大草鱼腌制多久后晾晒

根据情况而定。腌制时间需看鱼的大小和用盐量。盐多腌的时间就短,一般六斤鱼用4两盐腌5天即可取出晾晒,如果用6两盐4天就能取出晾晒。

时间: 2024-08-01 05:30:31

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辣白菜腌制多久后可以放心的吃

泡菜要泡两周以上才能吃,因为腌菜中含亚硝酸盐最多的时候是开始腌制以后的两三天到十几天之间. 亚硝酸盐产生多少是跟环境温度和盐水浓度有关联的,我国北方地区腌咸菜.酸菜的时间通常需要在一个月以上,南方地区腌酸菜.泡菜也要20天以上.一般来说,到 20 天之后腌菜中亚硝酸盐含量已经开始明显下降,一个月后是很安全的.真正威胁食品安全的就是那种只腌两三天到十几天的菜,腌制时间超过一个月的蔬菜是可以放心食用的.

十多斤重的大草鱼怎么炖

炖十多斤重的大草鱼的方法如下: 食材:头鱼段1000克左右. 配料:葱1根,姜1块,蒜3瓣,八角2个,花椒水30毫升,生抽25毫升,老抽20毫升,白糖5克,盐3克,面粉15克,醋适量 做法: 1.提前将胖头鱼去内脏去鳃去鳞,清洗干净,剁成8厘米宽的块状,葱切段.姜切片备用. 2.鱼块切十字花刀,放入姜片,花椒水,撒盐后两面抹匀,腌制1小时左右. 3.炒锅加热,倒入比炒财趟多一倍的油烧至八成热,鱼块表面均匀沾上面粉. 4.放入锅中,中火煎制. 5.定型后及时翻面,煎至两面金黄,鱼块大的话,可以分次

怎样将草鱼腌制成刨盐鱼

将草鱼腌制成刨盐鱼做法如下: 将姜蒜切末,加入盐,生抽,蚝油,胡椒粉,孜然粉,料酒,辣椒粉混均调成腌鱼的汁儿备用草鱼去头尾,去掉鱼腥线和腹壁黑膜,切成两片,不要切断,然后一起烤即可:翻过鱼身,在鱼身上斜口划上几刀,将调好的料汁均匀地涂抹在鱼身上与刀口里,刀口里放入姜片,葱段,容器底也放上葱姜片将鱼腌制40分钟至几小时均可:腌好的鱼,身上刷上生抽和油放入烤箱200度烘烤25分钟取出:准备好的配菜切块,切条待用:锅中放入油,油热加入豆瓣酱,干辣椒,麻椒煸炒出香味:加入适量清水,蒜瓣至水开,依次加入配

装修后甲醛挥发多久后能入住

装修时会选用许多化学装修材料,所以装修后会残留下有害的化学物质,比如甲醛.装修后甲醛挥发多久后能入住?接下来,就为大家细细道来. 1.专家表示,装修好以后,如果甲醛含量不大的话,室内可以在维持有3个月的良好通风状态下,让挥发的有害气体尽快释放掉就可以入住了.不过,3个月后可以入住的房屋一般甲醛只挥发了80%,还有20%的甲醛需更长的时间来挥发.要知道许多有害物无色无味,但没气味.异味,不表示没污染.像苯系物刺激性气味并不大,但对人体的危害比较大:放射性气体氡无气味,但能引发肺癌.所以建议,如果甲

包肉粽子的肉要腌制多久

包肉粽子的肉一般需要腌制8个小时左右,加入一点盐.葱姜蒜等调味料,用保鲜膜密封起来,放入冰箱腌制即可.包粽子的肉要选择肥瘦相间的五花肉,如果是牛肉,可以将牛肉卤熟后晒干成牛肉干,再包入粽子中口感会更好. 包肉粽子的肉要腌制多久 肉粽子中的肉时需要腌制的,因为腌制后的肉更耐放,不会轻易变质,并且吃起来也不会觉得油腻,腌制后的肉质感比较硬,包入粽子后经过长期焖煮后不会变成碎末,吃起来口感也会更好一点. 粽子中的肉腌制的时间不能太短,和我们平时炒菜时腌制的方式不同,腌肉时需要加入一点盐.生抽.葱姜丝等

盐腌的腊肉要洗掉盐后晾晒吗

盐腌的腊肉不要洗掉盐后晾晒.盐腌的腊肉腌制完成后,可以直接进行晾晒,水洗会洗去腊肉上面的调味料,使得味道变淡,失去腊肉特有的咸香,还有可能引发变质.可以在晾晒完成后需要食用时清洗.

刚刚吃过头孢多久后可以喝酒

有的人感冒了以后就开始吃药了,一般来说我们吃药比较快可以好的就是头孢了,但是很多人吃了头孢以后就开始想要去喝酒了,下面说一下刚刚吃过头孢多久后可以喝酒. 经验步骤: 第一:一般情况下,吃头孢以后,需要把药物排泄以后才能喝酒的,一般头孢在完全排除需要48-72小时,所以一般应该在三天以后才能喝酒的. 第二:使用头孢类药物期间饮酒,如果出现面部潮红.腹痛.恶心.呕吐.头痛.头晕.嗜睡.胸闷.心悸.视觉模糊等反应,甚至出现血压下降.呼吸困难.意识模糊.休克等严重症状. 第三:很可能是因为头孢类药物与酒

凉拌黄瓜需要用盐要腌制多久

凉拌黄瓜时最好不要用盐腌制或者是拿开水烫,这样虽然能增加咸味但是失去水分后的黄瓜便会变得不脆了,而且也会使大量的营养流失! 凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价值丰富. 制作食材: 黄瓜.花生米.火麻油.剁椒.醋.耗油.生抽.盐.味精.糖 制作流程: 1.将材料准备好. 2.起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅 3.黄瓜去皮,根据个人喜欢去皮还是不去皮. 4.用刀将黄瓜拍徧.切好,大小长短根据个人喜好. 5.放入碗中,加人准备好

腊肉腌制好后需要洗吗

腊肉腌制好后需要洗.因为腊肉外表是很脏的,洗干净吃比较健康.腊肉在常温下保存,农历三月以前味道是最正宗的时候,随着气温的升高,腊肉虽然肉质不变,但味会变得刺喉.所以农历三月以后,腊肉就不能在常温下保存了.最好的保存办法就是将腊肉洗净,用保鲜膜包好,放在冰箱的冷藏室,这样就可以长久保存,即使三年五年也不会变味.