家中最简单炸果子方法窍门

1.家中最简单炸麻团方法.首先制作炸麻团我们需要购买一袋糯米粉,一般超市或商铺都可以买得到,接着需要准备一个盆子,把糯米粉倒入盆子内,加入适量的水. 然后再用手进行揉搓,揉搓糯米粉完成之后要将糯米粉用盖子盖住5分钟原因是因为让糯米粉更好的吸收水分. 最后将糯米粉扯成剂子,全部搓成圆形加入炒好的芝麻和在一起.在锅中加入适量的油,等待油温高些的时候放入制作好的糯米团子进行油炸,等待糯米团子炸熟之后一道香喷喷的炸麻团就制作好了. 2.炸麻团介绍.炸麻团,华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,广

1.首先将面粉放入和面盆中,同时加上油条酵母粉,当然具体的使用量可以按照包装袋来操作,用温水分次少许倒入在面粉中,揉成一个光滑的面团. 2.盖上一张保鲜膜,静置松弛30分钟,待面团松弛好之后,在案板撒上一层干面粉,将面团移至在案板上,用擀面杖擀成如同饼一般薄厚的面片. 3.接着将擀好的面片,根据自家锅的大小,切成合适大小的条,然后在切好的面条上,刷上点食用油,取两份面条叠放在一起,用筷子在中间压出痕迹. 4.将所有的面条都按照这个方法做好,在锅中添上油,待油烧至7成热,也就是丢一小块面团,可以很

1.红糖50克用热水充分融化,酵母用36-38度的温水融化,并淋入200克的面粉里.再加1克泡打粉,分次倒入牛奶,直到揉成软硬适中的面团放一旁醒发.牛奶可用纯净水代替,加牛奶更香甜. 2.醒发好的面团揉光滑,擀成椭圆形的形状. 3.用刀切轻轻压两下,再切断,两端切小口. 4.油温5层热的时候,丢入做好的面胚子.放锅里没一会,就鼓了起来,中间那两道就是刚才用刀轻轻按压的地方. 5.炸至两面泛焦糖的颜色,再捞出.

1.步骤:黄米面加水搅拌成均匀颗粒状,加入面碱和成面团,红豆沙馅可以买现成的也可以自己做. 2.从面团上揪下来小面团,按扁后放入豆沙馅然后封口,把面团揉成圆球再摁扁,大约1厘米厚度就可以,热锅烧油,小火,将做好的饼放入油中炸,两面都炸过了就可以出锅了.

1.在盆中加入面粉,盐,鸡蛋,小苏打,泡打粉和水,和成面团,发酵2小时. 2.2小时后将发好的面团直接在抹了油的砧板上按扁,切成小块. 3.取两块面叠好后用筷子压一下. 4.将压后的面块撑长后拧一下. 5.锅内放入适量的油,开中火,油热后放入拧好的面块. 6.炸至面身金黄,即可捞出控油,这样油条就已经炸好了.

1.取1个鸡蛋,清洗干净后,放在盘中. 2.洗锅,点火,在锅中加入10ml左右的油,把火调到大火挡. 3.在锅中的油烧热的时候,把鸡蛋敲碎后,打入锅中. 4.在盘中加入少量的凉开水, 5.在锅中的鸡蛋清完全凝固后,把鸡蛋翻个面.然后,迅速在锅中加入少许的凉开水.这时会出现水炸响的声音.为了防止被烫着,我们可以把锅盖盖上. 6.等锅中的水分消失后,把鸡蛋从锅中取出.放在盘中.这样一个荷包鸡蛋就炸好了. 7.把炸好的荷包蛋切开看看,里面的鸡蛋黄非常完整,并且看起来非常细嫩.

1.准备面粉200克,黑芝麻20克,水120克,酵母粉5克,盐5克,糖10克. 2.温水中加入酵母,盐和糖,搅拌至完全融化,面粉过筛,加入黑芝麻,加水搅拌成絮状,揉成光滑面团,静置醒发至两倍大. 3.在案板上涂一层油,把面团擀成薄片,切成长条,两条重叠在一起,用筷子按压中间位置. 4.锅内倒入适量油,五成油温下入油条,里面炸至金黄后翻面继续炸即可.

1.先准备好牛奶.鸡蛋.面粉等食材.把牛奶倒入盆中,鸡蛋打进去,然后加一些盐,调和一下味道,否则会吃起来太腻了. 2.再加入酵母.花生油少许,不加花生油炸出来太干口感不好,然后用手和面.记得不要再加水了,牛奶和鸡蛋已经足够了.和好的面,用保鲜膜覆盖一下,然后饧一会儿,根据气温不同饧的时间也不同. 3.待面饧好以后,用刀切成长条,再切成一个个的小剂子.用手蘸油把小剂子按扁,两个压在一起,用刀在中间切一下不要切透. 4.然后锅放花生油烧热,把切好的小剂子用手拉一下变长,放到油锅里炸,等到颜色变成金黄

1.首先准备好所有的食材,起一锅,里面放入70g白砂糖,再倒入200ml清水,大火烧开,然后倒入300g糯米粉里面.把糯米粉烫熟,用筷子搅拌成大絮状,然后再加入100g干糯米粉,用手揉成面团. 2.揉好的糯米团不用醒发,在面板上撒上干糯米粉,把面团放到面板上,稍微压扁些.然后用擀面杖擀成薄片,差不多厚度1厘米的样子就可以了.然后用刀再切成1厘米宽的条,取一条用手搓成长条,粗细差不多和小拇指一样就可以了. 3.把所有的搓好的细条,一头对齐摆放好,用刀切成小长条,上面再撒上少许干的糯米粉,把糯米条抖