糖醋排骨的做法步骤糖

1.猪肋排洗净后切段,用盐腌一下:姜块切成丝. 2.锅中烧开水,放入猪肋排.姜丝.料酒.盐,焯一下水. 3.排骨捞起,晾干备用. 4.锅中放油,油热后,放入排骨,炸到两面金黄后,捞出备用. 5.取一个碗,倒入适量生粉,加入适量清水,搅拌搅匀后,放入白糖.香醋.料酒.盐,调制成糖醋汁. 6.另起一锅,把糖醋汁倒入,煮至浓稠,然后放入炸好的排骨,搅拌均匀,大火收汁后,盛入盘中. 7.在糖醋排骨上撒适量的白芝麻即可.

1.首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片.料酒,大火焯水捞出. 2.锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒. 3.加热水,加料酒.生抽.香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘. 4.排骨除含蛋白.脂肪.维生素外,还含有大量磷酸钙.骨胶原.骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质.排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳.益精补血的功效.熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养. 5.补充蛋白质和脂肪酸:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸.猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁

1.配料:小排500克.料酒一汤匙.生抽一汤匙.老抽半汤匙.香醋三汤匙分两次放.糖三汤匙.盐半茶匙.味精半茶匙.芝麻半茶匙 2.小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉 3.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分 4.捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了 5.锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多).半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味 6.小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸

主料:猪仔排骨1斤. 辅料:白糖75克.生抽15克.老抽10克.醋50克.料酒25克.葱段15克.熟芝麻5克.姜片15克.油.盐一汤勺. 做法: 1.猪排骨剁成5厘米长的段,放沸水中汆去血水. 2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋腌渍排骨20分钟. 3.将排骨放上锅蒸酥烂,大约需要30到40分钟. 4.将蒸好的排骨拣出待用,肉汤取出待用. 5.锅中倒油烧至7成热时,将排骨放入炸至金黄.

1.先将葱,冰糖,生抽,醋,八角,葱花准备好! 2.买回来的排骨洗干净,先提前用水浸泡半小时.然后捞起沥干水分备用. 3.热锅倒入水,然后先将排骨冷水下锅焯一下水. 4.等那些血水泡沫床都漂浮起来,即可捞起排骨,用清水冲洗干净.然后捞起沥干水分备用. 5.热锅,加入油,八角,姜片爆香. 6.然后倒入排骨炒至表面有点焦黄. 7.然后倒入生抽和白醋.翻炒均匀. 8.然后再放入冰糖.继续翻炒均匀. 9.然后倒入清水,水可以,没过排骨即可. 10.然后盖锅小火慢煮,15分钟. 11.最后看锅里面的水变少

番茄酱糖醋排骨的做法: 材料:瘦猪肉.姜片.生粉.番茄酱.糖.米醋.黄酒.鸡精 步骤: ⒈将猪肉切块: ⒉放入生粉.姜.盐.鸡精.黄酒少许调味 : ⒊把拌好的肉放入冰箱一小时 让其入味: ⒋锅中倒入油,把排骨倒入油炸: ⒌炸至两面金黄后取出: ⒍倒入油少许,加入番茄酱,少许米醋,还有糖,搅拌烧开,直到充分融合为止: ⒎把排条倒入一起炒: ⒏装盘,注意要滤掉油.

醋泡大蒜的正确做法步骤:把糖和醋倒入锅中,加适量水熬煮,滚开后再熬2分钟放凉备用.烧一锅淡盐开水,放凉后放剥好的带皮的蒜瓣,泡上半天到一天.泡好后放在阴凉通风处,后将蒜放入容器中,倒糖醋汁密封在阴凉处一个月. 醋大蒜是用大蒜.醋制作的一道小吃.大蒜有抗菌消炎的作用,可保护肝脏,调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集.

炒粉丝的做法步骤:配料:粉丝200g,红辣椒一个,干辣椒2个,姜末少许,盐,酱油适量,蒜叶少许. 做法:1.粉丝在水里泡软.红辣椒切成粒状. 2.锅加油烧热加干辣椒,姜末炸香放入粉丝煸炒加酱油,盐,少许糖,开水煮一会加红椒粒加点鸡精,汤收少许干时出锅撒上蒜叶末.

茶叶蛋做法步骤: 主料:鸡蛋. 辅料:八角.桂皮.花椒.香叶.茶叶.五香粉.盐.老抽.糖.鸡精. 1.鸡蛋洗净.放入锅中,水一定要没过鸡蛋,中火煮鸡蛋. 2.鸡蛋煮开后,立刻调成小火继续煮2分钟,然后关火焖2-3分钟. 3.焖好后把热水倒掉,蛋倒出来,用冷水冲鸡蛋. 4.冲至手能忍受鸡蛋温度了立刻开始敲鸡蛋,趁热敲碎. 5.重新加水后,加入调料:八角.桂皮.花椒.香叶. 6.加半碗老抽.半碗白糖. 7.加五勺盐.加五香粉. 8.大火煮开后调成中火,翻动下鸡蛋,加入鸡精,然后小火煮15分钟. 9.