蚝油生菜的做法

制作蚝油生菜的材料有生菜一把.蚝油适量.盐巴适量.白糖适量.酱油适量,以下是做法: 1.生菜清洗干净,去除老叶: 2.烧一锅热水,放入少许盐.油: 3.下入生菜,焯烫十秒后迅速捞出控水装盘: 4.将锅洗净,放入少许底油,油热后下入蒜末爆香,加入蚝油.白糖.酱油,再调制一层水淀粉淋在生菜上即可食用.

1.制作蚝油生菜只需要准备蚝油适量,生菜四百克,另外食用油和食用盐各少许就可以. 2.把生菜去掉老叶和黄叶后,洗好,在锅中放入清水,加入食用盐和食用油,烧开以后把生菜放入煮一下,然后取出挤掉水分放在盘子中,再把蚝油直接倒入调匀即可食用. 3.大家平时制作蚝油生菜时大多会经过焯烫这一步,这时向水中加入适量的盐和油就能防止生菜变色,让焯出的生菜翠绿诱人,但是焯烫的时间不宜过长,只要让生菜变软就可以,如果时间太长,生菜很容易就变黑了.

将生菜洗干净待用,一勺蚝油.一勺生抽.一勺淀粉加水调成蚝油汁. 生菜放入开水中烫熟. 热锅下油,爆香葱白蒜末后倒入蚝油汁,小火慢熬至粘稠,将熬好的蚝油汁淋在生菜上.

用料:蚝油.生菜.蒜.白糖.酱油.水淀粉等 1.生菜洗净用水泡30分钟,再次洗净沥水,大蒜切碎,干辣椒切碎.生抽,耗油,胡椒粉调成汁. 2.坐锅烧水,加一勺盐,和少量的油水开之后用筷子夹着涮几下赶紧捞出,全部烫好之后放一个大碗里. 3. 坐锅烧热下油爆香大蒜和干辣椒碎出香味,倒入调好的汁下去改小火,全部小火炒出香味,大概30秒. 然后均匀的淋在生菜上,拌均匀即可.

有营养的做法很多,列举以下一种方法: 蚝油生菜的做法: 用料:生菜600克.蚝油30克.清油60克.酱油10克.白糖10克.料酒20克.胡椒面1克.盐1克.水淀粉10克.味精3克.香油5克.汤适量.蒜末3克. 步骤: 1.把生菜老叶去掉,清洗干净.锅中放水,加盐.糖.油. 2.水开后放生菜,翻个倒出,时间不要太长,压干水分倒盘里. 3.锅中放油,加蒜末炒一炒,加蚝油.料酒.糖.味精.酱油.加水. 4.水开后勾芡,淋香油,浇在生菜上即可.

生菜可以做蚝油生菜,做法如下: 1.准备原料:生菜三颗,食用油适量,耗油适量,蒜适量: 2.将生菜洗净,蒜切末: 3.将生菜放开水里稍焯一下,码到盘子里: 4.锅里放少量油烧热,加入蚝油适量,再加上少量蒜末,等炒出香味,加2勺水慢火煮一下,等汤汁变浓时关火: 5.把炒好的汁倒在生菜上面即可.

1.生菜清洗干净,蒜切末. 2.锅中烧开水,水一点盐和几滴油,下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘. 3.炒锅中放少许底油,油热后下蒜末爆香, 4.再加蚝油,白糖,酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可.

蚝油生菜做法: 1.用适量清水调入淀粉搅拌均匀待用: 2.锅中水烧开后放入生菜烫一下摆盘,蒜末搁在生菜上面: 3.锅里倒入油,烧热后加入蚝油和芡水熬制黏稠,浇在生菜上,最后撒上葱花即可. 蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴,属于粤菜.利用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成,该菜营养丰富,鲜嫩可口.清鲜润滑,含有丰富的膳食纤维和维生素.生菜还有减肥的效果,是很受大家青睐的食材.

耗油生菜做法: 1.生菜清洗干净,蒜切末. 2.锅中烧开水,水一点盐和几滴油,下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘. 3.炒锅中放少许底油,油热后下蒜末爆香. 4.再加蚝油,白糖,酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可. 蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴,属于粤菜.利用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成,该菜营养丰富,鲜嫩可口.清鲜润滑,含有丰富的膳食纤维和维生素.生菜还有减肥的效果,是很受大家青睐的食材.