海螺丝的营养价值

1.芋头中富含蛋白质.钙.磷.铁.钾.镁.钠.胡萝卜素.烟酸.维生素C.B族维生素.皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋.保护牙齿的作用. 2.其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,有辅助治疗的作用. 3.芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力.故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症.

海螺丝可以洗干净之后放到冰箱里面保存1~3天的时间.低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法.其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖,降低酶的活性,减弱食物内的化学反应,较好的保持食品原有的风味和营养价值. 海螺丝又称织纹螺.麦螺.白螺或者甲锥螺,属软体动物肉食螺类,广泛分布在中国东南沿海地区.生产成熟在每年端午时节.炒熟的海螺丝颜色层次分明,外形小巧,螺口白色圆润,较易吸吮,吃起来肉质嫩滑,略带筋道,丝丝鲜香,回味无穷,越吃越上瘾.

螺丝是一种美食,很多人不知道织纹螺和海螺丝的区别在哪,其实织纹螺就是海螺丝,两者没有任何区别,海螺丝就是它的一种俗称罢了.织纹螺,俗称海丝螺,海狮螺,麦螺或白螺等,尾部较尖,细长,长度约为1厘米,宽度约为0.5厘米,织纹螺多产于浙江和福建的沿海地带,营养丰富,但近年来发生了很多食用海螺丝中毒的事件.现在很多人都倡导不要吃海螺丝或者织纹螺,但其实原因并不是因为海螺丝有毒,海螺丝本身是五毒的物种,是完全可以吃的而且营养价值也很高.

新鲜椰子肉的营养价值:椰子肉性味甘平,能补益脾胃,驱绦虫,肺炎,中风,低血压,泌尿系统疾病有辅助治疗的作用,还可以亮发.健脑.明目.温肺.益乳.益肝.健脾.和胃.润肠.养颜护肤等.椰肉可榨油.生食.作菜,也可制成椰奶.椰蓉.椰丝.椰子酱罐头和椰子糖.饼干,椰子水可作清凉饮料,椰纤维可制毛刷.地毯.缆绳等,椰壳可制成各种工艺品.高级活性炭,树干可作建筑材料,叶子可盖屋顶或编织,椰子树形优美,是热带地区绿化美化环境的优良树种,椰子根可入药,椰子水除饮用外,因含有生长物质,是组织培养的良好促进剂.椰肉

1.煎饼的做法.面粉加盐加水搅拌成面糊,稀稠可以自己掌握,稠点的做出来就厚一些,稀点的做出来就薄一点.我喜欢在面糊里加上一些小葱啊或者芹菜之类的好看还好吃.平底锅内刷薄油一层,将面糊用勺子舀进锅里,用刮板将面糊刮成圆形,尽量要均匀一些.看着表面的面糊已经变色就可以翻面了,翻面后再稍稍煎一分钟左右即可.煎饼做好了,在卷上自己喜欢的菜就可以吃了,比如土豆丝,炒鸡蛋,凉拌黄瓜丝等等,自己喜欢的菜就行. 2.煎饼的营养价值.煎饼多以粗粮制成,常吃煎饼可以促进肠胃蠕动,有益肠胃健康:其次煎饼筋道耐嚼,常吃

米饭比米粉营养价值高,具体如下所示: 米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,糙米饭中的矿物质.膳食纤维.维生素含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低,米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养. 米粉的主要营养成分是蛋白质和碳水化合物,是指以大米为原料,经浸泡.蒸煮.压条等工序制成的条状和丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料,米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮

1.土豆丝的营养成分非常丰富,100克土豆丝蛋白质含量约在2克到2.5克,而且土豆丝的蛋白质质量好,接近动物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢.此外,土豆丝有齐全的8种氨基酸,还含有多种维生素,其中VC的含量比较多.土豆丝中钙.磷.镁.钾含量也很高. 2.土豆丝中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白.土豆丝还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的.土豆还是富含钾.锌.铁的食物.它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1.B2.铁和磷含

米糖含有蛋白质.脂肪.维生素B1.维生素A.维生素E及多种矿物质,营养价值高. 米糖做法: 材料: 冻米.白砂糖.糯米.饴糖.桂花.红丝.茶油. 步骤: 1.将干净的糯米在铁锅中,合着特制的炒米沙,以慢火将糯米炒熟.糯米微微胀起,呈乳白色状,嚼之爽脆可口,便可用筛子将炒熟的糯米和沙子分离: 2.将一定量麦芽糖或者饴糖在铁锅中用开水化开,直至化成面糊状,在锅中倒入适量的炒好的糯米,将融化的糖稀和炒米充分混合: 3.将混合好的米糖倒进长方形木架,用木片或者木滚筒压平压紧.直至冷却.取下木架,用刀切条

猪肝可采用以下做法营养价值最高: 主料:猪肝250克. 辅料:木耳25克,大葱5克,姜3克,黄酒10克,盐2克,味精1克,香油1克,豌豆淀粉5克,植物油50克. 做法: 1.将木耳用冷水泡发,拣杂后撕朵,分开,清洗干净. 2.将猪肝洗净后切成薄片,葱切末姜切丝,淀粉加水调成水淀粉. 3..把猪肝片用湿淀粉抓芡均匀,在热水中焯一下,控净水分. 4.锅内放植物油,旺火烧至八成热,把猪肝片下入油锅内炒数下,加料酒.葱末.姜