求番茄米线做法

一、原料:

米线1份、西红柿1个、圆白菜、小油菜、鸡蛋1个、火腿片2片,可用瘦肉代替或者豆腐丁、清炖的排骨汤1份,可用清水代替或者其他高汤。

二、做法:

1、西红柿切滚刀块;圆白菜撕大片;油菜洗净备用;

2、取小汤锅,放置火上,到少许油烧热,炒香番茄块,炒出红汤后倒入适量排骨汤,再放几块排骨;

3、排骨汤煮开后下入米线,把米线搅散后打入一个鸡蛋;

4、出锅前下入青菜叶,火腿片略煮,最后加少许盐,白胡椒粉调味即可。

时间: 2024-10-09 12:55:32

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阿香的番茄米线的做法

阿香的番茄米线的做法如下: 一.食材: 米线1份,西红柿1个,圆白菜,小油菜,鸡蛋1个,火腿片2片,清炖的排骨汤1份,盐,白胡椒粉. 二.做法: 西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用:取小汤锅,放置火上,到少许油烧热,炒香番茄块,炒出红汤后倒入适量排骨汤,再放几块排骨:排骨汤煮开后下入米线,把米线搅散后打入鸡蛋:出锅前下入青菜叶,火腿片略煮,最后加少许盐,白胡椒粉调味即可.

牛肉炒番茄的做法

牛肉炒番茄的做法: 1.先把牛肉洗净,切成方块:西红柿洗净,去皮.去籽,切成块: 2.炒锅上火,到油烧热,把牛肉下锅,炒至变色: 3.把葱.酱油.糖.姜.盐.料酒等倒入,略炒拌后,加水没过牛肉,煮开,用温火把牛肉炖烂. 4.西红柿块在牛肉炖烂后放入,同烧片刻即可盛盘食用. 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉.增强力量特别有效.在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久.

番茄米线怎么做

1.瘦肉切碎备用,番茄切片,鸡蛋打入碗中备用,将蒜切片,葱切段,姜切丝. 2.将姜丝放入蛋液中,加入适量油.盐.生抽拌均匀,在瘦肉中加入适量油.盐.生抽.生粉拌均匀. 3.锅烧热,加入油,把蛋煎好,过一会加番茄炒香,在锅中加入适量水,煮沸放入油和米线,煮熟后加入油. 4.3分钟后加入适量盐.生抽.糖和超好的番茄,搅匀出锅,在番茄米线上放剪好的鸡蛋,撒些葱花即可.

大白菜和番茄怎样做法

主料:大白菜.番茄. 辅料:水.橄榄油.盐.姜末.鲜香菇.鸡粉. 大白菜炖番茄的做法步骤如下: 1. 鲜香菇洗净切片,大白菜洗净切块,番茄洗净切瓣. 2. 热锅放一汤匙橄榄油,爆香姜末,放番茄块煸炒,加少许盐和水,炒至略微成酱状出锅. 3. 另起锅, 放两汤匙橄榄油,放香菇片和大白菜煸炒,炒至菜软,加入大半碗水和炒好的番茄,文火炖10分钟,下盐和鸡粉调味即可出锅.

求番茄海鲜利唆多饭做法

番茄海鲜利唆多饭 材料:红辣椒.洋葱.番茄.蒜头.青口.青豆,鱼露.米.番红花.盐.黑胡椒.大虾.鲜贝,文蛤.番红花油.黑橄榄.奶酪粉. 做法: 1.把红辣椒.洋葱.番茄和蒜头切碎,加鱼露用小火熬半小时,煮成浓汤,再放入青豆煮 2.把做好的酱汁放在锅中,倒入米粒,加上番红花一小撮,然后用少量盐和黑椒略为调一下味. 3.因为怕酱汁粘底,所以需要经常搅动,大约煮15分钟,先把米煮到快熟. 4.用两匙番红花油和少量盐把大虾煎到七成熟. 5.青口和文蛤.鲜贝则放入鱼露中灼熟备用. 6.把青口.文蛤.鲜贝

求鸡汤米线的做法

鸡汤米线需要的材料有鱼丸.米线.鸡汤.瘦猪肉.青菜.火腿肠.枸杞子.蚝油.生抽.盐.花生油. 具体做法如下: 1.猪肉切薄片,用生抽.油.盐.蚝油腌制半小时: 2.青菜洗干净: 3.火腿切片.鱼丸.枸杞子备用: 4.米线备用: 5.鸡汤倒入砂锅内,放入枸杞子: 6.大火煮开后,加入鱼丸继续煮: 7.加入米线: 8.后加入青菜.肉片: 9.然后再加入火腿片,大火煮至沸腾2分钟即可关火.

青番茄的做法能腌咸菜吃吗

青番茄能腌咸菜吃. 原料:青西红柿2000克,盐1000克. 做法: 1.将红透的青西红柿用开水烫一下去皮,凉后放放缸内,一层青西红柿一层盐,盖好存放7天,在此期间有发酵日冒气泡的现象,这是正常的,没有变质. 2.然后用纸条把盖密封起来,放在阴凉通风处所,到冬季可以拿出来炒菜.做汤. 3.另一种腌法是将青西红柿放百分之20浓度的盐水中腌存,这样腌制的青西红柿鲜脆可口.

求牛肉米线的做法

一.材料:牛腩800克.米线400克.泡菜1碟.青菜数棵.生姜1块.花椒十颗.当归2片 盐生抽香菜葱辣椒油麻油适量.三萘4块 二.做法: 1. 牛腩洗净,切块: 2. 牛肉放锅中加凉水烧开,捞出用凉水冲洗干净: 3. 焯好牛肉放入砂锅里,加2至3倍的凉水,大火烧开: 4. 将花椒.三萘.当归放入调料盒中盖好拧紧.姜块拍散待用: 5. 水烧开,浮沫撇干净: 6. 将调料盒与拍散的姜块放入锅中: 7. 盖上锅盖改小火慢慢焖炖约1个半小时: 8. 牛肉软烂且富有弹性,加盐调味沸滚5分钟即可关火: 9.

番茄怎么做 番茄的做法讲解

1.将番茄洗干净之后,用刀切成一小块一小块的,大概1.5cm的宽度,然后备用.打个鸡蛋,放入盐和味精,然后放入一些葱花,混合均匀,放在一边备用.锅中放油,当油温达到7成热的时候,将鸡蛋倒入,使用大火将鸡蛋做成非常松软的鸡蛋花,然后捞出备用. 2.锅中放油,放入番茄,然后翻炒均匀,放入适量的糖,然后翻炒均匀,加入一些水,盖上锅盖. 3.2分钟之后,打开锅盖,倒入鸡蛋,然后继续翻炒,再次放入白糖,再加一些盐和味精,然后翻炒均匀,最后大火收汁,放入葱花,起锅.这样美味的番茄就做好了,既不酸,而且和鸡蛋