青菜瘦肉汤怎么做好吃

青菜190克、猪瘦肉100克、姜4片、葱适量、油适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量。

青菜洗净切小,猪肉洗净后剁成肉沫,加适量盐和料酒,腌制十分钟。姜切片,葱切末。

热油锅,倒入肉沫,大火快速翻炒至变色,加入适量的水,大火烧开后转小火,加入姜片。调入适量盐、酱油和鸡精。

入青菜,待再次沸腾后关火,盛入汤碗中,撒上葱花即可。

时间: 2024-08-06 13:24:20

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灵芝瘦肉汤怎么做好吃

野生灵芝富含多种营养,蛋白质.氨基酸.灵芝酸.多糖,具有强健体魄.益血补气.安神养精.调节免疫.防治慢性病.预防和治疗各种疾病的作用. 材料: 灵芝1朵.胡萝卜1根.瘦肉500克.赤小豆30克.薏米30克.陈皮1个.蜜枣2个.姜2片.盐适量. 做法 1. 瘦肉切块,用开水焯一下捞起洗净备用: 2. 赤小豆,陈皮,薏米提前泡发,蜜枣洗净: 3. 灵芝轻轻吹去尘土即可,掰成几块: 4. 胡萝卜洗净去皮切滚刀块备用: 5. 煲中煮开水,水开后下瘦肉,赤小豆,陈皮,薏米,姜,蜜枣以及胡萝卜等,再次煮开后

粉条瘦肉汤怎么做好吃

食材:粉条,猪肉,豆腐,辣椒,葱,姜,蒜,盐酱,油,腐乳. 将猪肉切成片:豆腐切成长形块儿,再改刀削成菱形块儿:准备2大勺腐乳提味用:锅内放底油,油热将肉片下锅翻炒变色:加入葱蒜姜.大料.辣椒.料酒.少许酱油.腐乳.盐,再加入2碗水:水开后将粉条折断放入锅内,小火炖15分钟:粉条软后把豆腐放进去:小火继续炖5分钟,豆腐入味可出锅.

鸭脚板炖汤怎么做好吃

鸭脚板炖汤怎么做好吃 准备好材料,鸭脚板,酸菜,毛哥老鸭汤炖料. 鸭脚洗干净 加水,加入老将,放沸水里煮3-5分钟除腥味 鸭脚板除水过后捞出来,然后起锅烧油,将鸭脚板倒进去翻炒一下 盖上盖子小火炖1个半小时 放鸡精味精盐调味,

瘦肉汤怎样做才会嫩

用料:瘦肉约六十克.大豆芽约八十克.冬菜约四十克.清汤八碗.鸡蛋一只.炒过米粉约二十克. 调味料:酒一茶匙.姜汁半茶匙.盐.胡椒粉各少许. 使瘦肉汤嫩的主要做法:: 1.把瘦肉切成碎茸,放碗内加入鸡蛋和调味料,下炒米粉和清汤半杯,调匀腌片刻,待汤汁全部被肉茸吸收成大肉饼为止. 2.把去净根之大豆芽与冬菜同放入较深之平底碗中,加余下之清汤并将肉铺在上面,上蒸锅内蒸熟即成. 3.可把冬菜切成丝或细长条再煲汤,应试味后才下盐.

青菜瘦肉面怎么做

青菜瘦肉面的做法: 1.在锅中倒入油烧热: 2.将洗干净的青菜倒入锅中煸炒: 3.将瘦肉用淀粉和酱油浆好: 4.等到水开后下入瘦肉适当煮一会: 5.再加入面条: 6.最后将炒熟的青菜入锅后加入适量盐调味: 7.出锅装盘即可.

青菜豆腐汤怎么做最好喝啊

青菜豆腐汤做法: 1.豆腐需要先进行焯水,然后过里烧油(最好是采用猪油): 2.待油温7或8成时,加入姜丝少许,再加高汤适量放入豆腐,加盐: 3.待水烧开时放入青菜,煮1分钟左右加入胡椒粉少许,再加入适量味精,即可出锅,淋上麻油即可享用.

青菜鱼丸汤怎么做好吃

青菜鱼丸汤的做法: 1.青菜洗净准备好: 2.将鱼肉绞碎,上劲10分钟: 3.锅中水烧开,放入姜片和青菜,煮5分钟: 4.然后将鱼肉做成丸子,入锅: 5.烧开,煮3分钟,鱼丸漂起,加入盐,胡椒粉就可以了: 6.出锅装盘.

瘦肉丝瓜汤怎么做好吃

用料:丝瓜2条.瘦肉适量.大蒜适量.盐适量.红薯粉适量.鸡精适量. 做法: 1.瘦肉剁肉末,加入红薯粉.盐.鸡精混合均匀. 2.丝瓜切块,大蒜切末. 3.热锅倒入油,放大蒜翻炒. 4.加入丝瓜翻炒均匀. 5.加入清水大火煮开. 6.可以盖上盖子煮一会. 7.把肉末一团团加入汤里滚. 8.继续滚到肉熟,关火,盖盖子焖一会即可.

葛根粉煲汤怎么做好吃

葛根粉煲汤好吃的做法如下: 主料:葛根粉100克.瘦猪肉500克: 辅料:凉水适量.生姜适量.料酒适量.生抽适量.盐适量.鸡精适量: 步骤: 1.将瘦肉切片,生姜切丝,分别放入碗中备用: 2.向碗中加入100克葛根粉,加入凉水,将其搅拌成糊状: 3.向装有葛根糊的碗中放入瘦肉片,加入适量的盐和生抽,搅拌均匀后,腌制15分钟: 4.向锅内加入适量水,放入姜丝.料酒和生抽,使用大火将水煮沸: 5.向沸腾的水中放入腌制好的肉片,并不断搅动,以防粘锅: 6.熬煮3分钟后,关火,并洒入少许盐和鸡精调味,即