冰粉是怎么制作的

冰粉起源于明末清初的四川彭州,是用一种叫冰粉籽东西制作而成的,冰粉籽是一种叫假酸浆的种子,比芝麻略小,黑色,做冰粉的时候用纱布将冰粉籽包起来放入干净的水中搓揉,将其汁液搓到水中,因为假酸浆是酸性的,所以会放一些石灰或者牙膏在里面,等其凝固就可以了,吃的时候盛一些冰粉在碗里,浇上红糖水,晶莹剔透的冰粉吃起来象果冻一般爽滑香甜.

一.主料: 冰籽一袋. 二.辅料: 山楂3个.冰块5个.红糖.葡萄干.碎花生. 三.制作方法: ⒈将3到4斤水烧开,加入一袋冰籽搅2到3分钟,放凉后放入冰箱冷藏. ⒉将红糖加水熬成红糖水,山楂切条,花生米碾碎. ⒊将冰块从冰箱拿出备用. ⒋最后依照自己的口味,放入适量山楂条.花生碎及冰块,调制好冰粉即可.

1.称出十五克冰粉,烧两斤开水倒入盆中. 2.把冰粉倒入开水里,搅拌三分钟,凉后放冰箱冷藏约一个多小时. 3.准备少量红糖水.薄荷水. 4.冷藏好的冰粉已经成冻,用勺子舀出一些在碗里. 5.浇上一勺红糖水.用筷子蘸上微量薄荷水点在其上. 6.再根据个人口味添加蔬果辅料少许,即可食用.

1.用纱布将冰粉籽包起来,扎紧,石灰用50克的水化开. 2.将纱布包放到冷开水中搓揉,边搓边会有滑滑的汁水从纱布中出来,搓揉大概5分钟就停止. 3.将石灰水缓缓倒入,边倒边搅拌. 4.静置两小时,凝固好了就成冰粉了.

1.在干净的容器中加入适量的水. 2.加入冰粉和红糖,搅拌均匀. 3.将混合的水倒入锅中,在熬制过程中连续搅拌两分钟.放凉后,放入雪柜冷藏3小时以上,拿出即可食用. 冰粉,部分地区又称凉粉,是起源于四川彭山(武阳),近年在成都颇为流行,是著名的夏季小吃.冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火.作为夏天的一道美食,因其爽滑.透明.冰爽.美味.价廉而倍受人们青睐.

1.食材:水1500毫升.冰粉粉20克.红糖100克.白芝麻适量.干果适量. 2.碗中倒开水1500毫升,加入20克冰粉,搅拌至没有颗粒. 3.常温下晾凉后,放冰箱冷藏3小时. 4.将500毫升水烧开,放入100克红糖煮化晾凉. 5.划开冰粉,盛入碗中,淋上红糖汁. 6.撒上白芝麻干果即可.

冰粉是用假酸浆和凝固剂做的.假酸浆是一种中草药,全草入药,名为假酸浆.假酸浆是一种中草药,全草入药,名为假酸浆.叶含假酸浆酮.魏察假酸浆酮;全草含假酸浆甙苦素;根含托品酮.古豆碱.全草具有镇静.祛痰.清热.解毒.止咳功效,治精神病.狂犬病.感冒.风湿痛.疥癣等症.假酸浆是制作冰粉的原料.将假酸浆种子用水浸泡足够时间后,滤去种子,加适量的凝固剂(如石灰水等),凝固一段时间后便制成了晶莹剔透.口感凉滑的凉粉,是一种消炎利尿.消暑解渴的夏季保健食品.

冰粉是用假酸浆和凝固剂做的.假酸浆是一种中草药,全草入药,名为假酸浆.叶含假酸浆酮.魏察假酸浆酮;全草含假酸浆甙苦素;根含托品酮.古豆碱.全草具有镇静.祛痰.清热.解毒.止咳功效,治精神病.狂犬病.感冒.风湿痛.疥癣等症.假酸浆是制作冰粉的原料.将假酸浆种子用水浸泡足够时间后,滤去种子,加适量的凝固剂(如石灰水等),凝固一段时间后便制成了晶莹剔透.口感凉滑的凉粉,是一种消炎利尿.消暑解渴的夏季保健食品.

首先冰粉是用一种叫冰粉籽的东西制作而成的,冰粉籽是一种叫假酸浆植物的种子,比芝麻略小,做冰粉的时候用纱布将冰粉籽包起来放入干净的水中搓揉,将其汁液搓到水中,因为假酸浆是酸性的,所以会放一些石灰或者牙膏在里面,等其凝固就好了,吃的时候盛一些冰粉在碗里,浇上红糖水和芝麻.花生仁等就可以吃了,晶莹剔透的冰粉吃起来象果冻一般爽滑香甜,如果做出来的冰粉有气泡,一般是是冰籽放多了,搓得时候气泡产生的比较多,所以,成品做出来可以看到冰粉的气泡.