粳米粉可以做什么

粳米粉发饼做法如下:

1、拿大点的容器先把发酵粉和白糖放入容器里加水拌匀;

2、加粳米粉和面粉拌匀成糊状;

3、套上保鲜袋或保鲜膜发酵一个小时,天冷了就要延长发酵时间。温度低的时候可以把米糊保暖点也就快点了,也可以提前发酵;

4、一个小时后打开保鲜袋米粉糊有泡泡了;

5、煎饼档先插上电源预热,再用汤勺把米糊舀入煎饼档,随自己的爱好大小都可以。盖好盖子等开关的灯灭了再焖十几秒钟就可以开盖了;

6、开盖看到米饼的边缘有翘起来了,还有米香味。用夹子或筷子把饼两块合一起;

7、装盘上桌即食。

时间: 2024-09-14 20:23:46

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粳米粉可以用来做什么

白雪蒸糕.年糕.萝卜糕.红薯丸子. 椒盐塘鱼片等.是用粳米做成的粉,也属于大米粉的一种,比普通的大米粉要糯一些,但是粘度又比不上糯米粉.这种粳米粉用的是北方的大米,是短短的圆形,而粘米粉用的是南方的大米,是长长的. 白雪蒸糕: 1.往粳米粉中加入2勺清水. 2.然后用手轻搓米粉让其和水充分的搅拌均匀. 3.为确认米粉中含水程度,可用手攥紧一把米粉成团,然后张开手轻轻晃动,米粉不会散开就说明水量正好. 4.然后把米粉用面箩过筛,要用手反复压制米粉. 5.筛过的米粉加入白糖搅拌均匀. 6.蒸锅中放入

粳米粉是什么米做的

粳米粉是是粳米制作而成的,另外粳米是一种常见的主食,含有大量碳水化合物,约占79%,是热量的主要来源.粳米味甘淡,其性平和,每日食用,是滋补之物.粳米还有早.中.晚之分,北梗凉,南粳温:赤粳热,白粳凉:新粳热,陈粳凉.煮粥最养人,老幼皆宜. 粳米是大米的一种,常见的主食.在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一.主要产于中国东北.粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米.米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬

粘米粉和粳米粉有什么区别

粳米粉是粳米(圆粒米,比如珍珠米)制成的,粘米粉又叫籼米粉,是籼米(长粒米,比如丝苗米)制成的. 粳米与籼米比,胶稠度高,直链淀粉和蛋白质含量低,所以比籼米要糯一点,黏性也强一点,可以做萝卜糕,宁波年糕一类.

钵仔糕粉能做什么美食

钵仔糕粉能做红豆钵仔糕,做法是与红豆一同加入粉糊中拌匀,将准备好水粉糊倒入已扫油之碗内,猛火蒸二十分钟即成.也可以做西米钵仔糕,做法是将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆:将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中:西米用水煮至半透明,然后在冷水中稍微冲洗:将西米加入米浆拌匀:小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟即可.

50克糯米粉能做多少个雪媚娘

50克糯米粉能做4-6个雪媚娘,雪媚娘源自日本,原名为"大福",是日本的地道点心之一.雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜.口感丰富.

咖啡粉可以做肥料吗

1.咖啡粉可以做肥料. 2.将少量的咖啡粉放入土壤中拌均匀,是有利于花草生成的:若是将咖啡用开水冲泡后成咖啡水了,用来浇灌花草就不不合适了,因为咖啡的酸会抑制花草的生成. 3.咖啡粉的5个作用:①可以放在盆栽的土面上,可以防止滋生昆虫,也能做肥料.②用纱布包好咖啡渣,擦炉灶.擦锅盖,去污能力很强.③把咖啡粉用纱布包好放进冰箱.鞋柜可以去异味.④放在烟灰缸中,可以去除烟臭味,也容易熄灭烟蒂.⑤咖啡粉混合沐浴露用,洗澡的时候涂抹在身上,有去死皮去角质嫩肤美白的作用.

木薯粉可以做汤圆吗

木薯粉可以做汤圆,使用了木薯粉来制作表皮,这样制作出来的汤圆,晶莹剔透.木薯粉是一种热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科.它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性.

一斤红薯粉能做多少斤粉条

理论上,一斤红薯粉能做一斤粉条.如果是做干粉条,那么粉条的重量将小于一斤.具体可以生产的粉条重量和粉条的制作工艺.加工方式有关,机械加工方式较手工机械加工方式产出粉条的重量要高.

苕粉可以做什么美食

苕粉可以做红烧苕粉肉. 1.备好食材. 2.将大葱洗净,切段备用. 3.苕粉中加入一倍的清水. 4.加入适量盐拌匀. 5.锅置火上,刷一层薄薄的油. 6.倒入苕粉糊. 7.用筷子不停搅拌成团. 8.再用锅铲将苕粉团压扁成饼状. 9.放入砧板上,切成方块. 10.锅中倒入半碗清水. 11.加入切好的苕粉块. 12.再将现红烧肉倒在苕粉块上面,大火烧开. 13.盖上锅盖,小火焖10分钟. 14.10分钟后加入大葱段,大火收汁即可. 15.美味的红烧苕粉肉就做好了.