椰子煲鸡怎么做啊

食材用料:椰子1个、鸡肉600克、枸杞少许、姜2片、盐适量。

步骤:

1、准备食材,椰子剥皮。

2、剥开椰子肉,将椰子汁盛进碗中,椰肉切成条状。

3、鸡肉放到清水里煮开2分钟,捞出清洗备用。

4、将鸡肉、椰子肉和姜片放进锅里,大火烧开后小火炖一个半小时。

5、汤煲好前二十分钟后倒入椰子水。

6、出锅前调入盐和枸杞即可。

时间: 2024-10-09 05:46:03

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客家米酒煲鸡做法:先将鸡块炒干水份,再把锅刷洗干净,然后用一丁点油将生姜炒香放鸡一起炒加生水一碗煮开后,改用煲汤的瓦煲加客家米酒三碗,同时下所有食材,煲一个小时关火.米酒煲鸡,是一道补中益气,养血的汤水,适合经前经后或坐月的女士.客家米酒煲鸡以往是客家人逢年过节(特别是春节)和妇女坐月子才会做的汤酒.

椰子煲鸡放什么材料合适

除了要放椰子和鸡外,还可放入红枣.枸杞.西洋参.麦冬.冬瓜.胡萝卜.木瓜.虫草花.莲子等材料. 椰子煲鸡汤是广东的一道特色美食,主要原料是椰子和鸡,椰子需要椰子肉以及里面的椰子水,鸡用乌鸡最好,是粤菜的一种. 椰子含有大量的蛋白质.糖分.脂肪.维生素以及微量元素等营养成分,鸡肉含有大量的蛋白质.脂肪.微量元素.维生素以及脂肪,两者相互搭配炖汤,食用口感极佳,味道鲜美.

椰子煲鸡放什么食材

除了要放椰子和鸡外,还可放入红枣.枸杞.西洋参.麦冬.冬瓜.胡萝卜.木瓜.虫草花.莲子等材料. 椰子煲鸡汤是广东的一道特色美食,主要原料是椰子和鸡,椰子需要椰子肉以及里面的椰子水,鸡用乌鸡最好,是粤菜的一种. 椰子含有大量的蛋白质.糖分.脂肪.维生素以及微量元素等营养成分,鸡肉含有大量的蛋白质.脂肪.微量元素.维生素以及脂肪,两者相互搭配炖汤,食用口感极佳,味道鲜美.

生蚝煲鸡怎样做好吃

根据个人口味不同,所喜欢的吃法不同,生蚝煲鸡家常做法如下: 食材: 老母鸡.生蚝.香菇.红枣.枸杞.玉竹.当归.黄芪.小人参3.熟地黄.生姜.料酒. 步骤: 1.把香菇用温水泡发,剪去根蒂,泡发后的水沉淀后取干净的部分备用: 2.轻轻清洗各药材,中药材在晒制的过程中都会沾上灰尘泥沙: 3.把母鸡放入锅内,倒入足量清水没过鸡身,大火烧开然后将生蚝放入锅中: 4.把料酒倒入锅内,然后放入清洗过的药材: 5.水开之后放入泡发过的香菇,再将之前泡香菇的水倒入锅内: 6.盖上锅盖用小火熬制2小时,食用前调

猪肚煲鸡的做法和材料呢

猪肚煲鸡要准备的材料有赤小豆500克.白砂糖200克.油菜叶末10克.水发冬菇1个.细干淀粉15克,水淀粉10克,白芝麻25克,葱姜水15克.配料有辣椒15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,醋5克,花椒3克,精盐1.5克,味精1.5克,花生油30克,香油10克. 猪肚煲鸡就是用生猪肚把生鸡包住,用水草(或用牙签)扎好两头后放到特配的汤料中煲熟,食前再将猪肚刮开,取出熟鸡一起砍件后,放回原煲汤料中滚热再食,这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法,节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻,美味可口的

请问海底椰煲鸡怎么做

材料:海底椰干30克.百合干20克.走地鸡1只.蜜枣3粒.姜3片.盐. 做法: 1.海底椰干和百合干洗净,用清水浸泡1小时: 2.洗净宰好的走地鸡,剥去油块,斩件,汆水捞起: 3.蜜枣稍冲净: 4.煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用.

麦冬椰子煲鸡有什么功效

1.有补肾健脑.补血养神.滋润肌肤的功效. 2.有治脾虚倦怠.四肢乏力.食欲不振的功效. 做法: 食材:适量椰子.乌鸡.南杏仁.火腿.清水.盐.白胡椒粉. 步骤: 1.将椰子顶端用剁刀剁开一个小口,将其中的椰汁倒出待用. 2.从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出. 3.接着削去表面的碎渣,再片成小片. 4.乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉. 5.火腿切薄片. 6.锅中放入清水,烧沸后将乌鸡.南杏仁和火腿片放入,转大火再次烧沸. 7.将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时. 8.最后在离火前调

水鱼煲鸡怎么做

材料:水鱼一条,半只鸡辗块. 配料:姜,红枣,料酒,枸杞,桂圆肉,盐. 步骤: 1.鸡和水鱼清洗干净: 2.鸡和水鱼切小块焯水后待用: 3.锅中加入少许油,爆香姜块: 4.下入水鱼煸炒除去水分: 5.加入少许料酒去除水鱼腥味: 6.加入鸡块一起翻炒: 7.倒入开水煮沸,去除表面浮沫: 8.全部倒入砂锅,加入红枣.枸杞: 9.炖煮30分钟,加盐.鸡精调味,关火.

椰子煲鸡什么人不能喝

1.因为椰子鸡汤中含有的糖分比较高,所以不适宜糖尿病患者食用.脾胃虚弱.腹痛腹泻的人群需注意控制摄入量. 2.如果是长期睡眠质量不好.喜欢吃煎炸食物的人群,或者是容易口干舌燥者.心力衰竭患者,均不宜食用椰子鸡汤,也不宜食用与椰子有关的食物.