干煸花菜怎么做如何做好吃

主料:小海虾. 辅料:干辣椒.香菜.葱丝.油.蒜米.姜粒.盐. 步骤如下: 1.把新鲜虾去头,去虾线,用剪刀把虾背剪开: 2.洗净虾,滤干水,锅上放油,大火烧至7成热,火稍微关小点,但不能用小火,下虾油炸,炸至发红取出滤油: 3.虾炸好后,剩一些油把辣椒.蒜米.姜粒放入锅中炒香,再放入虾,放盐,干煸几分钟即可出锅.

干煸鸡块做法: 1. 将鸡块剁好后,用适量食盐,料酒进行腌制: 2. 油锅置火上,放适量混合油,加热至七成: 3. 将腌制好的鸡块放入锅中用中火翻炸,炸至表面金黄,捞出待用: 4. 炒锅里放两匙油,下入花椒.姜末,煸炒至出香味: 5. 再下入鸡块和八角,然后是葱花和干红辣椒,用中火翻炒: 6. 炒至鸡块颜色变深,麻辣味出来时,放盐和味精出锅即成.

1.干煸豆角主料:豆角.肉沫.大蒜.葱花若干.干辣椒2个.盐.生抽. 2.豆角去丝,掰成寸段备用. 3.大蒜拍成蒜沫,干辣椒掰碎,备用. 4.油烧至6成热将豆角煸熟,注意火不要太大,捞出沥干油 5.热锅凉油,放葱花.蒜沫.干辣椒爆香,放肉沫,加少许盐,炒熟. 6.放入煸熟的豆角,炒2.3分钟. 7.最后加适量生抽,起锅.

1.主料:大白菜半颗.红尖椒2到3个. 2.辅料:油适量.老抽适量.盐适量.白砂糖适量.香油适量. 3.干煸白菜的做法步骤:第一步白菜.红尖椒洗净切好备用.第二步锅中放油当油温热后放入红尖椒炒出香味,然后放入白菜继续煸炒同时放入老抽.白砂糖.盐直到白菜变软后关火放入香油翻炒几下出锅.

主料:菜花一棵 辅料:猪肉50克.青椒.红椒各半个.适量色拉油.食盐少许.葱适量.姜2片.蒜3瓣.干辣椒3个.生抽1汤匙 做法步骤 1.锅烧热,放少许油,放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香. 2.放入猪肉丁,炒至肉变色. 3.倒入一汤匙生抽. 4.放入洗净.掰成小朵的菜花,大火翻炒,直到菜花炒熟. 5.加入青红椒丝,加少许盐提味,翻炒均匀即可.

食材明细:魔芋.豆腐.韭菜.猪肉.油.盐.大蒜.姜.老抽.红辣椒.五香粉.鸡精. 干煸魔芋的做法: 将魔芋豆腐切成丝:锅中不放油,把魔芋放入中火慢炒:炒到魔芋变软颜色焦黄无水分盛出备用:把肉码到锅中小火炒之肉片变焦出油:下入蒜和姜辣椒激发出香味儿:接着加入煸好的魔芋翻炒均匀:加入适量老抽和五香粉搅拌入味:下入韭菜搅拌均匀:韭菜变软撒上鸡精提鲜即可.

干煸豆角 主料:豆角400克. 调料:食盐2分之1茶匙,味精少许,姜2片,蒜1头,花椒30粒,干辣椒5个,植物油2汤匙,虾籽酱油2茶匙. 做法: 1.准备好用料. 2.豆角先不要摘,直接在清水中浸泡7至8分钟,换水清洗干净,然后再摘6至7厘米同样大小的小段. 3.锅里倒入比平时炒菜多一些的油,丢入花椒粒爆香. 4.捞出花椒不要,把大蒜拍扁后也丢进锅子爆香一下,迅速倒入豆角段. 5.调入多半勺盐,放入干辣椒段一起炒,两勺虾籽酱油,翻炒均匀后,盖上锅盖,转小火. 6.中间翻炒几次,待豆角水分炒干,表

相信大家平时都很喜欢吃土豆,那么干煸土豆该如何做呢?下面就和大家来分享一下做法,赶紧学起来吧. 土豆切两半后切成厚片. 接着改成条状备用. 将油温烧至七成热下入土豆,小火炸制2-3分钟. 炸至金黄色时捞出备用. 锅烧热放油,加入葱姜蒜.花椒.干辣椒爆香. 香味飘出后放入炸好的土豆条. 翻炒后加入少许盐.鸡精. 大火翻炒后出锅即可.

主料:鱿鱼350g: 辅料:油适量.盐适量.生抽适量.干辣椒适量.豆豉适量.小米椒适量.生姜适量.大蒜适量.芹菜苗150g 1.鱿鱼洗净去皮. 2.芹菜切段,切姜丝,辣椒丝,蒜拍碎,鱿鱼切丝. 3.焯熟鱿鱼丝捞出备用. 4.豆豉切碎,小米椒切丁. 5.锅里倒油烧热,放入干辣椒丝,姜丝,蒜瓣爆香. 6.再放入豆豉,小米椒炒香. 7.放入鱿鱼丝翻炒. 8.用铲子按压干煸,放入一点生抽调色. 9.放入芹菜炒,撒盐翻炒几下即可出锅.