面粉搅拌有颗粒怎么办

可以做鸡蛋煎饼.电饭煲蛋糕. 一.鸡蛋煎饼 配料:鸡蛋2个,牛奶400g,面粉250g,盐适量,葱花适量 做法: 1.两个鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀. 2.加入面粉搅拌至无颗粒,再加入葱花和盐搅拌均匀. 3.电饼铛开火预热,放油,将油均匀摊开后把取适量面糊放在电饼铛上煎,两面煎至金黄即可. 二.电饭锅蛋糕 材料:鸡蛋4-6个,低筋面粉120g,白糖60-70g,柠檬汁5滴,牛奶 做法: 1.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,装蛋清的碗要保持无水无油. 2.蛋黄打散,加入牛奶搅拌均匀 3.面粉过筛,分两次加入

一般在家不是很会动手的话,可以摊饼,面粉用水调和,不要太厚哦,吃甜的放糖,吃咸的放盐和葱,放平底锅,锅里放点油,耐心的弄脆就好了不然面疙瘩也不错,南瓜面疙瘩不错,南瓜先烧,面粉搅拌家伙,稍微厚点,一根一根沿碗沿隔进水里就好了. 另外,包子.饺子.馄饨都是以面粉为皮,辅以各种馅料制成的特色食品.包子外皮松软有弹性,口味鲜美:饺子几乎含有人体所需的各种营养:馄饨皮薄爽滑.三者因馅料.烹饪方法不同,营养成分差异很大,但总的来说,三种食物的总体营养成分搭配合理,都属于"完美的金字塔食品".

1.面粉可以做成多种好吃的食物,下面给大家介绍包子.红糖发糕.花卷.炸糖糕这几种的做法.包子:温水里放入酵母.面粉搅拌均匀,揉至面团,饧面两次. 2.包子:温水里放入酵母.面粉搅拌均匀,揉至面团,饧面两次. 3.猪肉,葱白,生姜泥,盐,五香粉,花椒粉,鸡蛋清,香油,搅拌均匀. 4.揉面,搓成柱形,分成若干等份,拿出一小份面,擀至圆形,将准备好的陷包入面里,饧面,中火蒸即可.

杜兰面粉就是用杜兰小麦磨制的面粉,其颗粒要比普通面粉粗.杜兰小麦面粉有一个专称,semolina.兰小麦,质地最硬的小麦品种,其蛋白质含量比磨制面包粉的硬质红春麦还要高.杜兰小麦是制作意大利面(pasta)的专用小麦品种.颗粒较粗的coarsesemolina用来制作一些特殊的甜点:而颗粒较细的finesemolina主要用于制作意大利面,以及面包和披萨.

炸糖糕不可以用高筋面粉,应该使用低筋面粉或中筋面粉.还有如果油温过高或者糖糕百封口没封好就易炸裂漏糖.糖糕以现炸现吃最能体现其香甜可口,酥脆诱人的特点,刚出锅的糖糕程椭圆体,形状立整.放置后容易变软变塌,表皮不再松脆,吃起来又有一番风味.炸糖糕的做法如下6点: 1.面粉放入盆中,一边用筷子搅拌,一边浇入滚烫的沸水,和成软硬适中的面,只要面团内能用手拿起便于后面的包馅就可以,尽量软一点. 2.盖上湿布,让面团醒10多分钟,然后再用手和均匀,如果太粘手,手可适当的粘些油. 3.让面团醒的时候,可以做

首先将两碗面粉倒入一个盆子中.然后将酵母按200:1的比例放入面粉里.并倒入适量的温水,将酵母和面粉搅拌均匀.然后将面粉揉成团状,并放入盆子中,然后使用保鲜膜密封起来,最后等待发酵即可. 面粉是一种由小麦磨成的粉状物.按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉.中筋面粉.低筋面粉及无筋面粉.面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异.

1.500克面粉放5克酵母."一般情况下500克面粉需要5克酵母,水的数量可以适当的进行添加,将面粉捏成团就可以,每个人的习惯会有一定的偏差,在放酵母的时候根据要做的面食的软硬程度酌情的添加. 2.在将面粉搅拌成型之前,需要将酵母放在温水中融化开,最后再加入面粉,水的数量决定了面的软硬程度.

水鸡蛋面粉做蛋糕的方法: 1.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,装蛋清的盆里要干净,不能有油有水,第一次加入20g糖到蛋清里面,并开始打发. 2.加入糖20g继续打发,放冰箱冷藏保存. 3.先液体后粉类,先把蛋黄打散加入水.牛奶.面粉搅拌均匀,再加入油搅拌均匀.加入面粉翻拌均匀再加入三分之一蛋清泡,翻拌均匀.最后倒入剩下的蛋清泡中. 4.混合蛋清泡和蛋黄糊倒入模具,振一下,震出气泡. 5.然后放入到烤箱里面,上下火160度烘烤30分钟. 6.时间到了之后想办法从模具上取下来就好了,这样就可以开吃了.

原料:西红柿.鸡蛋. 配料:盐.葱.面粉.食用油. 做法: 1.将西红柿洗净并将其切碎成丁,将葱洗净切成碎末: 2.在鸡蛋中加入适量盐划散,再加入面粉搅拌均匀: 3.在鸡蛋面粉糊中放入已切好的西红柿丁与葱末,将其搅拌均匀: 4.在锅底抹一层食用油后倒入面糊,吧将其煎至两面金黄再进行改刀装盘即可.