波波肠怎么做好吃

波波肠鸡爪煲:

食材:鸡爪、7只波波肠、酱油4勺、蚝油2勺、糖3勺、料酒2勺、老抽半勺、 姜、葱、香芹、1棵洋葱、三分之一只青椒。

1、鸡爪焯水,洗干净浮沫。

2、锅中加入葱、姜、蒜、洋葱、青椒爆香。

3、加入鸡爪和波波肠,倒酱汁搅拌,加水至刚没过鸡爪,小火滚25-30分钟,再放已事先稍微爆炒过的青椒洋葱香芹梗。 

4、最后芹菜叶子,稍微翻一下,即可出锅。

时间: 2024-11-14 12:54:08

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腊肉肠怎么做好吃

腊肉肠这样做更好吃,与荷兰豆一起下锅翻炒均匀,加入适量胡萝卜,营养十足. 工具/材料 腊肉肠荷兰豆胡萝卜.盐.油.五香粉 具体内容 首先将荷兰豆去蒂,然后清洗干净. 之后将荷兰豆掉水捞出,胡萝卜和腊肠清洗干净切片,准备好食材. 锅中放入少量的食用油,将腊肠倒入,煸炒出油脂. 接着倒入胡萝卜快速翻炒至变软. 之后,加入蒜末和荷兰豆快速翻炒均匀,然后加入适量的盐和五香粉调味出锅即可.

鸭肠怎么做好吃

1.鸭肠好吃却很难洗,先过一过手,一节一节地检查有小的叉肠要剪掉,不剪掉小叉肠是怎么也洗不干净的,检查完加上两小勺的食盐,反复搓洗,反复换水洗清水. 2.鸭肠洗净后沥掉水分,再用锋利的剪刀剪成1-2厘米的小段. 3.青椒红椒分别洗干净,切成细丝. 4.锅中倒入适量的菜油,加入姜片和葱花炒出香味. 5.调入1勺料酒.1勺老抽.1勺盐,大火翻炒均匀. 6.倒入青椒丝和红椒丝,调入1勺醋.1勺白糖,大火翻炒均匀,再加入少许的鸡精翻炒均匀即可出锅.

红肠怎么做好吃

简单介绍红肠的吃法,非常简单,分分钟搞定! 红肠的处理:将红肠的一端切两刀,长度占到二分之一即可,从侧面看像一个"田"字形.分量按照个人喜好,爱吃的同学不要吃太多哦!切好备用. 在平底锅里加入少许油,不用太多,将锅底铺上薄薄的一层即可.待油稍微温暖的时候(一般几秒钟即可),加入切好的香肠,用筷子翻动一下,煎得更加均匀.你会发现,红肠切过的一端会慢慢张开,形状像一条小章鱼.既好吃又好看,家里的小朋友会比较喜欢.想吃清淡点的朋友可以不用加盐,就已经很美味了.

苦肠怎么做好吃

1.主料苦肠300克,小尖椒5个,白糖少许,淀粉少许 2.辅料葱末少许,姜末少许,蒜末少许,胡椒粉少许,盐少许,生抽少许,料酒少许,醋少许,干红辣椒1个 3.苦肠.尖椒.干辣椒切段,葱.姜.蒜切末. 4.锅内放油,油温热,爆香干辣椒.葱姜蒜末. 5.放入苦肠,加2勺酱油,l勺料酒,3克胡椒粉,少许白糖和醋,大火翻炒入味. 6.放入尖椒翻炒,加半勺汤.出锅前,加少许水淀粉勾淀.收汁入盘即可.

辣椒红肠怎么做好吃

材料:辣椒.红肠.姜丝.大蒜.豆瓣酱.料酒.葱.酱油.味精. 做法:1.把辣椒及红肠洗净,红肠切成三角形,在开水里烫适当时间; 2.红肠沥干水,再用八层熟的油过一下,把辣椒.姜丝.蒜子.豆瓣酱一起翩炒出香味后,放入红肠一起炒,在起锅前依次放入料酒.葱花.酱油.味精,出香后即可出锅.

干肠怎么做好吃

1.切成小色子块,肉的肥瘦可以根据自己的口味. 2.然后加入调料曲酒半斤,盐3两,白糖4两,酱油2两,味精1.5两,搅拌均匀,腌制1到2个小时. 3.肠衣用温水泡开,冲洗干净. 4.把绞刀里面的刀片拆下,装上灌肠用的塑料漏斗. 5.之后把整根的肠衣套在漏斗上,尽头打个结. 6.把腌制好的肉放入绞刀内,慢慢摇动手柄. 7.灌好后,打上结,如果太长,中间打结. 8.之后把灌好的肠挂起来,风干4到5天左右.

鹅肠怎么做好吃

豆角炒鹅肠:豆角400g.鹅肠150g.姜2片.盐适量. 1.豆角洗净摘段. 2.烧沸一锅水,放入豆角焯一下,然后捞起. 3.热锅放油.姜片. 4.放入豆角翻炒几下. 5.加入盐.鹅肠汁煮1分钟. 6.再放入鹅肠炒拌均匀即可. 二.青椒炒鹅肠.1.准备食材:卤味鹅肠适量.青椒2个.油少许.葱花少许.红椒少许. 2.青椒红椒切成丝,老葱切小段. 3.锅热后倒入适量油,倒入葱花炒香.接着倒入青椒红椒丝继续翻炒起香. 4.最后倒入卤味鹅肠一起翻炒一下,大概两分钟后即可出锅. 三.老虎鹅肠.1.准备食材

沙肠怎么做好吃

沙虫(沙肠)适量.猪肉250g.龙口粉丝2扎.油.盐.糖.姜片适量. 1.猪肉切片放入油.盐.糖.姜片腌制. 2.锅里无水无油,放入沙虫干. 3.大火炒制沙虫干,炒至变黄. 4.倒入足够开水,大火煮十五分钟.夹起沙虫干到汤煲里,倒入刚才煮沙虫的汤. 5.盖上盖子继续煮二十分钟,龙口粉放入清水浸泡. 6.泡软后用剪刀剪2下,不用太长,二十分钟后开盖,放入腌好的肉片. 7.汤再次烧开后放入浸泡好的龙口粉丝,继续煮三分钟,加入适量盐调味就oK啦.

猪花肠怎么做好吃

1.首先把花肠放入盆中,加入一把面粉和食盐清洗干净,一边揉搓,一边清洗. 2.花肠切成段,再划点花刀.生姜.大蒜.沙姜切成片,小米辣切圈,小葱切段,李子洗干净拍开. 3.锅内加水,倒入花肠,再下入生姜片,米酒,煮开,撇出浮沫,之后用漏勺捞出花肠. 4.锅烧热,加入花生油,下入生姜,大蒜,沙姜,葱段,小米辣椒爆香,再倒入花肠,翻炒均匀. 5.加入食盐,白糖,生抽,蚝油,胡椒粉,翻炒均匀,加水翻拌,再加入李子,小葱,翻炒均匀即可.