茶豆角怎么做好吃法

1.把买来的豆角清洗干净,撕去两侧的纤维,这样会使豆角的口感嫩一些. 2.把豆角切成末,由于豆角长,所以纤维也比较长,口感就比较老,切断了纤维,豆角的,口感就不那么老了. 3.切一些大蒜碎以及红椒碎.准备好肉末,肉末肥瘦相间. 4.锅内放适量的色拉油,红椒碎放入锅中煸炒出香味. 5.肉沫也放入锅中煸炒熟,锅内放适量的葱姜,把肉末红椒碎,和豆末一起炒. 6.等到豆角熟了以后加适量的盐或者酱油,就可以起锅,这样制作出来的肉末红椒炒豆角吃到嘴里一点也不老.

主料:长豆角300克.面粉30克.盐1克.蒜20克.油辣椒20克.香葱20克. 1.豆角去筋洗净掐成两段放入碗中,加少许盐. 2.加入面粉. 3.拌匀,让每根豆角都包裹上面粉. 4.将拌好的豆角放入蒸锅中. 5.大火蒸三分钟后关火. 6.取出加入蒜末.香葱和油辣椒,吃的时候拌匀即可.

豆角600g.五花肉片100g.花椒几粒.葱姜蒜适量.生抽适量.盐适量.八角一颗.面条400g老抽适量.五香粉适量. 把面条撒一点油放锅里散开蒸20分钟至熟透,拿出抖搂开,放置一旁备用.蒸面条的同时,准备配料,切葱姜蒜.肉片.把豆角掰成长段. 锅中放适量油,油热后,放入花椒八角炒出香味,放入葱姜蒜爆出香味,再放入肉片,炒至肉片泛白,放入豆角继续翻炒. 炒至豆角微微发绿,加入三分之二的盐量,放五香粉适量,老抽一勺,生抽三勺,加水没过豆角,在豆角上放入刚才蒸好的面条,盖上锅盖,大火至上气后转中小火焖

新鲜的长豆角约120克,摘成小段清洗干净: 苦瓜1条(约150克)洗净表面,去掉瓜籽切成片状,撒上食用盐腌制5分钟左右然后用清水冲洗: 新鲜的茄子1个,洗净切成片状用清水泡一会儿: 准备大蒜和小米椒放到菜上面: 炒锅洗干净后加入食用油,等油烧热将三种菜一起翻炒: 撒上食用盐后需要继续翻炒: 加入生抽,翻炒均匀后即可出锅.

豆角掰成段,土豆起皮切成粗条,小米辣切小段,蒜切末备用: 调一个酱汁:碗中加入3大勺生抽酱油: 1大勺老抽酱油,1大勺蚝油,1小勺食盐,1小勺黑胡椒粉,半大勺淀粉加小半碗清水调匀备用: 锅中加适量玉米油,下入豆角翻炒到表面起皱捞出: 留底油下入土豆条翻炒到表面金黄变硬捞出: 锅中放少许底油,下入小米辣,蒜末翻炒出香味,下入芸豆和土豆翻炒均匀,下入之前调好的酱汁: 翻炒均匀后出锅即可.

干豆角丝放入凉水锅中烧开,大约二十分钟左右,豆角丝能用手掐断即可,洗净备用. 干锅入油,七成热时,放入肉片.葱姜蒜.花椒.酱油. 放入豆角丝,翻炒几下,放入粉条. 将粉条埋在豆角里,放适量盐,加水,没过菜. 炖10多分钟,粉条熟烂,喜欢吃辣可以放入辣椒. 放入味精,即可出锅.

冬笋茶面制作方法如下: 1.​主料:面粉500克,茶粉5克,菜汁30克,芹菜100克,冬笋丝100克,肉丝100克: 2.面粉,茶粉,菜汁加水和匀,插皮制成面条: 3.沸水煮熟面条,捞出过凉水凉透,加入清油拌一下: 4.锅内放油,下肉丝,冬笋丝,芹菜丝煸炒,放入面条,加味炒匀,出锅装盘即成.

主料:茶豆. 红干椒. 配料:生姜.黄色彩椒.耗油.盐.香醋.蒜头.黑椒粉. 1.将食材洗净,茶豆从两头沿着边缘撕掉丝皮. 2.茶豆切块或切丝. 3.黄彩椒切块,红干椒切小段,生姜切丁,蒜头拍碎备用. 4.锅内放入少许油,放入生姜.红干椒.蒜头呛三秒钟. 5.倒入茶豆.黄彩椒开大火煸炒半分钟. 6.加盐.黑椒粉.鸡粉.耗油继续煸炒一分钟,可滴几滴香醋翻炒增加脆的口感和提味: 7.茶豆炒熟即可关火装盘.

1.食材:面粉500g,水适量,盐2g.准备材料所有材料洗净切好备用.锅中放油放葱花爆香,放入柿子韭苔翻炒几下. 2.加些开水,放入盐,拌饭酱,冬瓜球,继续搅拌翻炒二分钟.撒些生菜,蘸料就做好了.锅中放入开水,加2克盐:一点点的撒入面粉. 3.一边撒入面粉一边拿筷子搅拌均匀,要不停的搅拌,搅拌到没有干面粉后焖三分钟后就可以出锅了.沾着做好的卤料非常的美味.