燕麦揉揉怎么和面

用料:燕麦片1050克、温水1000克、中高筋粉1050克、奶粉25克、酵母粉7克。

1、把准备好的燕麦片,倒进缸里,加入温水,把燕麦片侵泡一下,侵泡成用手捻一下即可成糊状。

2、接着给燕麦片里面放上奶粉,若家里没有奶粉,可用纯牛奶来代替奶粉,还可以加2个鸡蛋。

3、把面粉和高低筋粉按1:2掺兑在一起倒入麦片里面,接着把酵母粉加入麦片里开机搅拌。

4、把面粉搅拌成面团即可,大约搅拌15分钟左右,如果家里没有和面机,也可以用手和面,和好的面醒发即可。

时间: 2024-09-08 17:47:36

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燕麦揉揉凉拌怎么做好吃

食材:燕麦筋.胡萝卜.适量盐.适量味精.适量香菜.适量青椒.适量辣椒酱.适量醋.适量生抽. 步骤: 1.燕麦筋用凉开水泡发: 2.把胡萝卜.香菜.青椒洗净: 3.青椒和胡萝卜切丝,香菜切段: 4.生抽3勺.醋三勺,其他适量拌成汁: 5.泡好的燕麦筋捞出控水放入盆中,加入胡萝卜丝和青椒丝.香菜: 6.倒入调好的料汁拌匀即可.

手工燕面揉揉怎么蒸

燕面揉揉放进蒸锅里蒸煮就行了,大约需要20分钟.手工燕面揉揉要进行发酵,就是和完面之后,进行发酵.发酵好的面团倒在案板上,排出空气重新和成光滑的面团,然后分成一个个小剂子,并和成圆形成面包状. 把面团擀成圆形面包状后,撒上少量的芝麻和鸡蛋液,然后放在温暖的地方进行第二次发酵,时间大约30分钟左右.做好后,放在锅里蒸熟就行了,大致需要20分钟.燕面揉揉色泽白亮,条细不断,口感柔韧,做好的面条,可以搭配一些配料食用. 做燕面揉揉进行和面的时候,可以放入点蒜苗.精盐.油泼辣椒.油泼蒜泥等,和面的时候需

蕉叶的做法怎么和面

做蕉叶的和面方法是在面粉里加鸡蛋.少许盐.黑芝麻.牛奶,和成光滑的面团,醒30分钟,把面团再揉揉,分成大小一样的小面团,用擀面杖擀成薄薄的大圆片,再折叠起来,用刀切成长宽条,再把长条切成菱形即可. 和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性.用水揉和面粉.根据水温,和面又分为凉水和面,温水和面,热水和面,每一种和面方法揉制成的面不同.

如何蒸燕麦馒头

食材:燕麦100克.面粉400克.食盐4克.白糖40克.植物油1汤匙.酵母粉1茶匙.牛奶260克. 燕麦馒头的做法: 1.准备好食材: 2.酵母融入牛奶中: 3.然后倒进面包机桶里: 4.接着把燕麦.面粉.白糖.食盐也倒进面包机里,进行和面: 5.和好的面团,进行发酵: 6.发酵好的面团: 7.取出面团,排气,然后分割为45克一个: 8.然后搓成小圆形: 9.在蒸碟上抹上一层油: 10.把搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟,最后,冷水开锅,蒸15分钟左右,过5分钟开锅.

怎么和面最软

材料:面粉500克.鸡蛋一个.温水适量. 1.准备500克的面粉,找一个适中的盆子准备和面. 2.往面粉中加入一个鸡蛋,吃着香,也可以增加面粉的绵软. 3.一只手和面,另一只手端着温水往里面加水,直到合成团(水要一点点加,防止多加). 4.慢慢揉成一个整体,将盆中四壁清理干净. 5.放到案板上再加入些面板揉揉,使表面光滑即可.

燕麦糖的热量是多少

燕麦糖的热量是367大卡/100g,是属于热量比较高的一种食物. 燕麦是世界性栽培作物.但主要集中产区是北半球的温带地区.主产国有俄罗斯.加拿大.美国.澳大利亚.德国.芬兰及中国等.中国燕麦主产区有内蒙古.河北.吉林.山西.陕西.青海和甘肃等地,云.贵.川.藏有小面积的种植,其中内蒙古种植面积最大.喜爱高寒.干燥的气候.

燕麦颗粒泡水喝功效与作用

1.燕麦颗粒泡水喝的功效方面,比如说他能够缓解糖尿病,还有就是便秘之类的问题,也能够促进身体的血液循环,尤其是一些女性朋友还能够改善自己的肌肤问题,减少一些色斑的沉淀以及皱纹的产生,能够延缓衰老. 2.燕麦是可以泡水来喝的,如果是选择生的燕麦,那么是需要煮熟了之后才能够喝.

手抓饼是用开水和面吗

1.看你面搅到的速度.如果很快的就,搅的过程就会产生热量,所以加冷水就好了,其它比如说手工或者是搅的慢的机器,就可以用温水. 2.准备食材:面粉250克,开水100克,清水40克,盐适量,葱花30克,花生油适量. 3.制作步骤:将面粉放入料理盆中,先加开水搅拌均匀再加清水和面,这就是半烫面.和好的面团盖上湿布醒十五分钟.准备一碗油酥和葱花.油酥的做法:将2勺面粉放入碗中,加入烧热的花生油,快速搅拌均匀,油酥就做好了.葱花里面放适量盐搅拌均匀.将醒好的面团擀成薄的长方形状,涂抹一层油酥.再均匀撒入

一杯燕麦多少卡

一杯燕麦片一般都是每100克有350卡热量左右,经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖.减肥的功效.燕麦就是我国的莜麦,俗称油麦.玉麦,是一种低糖.高营养.高能食品.其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一.