不放辣椒的炒鸡怎么做

主料:笨鸡半只.花蛤500g.油适量.花椒.茴香.八角适量葱姜蒜适量.生抽适量.味达美适量.咸黄酱适量. 1.花蛤需要吐三个多小时,花蛤吐泥沙的时候用温水四十度左右即可把盐划开: 2.鸡肉切成小块儿: 3.杭椒切好备用,喜欢吃辣的可以多放点: 4.锅里放油,油热了煸炒鸡肉,炒的鸡肉变了白色,放入花椒.茴香.八角,葱姜蒜,继续煸炒,煸炒五分钟.喜欢吃辣椒的可以放点红辣椒进去: 5.放入料酒.生抽.少量味达美.咸黄酱.继续煸炒,炒出香味儿,加入一点水,把鸡肉炖一下,五分钟后,加入花蛤,继续煸炒: 6

酱炒鸡块的做法如下: 1.鸡腿肉去骨切块: 2.土豆切块: 3..加盐.料酒.生抽.黑胡椒粉拌匀腌制20min: 4.锅里留底油,放入干辣椒.八角.花椒.蒜末,然后放入鸡肉: 5.放入甜面酱.干黄酱.辣酱.白糖翻炒均匀: 6.鸡肉焖至八成熟,加入土豆: 7.土豆熟后,酱炒鸡块即可出锅.

干辣椒炒鸡菌做法: 1.将鸡菌切成小丁备用: 2.蒜切瓣备用: 3.干辣椒切切成碎粒备用: 4.将清油烧热,稍微冷却,放入切好的鸡纵菌,翻炒2分钟左右: 5.加入切好的干辣椒.蒜片,继续翻炒1分钟: 6.加入青椒碎,继续翻炒1分钟左右: 7.根据口味撒入适量的盐,翻炒到味道均匀,便可出锅.

广东葱姜炒鸡的做法如下: 首先将姜,葱头放进锅里油炒出味:其次把鸡肉倒进锅里,大火翻炒至金黄:然后加入少量水,料酒,盐,盖上盖子焖大概5分钟:5分钟后,打开盖子翻炒一下,加入适量的生抽,蚝油,翻炒:最后倒入葱段,翻炒至干水,即可起锅.

咖喱块炒鸡的做法: 1.准备材料:鸡胸肉300克.红皮洋葱300克.土豆300克.胡萝卜100克.青椒50克.咖喱块50克.料酒15克.玉米油30克.水400毫升. 2.鸡胸肉清洗干净,放冰箱冷冻半小时变硬些,切成2cm见方的小块:洋葱.土豆.胡萝卜和青椒分别洗净切2cm左右的小块. 3.热锅放入玉米油,放入鸡胸块.洋葱.土豆和胡萝卜翻炒至鸡肉变色,放入料酒烹香. 4.加入400g水中火烧制10分钟左右,至土豆和鸡肉变得软烂. 5.转小火,放入咖喱块,搅拌至完全融化,再炖煮5分钟左右至咖喱呈稠糊

莱芜炒鸡做法: 原料:土公鸡.水发松莪.水发粉皮.嫩芹菜: 调料:豆油.甜面酱.酱油.莱芜老姜.大蒜瓣.桂皮.八角.小茴.丁香.花椒.白芷各少许: 制法: 1.土鸡除去内脏,洗净剁块,老姜.蒜瓣拍松,芹菜切段备用: 2.炒锅上火,放豆油,下入姜块.香料,炸出香味,下鸡块煸干水分,加面酱炒香,倒入高压锅内,加酱油.松莪和沉淀过滤的泡松莪的原汤,加盖上火,压8分钟,放入粉皮稍炖,撒上蒜瓣.芹菜一焖,装盆即可.

一.主料: 鸡胸肉.野生东北榛蘑.黑木耳.青红椒. 二.辅料: 鸡精.料酒.盐.葱.水淀粉. 三.制作步骤: 1.把鸡胸肉改刀切成鸡柳,加入料酒.盐和鸡精腌制入味: 2.将榛蘑.黑木耳用温开水平泡开,洗净待用: 3.坐锅上火,倒入色拉油,将鸡柳放入锅中过一下油,然后捞起沥干待用: 4.锅内留底油,加入姜葱蒜.青红椒,炒香后加入榛蘑.木耳.鸡柳,放入盐.鸡精.白糖煸炒几下后勾芡即可.

啤酒鸭不放辣椒做法如下: 材料:鸭半只,啤酒,葱,姜,蒜,生抽,老抽,糖,盐,八角. 鸭洗净切块,炒锅热油,放姜.蒜爆香,放鸭肉翻炒:大火煸炒至鸭肉收干不出水,出水多可以倒掉,并且炒出部分鸭油.:加生抽.老抽.糖.一个八角炒至上色:加入一瓶啤酒,大火烧开后,改中小火焖三十分钟:待汤汁基本收干时加调料和葱花即可起锅.

蛤蜊炒鸡: 主料:笨鸡半只.蛤蜊500克.杭椒.油适量.花椒.茴香.八角适量.葱.姜.蒜适量.生抽适量.味达美适量.咸黄酱适量. 蛤蜊炒鸡的做法步骤: 1. 蛤蜊需要吐三个多小时,花蛤吐泥沙的时候用温水四十度左右即可把盐划开,花蛤吐的干净. 2. 鸡肉切成小块儿,易炒入味. 3. 杭椒切好备用. 4. 锅里放油,油热了煸炒鸡肉,炒的鸡肉变了白色,放入花椒.茴香.八角.葱.姜.蒜继续煸炒,煸炒五分钟. 5. 放入料酒.生抽.少量味达美.咸黄酱继续煸炒,炒出香味儿,加入一点水,把鸡肉炖五分钟.五分钟