土豆煮熟要多久

青土豆煮熟也不可以吃的,发绿的土豆中都含有龙葵素,龙葵素是一种有毒物质. 龙葵素对胃肠道粘膜有较强的刺激性,对呼吸中枢及运动中枢有麻痹作用,并能引起脑水肿充血等.

原因:因为土豆是储藏的陈货,所以煮熟过水会酸,新鲜的土豆不可能出现这样的问题. 马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米.马铃薯又称地蛋.土豆 .洋山芋等,茄科植物的块茎.与小麦.玉米.稻谷.高粱并成为世界五大作物.马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区.马铃薯主要生产国有中国.俄罗斯.印度.乌克兰.美国等.中国是世界马铃薯总产最多的国家.

大米煮熟一般用45分钟,高压锅放气后小火15分钟,电磁炉需要20分钟,电饭锅15分钟,煮熟后自动保温,煮大米饭的步骤是: 用专用量米杯正确地量出需要的米量,洗米时第一次加入大量的水,快速地搅拌后立刻将水倒掉,用手掌以按压的方式搓洗米,用水重复冲洗至清澈为止:洗好的米放入锅内并加入正确的水量,在洗好的米中加一小撮盐和色拉油,可以让煮出来的饭亮晶晶,放置约半小时,让米吸收水分,然后开始煮饭:饭煮好后继续保温约10到15分钟,再将锅盖打开,并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀,白米饭即可食用.

大概需要15分钟. 做法: 1.先将生板栗外壳用小刀切开一个个小口: 2.再将切好口的板栗放入冷水中,等待水沸腾,十五分钟后,香气四溢的板栗即可煮熟: 3.立刻将板栗水控干,盛于盘中.

牛鞭煮熟要20分钟左右.先将牛鞭洗净,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中.锅内放水2.5公斤,加入葱50克.姜25克.花椒,直至将牛鞭煮烂,捞出一破两半,将尿道除去,切成4到5厘米的长段. 炒勺上旺火,将熟大油烧热,加入葱50克,姜25克和蒜瓣煽炒出香味,加入料酒.酱油.再加鸡汤.白糖.味精.盐,用糖色将汤调成汪红色,把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓,拣出葱.姜,用湿淀粉勾成浓流芡,淋上花椒油即可.

没泡过的干黄豆需要大火20分钟,文火30分钟再大火10分钟,预计1小时.建议还是泡一下,这样黄豆还是好吃点.泡开的黄豆只需要10分钟的大火,如果是大锅还不用10分钟.黄豆要泡开至少3小时.高压锅煮浸泡过的黄豆,煮开了以后盖上帽子,再煮8至10分钟就熟了.普通锅煮浸泡好的黄豆,大火烧开了以后,中火再煮20分钟就差不多要熟了.

从营养的角度出发土豆煮熟后在冷藏可保存3天左右,如果没去皮能放5天左右. 建议不要冻太久,要是保存很长时间,土豆的营养和口感会受到很大的影响.食物还是要吃新鲜的.

土豆煮熟后食用更好. 原因如下: 1.富含淀粉的蔬菜(如土豆.芋艿.山药等)必须熟吃,不然淀粉粒不破裂,人体无法消化. 2.含有某些有害物质的蔬菜,如一些豆类蔬菜的籽粒和土豆的薯块中,含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质,可使人体血液中红血球凝集起来,人食入后,会引起恶心.呕吐.腹泻,严重时可致死.烧熟煮透后,有毒蛋白质就会失去毒性,可以放心食用. 另外,美国科学家经过长期研究发现,人们常用的蔬菜中,譬如番茄.土豆.茄子和花菜等,都含有微量的尼古丁.这些蔬菜如果未加烹饪而生吃,可能对人体有害,如同被动

煮熟的土豆隔夜能吃的,只要土豆没有变质,第2天加热一下还是可以吃的. 煮土豆的作法:一定要新鲜的土豆,煮时先不要去皮,小火慢炖,土豆要用文火煮烧,才能均匀地熟烂,若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂,里面却是生的:薯类尤其是土豆,含有一种叫生物碱为有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒.恶心.腹泻等反应.这种有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,因此食用时一定要去皮.