贵阳有什么特色小吃

贵阳特色小吃较多,以下列举三种:

1、丝娃娃,在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一,只要在贵阳各地每一处街上,几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾;

2。肠旺面,是贵阳极负盛名的一种传统风味面食。在贵阳众多的小吃中,以色、香、味三绝而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点;

3、花溪牛肉粉,发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等。由多种名贵中草药精心严格制作,做出的

时间: 2024-08-01 11:48:02

贵阳有什么特色小吃的相关文章

贵阳有什么特色小吃吗可以带走的

1.肠旺面:又称肠益面,是贵州著名的一种汉族风味面食,以色.香.味三绝而著称: 2.贵阳丝娃娃:其是贵阳街头常见的小吃,丝娃娃因其形状上大下小犹如裹在襁褓中的婴儿而得此名,其口感绵香四溢,极富特色: 3.糖麻圆:其为著名的汉族小吃,壳薄内空,形似圆形,色泽金黄,糯绵香甜: 4.恋爱豆腐果:为贵阳名小吃,以其名奇特.意味深长.风味别致为特色: 5.豆腐圆子:其为独具特色的贵州特色小吃,其中以雷家豆腐圆子最为出名: 6.荷叶糍粑:其是贵州著名的汉族小吃,香酥甜美,既酥且糯,可口宜人: 7.片鸡粉:其

贵阳的特色小吃有哪些

贵阳特色小吃有: 1.丝娃娃:是贵阳一种常见的汉族传统小吃之一,只要在贵州各地每一处街上,都能看得见,此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾. 2.肠旺面:是贵州极负盛名的一种风味小吃,在贵州众多的小吃中,肠旺面有山西刀削面的刀法,兰州拉面的劲道,四川担担面的滋润,武汉热干面的醇香,以色.香.味三绝而著称: 3.洋芋粑粑:是贵阳街头的一种常见的汉族传统小吃,因其吃起来外焦里嫩,香脆可口而扬名.

贵阳的早餐有什么特色小吃

1.肠旺面:贵阳人早餐很喜欢吃面,鸡或猪血,猪大肠,豆芽,脆哨及鸡蛋面等.好的肠旺面血很嫩,面很劲道,汤鲜美,油而不腻,香辣而不辛辣: 2.花溪牛肉粉:牛肉纯正,底汤香味浓郁,连粉里都能感觉到有牛肉的味道.配料酸白菜酸味适中: 3.洋芋粑:洋芋土豆做成粑粑,然后在烙锅上烤制成金黄.然后切片,与折耳根,鱼腥草,辣椒水等蘸料凉拌即可使用: 4.糍粑稀饭:贵阳青岩另一小吃,稀饭糯香清甜: 5.青岩卤猪脚.位于贵阳青岩古镇,各种的中药味道进入肉内,很奇特的卤味.

毕节有哪些特色小吃

毕节特色小吃有毕节汤圆.夜郎八卦鸡.威宁炒荞饭.王傻子烧鸡等等. 1.毕节汤圆原为贵州西部毕节地区的一种著名小吃,后来由当地人叫熊严容的来贵阳开设毕节汤圆店,在同行业的竞争中,以其独特的风味取胜,成为贵阳汤圆店中的佼佼者. 2.夜郎八卦鸡是夜郎民族素有以禽畜骨头卜卦预测吉凶祸福的习俗,卜卦杀鸡制作八卦鸡食用,是一道具有当地民族文化特色的名吃.味纯.汤鲜.肉嫩. 3.威宁炒荞饭在贵州省威宁一带有关比风行,是用燕麦粒跟大米或者小米做成的饭.辣子.熟火腿等一路炒制而成燕麦是正统派的粗食,四色相映,味咸

山西大同有哪些特色小吃

刀削面是山西大同特色小吃,也是大同代表小吃之一,这是一种传统面食.山西大同刀削面风味独特,制作也很讲究,刀削面全部都是刀削,削出的面叶,中厚边薄,棱锋分明,口感外滑内劲,配上不同的汤料,味道也不同,相当好吃,刀削面越吃越香.

烟台特色小吃有什么

烟台有很多特色小吃,比如烟台焖子和福山拉面以及蓬莱小面还有糖酥杠子头火烧等等.在烟台,大街小巷都能看到的就是烟台焖子,烟台焖子也是烟台名吃中最有名的,在地摊上,一个炉灶,一口平底煎锅,几张小饭桌,这就是最简单的做烟台焖子的小摊.

天津有什么特色小吃

天津特色小吃 1.十八街麻花:香.酥.脆.甜,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软.不变质. 2.耳朵眼炸糕:口感酥脆,内里柔软糯粘,豆馅细甜爽口. 3.狗不理:皮子薄而带韧劲,咬上一口,油水汪汪,香而不腻. 4.煎饼果子. 5.锅巴菜:香嫩有咬劲,卤子透亮而觉鲜. 6.糖炒栗子:油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口.

安阳有哪些特色小吃

安阳的特色小吃有:道口烧鸡.三不沾.皮渣.血糕.安阳粉浆饭等小吃. 安阳,简称殷.邺,是河南省下辖地级市,位于河南省最北部,地处山西.河北.河南三省交汇处,西倚太行山,东连华北平原,北邻邯郸,南接鹤壁.新乡.安阳是中国八大古都之一,国家历史文化名城,华夏文明的中心之一,三国两晋南北朝时,先后有曹魏.后赵.冉魏.前燕.东魏.北齐等六朝在此建都,故安阳素有"七朝古都"之称.

重庆有什么特色小吃

重庆特色小吃有重庆串串.重庆酸辣粉.重庆担担面.重庆豆花等.重庆串串是重庆有名的街头小吃,吃多少要多少,有句话说的好,"吃火锅不数签签,吃串串才数签签".重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一.担担面是重庆的风味小吃,据说担担面的历史已有150多年了.过去重庆有卖麻辣小面的小贩,肩挑一副担子,敲着竹梆沿街叫卖,担子的一头是火炉和方锅,方锅分为两格,一格煮面,一格熬有鲜汤.另一头装有面条.佐料.碗筷.人们把这种挑担敲梆沿街叫卖的面条称为"担担