛利马"等等.

复活节是哪个民族的传统节日

复活节是俄罗斯族的传统节日. 复活节即"耶稣复活"的节日,又称耶稣复活瞻礼.主复活节."帕斯喀节". 据<新约圣经>记载:基督教创始人耶稣被罗马总督彼拉多钉死于十字架,3日后又复活,最后这一天就被称为"复活日". 信奉东正教(基督教的一个教派)的俄罗斯族人民在长期的历史发展中,逐渐将复活节当成本民族的传统节日.

民族的传统节日是什么

民族的传统节日是"人类文明进化发展的产物". 而且民族的传统节日,涵盖了原始信仰.祭祀文化.天文历法.易理术数等人文与自然文化内容,蕴含着深邃丰厚的文化内涵. 传统节日的产生体现了中华民族对自然的认识和尊重,蕴含着厚重的历史与人文情怀,拥有丰富的文化内涵和精神核心.通过多种多样的形式,中华民族在节日中表达出中华民族的价值和思想.道德和伦理.行为与规范.审美与情趣,也凝聚着千百年来人们对幸福生活的积极向往和执著追求.

韩国民族的传统游戏

韩国民族的传统游戏如下: 尤茨游戏,朝鲜族地区,及朝鲜,韩国地区,春节期间家人在一起玩的传统游戏,有很浓厚的民族特色难度不大但是趣味性很强,可以作为茶余饭后休闲的小游戏:尤茨游戏的道具很普通可以自己制作:在四个拐角随便找一个当作起点,所有人都从起点开始 :每人轮流掷木棍,按所得分走步:当掷到四分,或是正好走到别人棋子的位置可以吃掉别人棋子,都可获得再掷一次的机会:走步时,恰好走到第二个拐角时,就可以转向对角线,走捷径,同样再恰好走到中间的交点,直接拐弯转向起

那达慕是什么民族的传统节日

"那达慕"是蒙古语,亦称"那雅尔(Nair)","那达慕"是蒙语的译音,意为"娱乐.游戏",以表示丰收的喜悦之情."那达慕"大会是蒙古族历史悠久的传统节日,在蒙古族人民的生活中占有重要地位. 每年七.八月牲畜肥壮的季节举行的"那达慕"大会,是人们为了庆祝丰收而举行的文体娱乐大会."那达慕",蒙语的意思是娱乐或游戏."那达慕"大会上有惊险刺激的赛马.

56个民族的传统节日都是什么

中国的传统节日主要有春节.元宵节.龙抬头.社日节.上巳节.寒食节.清明节.端午节.七夕节.中元节.中秋节.重阳节.下元节.冬至节.除夕等等. 中国传统节日是中华民族悠久历史文化的重要组成部分,形式多样.内容丰富.传统节日的形成,是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程.中华民族的古老传统节日,涵盖了原始信仰.祭祀文化.天文历法.易理术数等人文与自然文化内容,蕴含着深邃丰厚的文化内涵.