苦菊的调料怎么调

拌苦菊的做法: 原料:苦菊200克.葱1根.甜面酱适量.食用油适量.香油适量.十三香适量. 制作过程: 1.把苦菊洗净,切成均匀小段,放入盆中: 2.把葱切成葱花: 3.锅内放少许食用油,放入甜面酱.葱花,翻炒: 4.放入适量香油.十三香炒匀,盛入碗中: 5.往苦菊中倒入适量调好的配料,搅拌均匀,盛入盘中即可.

苦菊去掉外面的老叶子,放入清水中浸泡一会,然后洗净,控干水分,将苦菊切成五厘米的小段并放入碗内. 准备好几片生姜.大蒜.辣椒并切碎备用:准备小碗,倒入适量生抽.鸡精.香醋,半勺白砂糖,搅拌均匀. 将切好的生姜.大蒜.辣椒放入装有苦菊的大碗内,然后再将调好的酱汁倒入,滴入适量香油,使用筷子搅拌均匀即可食用.

1.苦菊洗净,控水备用.蒜瓣切成小粒,红椒去籽切丝备用.取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油,一点精盐,1/2汤匙耗油,调入一汤匙白糖,调匀成味汁. 2.起油锅,油热后放入花椒爆香,捞出花椒.倒入调好的味汁,小火炒至粘稠关火.苦菊掰成小段盛入干净容器里,倒入蒜粒.炒好的味汁,晾凉后倒在苦菊上,拌匀即可.

1.拌苦菊是一道凉拌菜品,主要制作原料为苦菊,花生,盐,这道菜清香细腻,甜蜜可口,做法简单. 2.平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟,去皮,敲碎,苦菊洗净沥干水分备用. 3.掰段,放入碗内,生抽,醋,白糖,香油,鸡精,调成酱汁. 4.将花生碎放入,倒入酱汁,搅拌均匀即可. 苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊科.菊苣属的一年生或两年生草本植物,性喜冷凉气候,初夏抽花茎,嫩叶可食,可生食凉拌,适生食.煮食或作汤. 苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,也有抗菌.解热.消炎

凉拌苦菊: 材料:苦菊1把.花生50克.色拉油适量.食盐适量.醋适量.鸡精少许.生抽适量.香油少许.白糖少许. 平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟.将花生去皮,敲碎.将苦菊洗净,控干水分.将苦菊掰段,放入碗内.生抽.醋.白糖.香油.鸡精适量倒入干净碗中,调成酱汁.将花生碎放入苦菊碗中.倒入酱汁.搅拌均匀,即可.

主料: 苦菊一棵.红甜椒半个.黄甜椒半个.黄瓜半根.辅料盐一匙.绵白糖两匙.陈醋一匙.橄榄油一匙.香油一匙. 苦菊大拌菜的做法步骤: 把所有的蔬菜洗干净,将苦菊切成段,黄瓜切成片,甜椒切成条:放入调料,拌匀即可食用:还可以放入自己喜欢吃的蔬菜.

具体做法如下: 主料:苦菊. 辅料:大蒜.香醋.白糖.盐.香油. 做法: 1.将苦菊清洗干净,放进淡盐水中浸泡10分钟. 2.泡好后,放进水中冲洗,撕成小段放进容器里. 3.把香醋.白糖.盐调成汁,大蒜切成末. 4.把蒜末放进苦菊里,倒进调味汁. 5.加入香油拌匀,即可食用.

凉拌苦菊是一道凉拌菜品,主要制作原料为苦菊.花生.盐,这道菜清香细腻,甜蜜可口,做法简单,有抗菌.解热.消炎.明目等功效. 做法一: 原料:苦菊.花生.盐.生抽.醋.白糖.鸡精.香油. 1.平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟. 2.去皮,敲碎. 3.苦菊洗净沥干水分备用. 4.掰段,放入碗内. 5.生抽.醋.白糖.香油.鸡精,调成酱汁. 6.将花生碎放入. 7.倒入酱汁. 8.搅拌均匀,即可. 做法二: 材料:苦菊.大蒜.料酒.酱油.陈醋.蚝油.白糖.精盐.花椒.植物油.红椒. 1.苦菊洗净,控水

步骤: 1.花生米放入烧热的油锅稍炸片刻,色微红时捞出,凉了后搓掉外层皮倒在案板上切碎. 2.苦菊洗干净后控水撕段备用: 3.将醋.生抽.鸡精.冰糖.一小勺盐分别放入碗里调成汁,红辣椒切丝浸泡二十分钟: 4.取容积较大的的容器将苦菊.酱汁.花生碎倒在一起拌匀后装盘: 注意事项:花生米油温不宜过热时下入,微红迅速捞起.