怎样做山药炒黄瓜

原料:葱、山药、黄瓜、花生油、盐、鸡精。

1、葱段切末备用;

2、山药去皮后切成片放入清水中浸泡;

3、黄瓜洗净后也切成片;

4、锅热后放入花生油,油热后放入葱末爆香;

5、放入黄瓜片翻炒一分钟;

6、放入山药片继续翻炒两分钟;

7、放入适量的盐调味;

8、放入鸡精翻炒均匀后就可以出锅。

时间: 2024-08-07 03:48:31

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铁棍山药的营养价值高在哪里?铁棍山药是可以食用的山药中营养最为丰富的一种,也是具有极高药用价值的山药,一般人们食用的山药都是铁棍山药,这种山药不仅可以食用,也是一种具有抗肿瘤.抗衰老.抗氧化.增强免疫力的神奇食物. 铁棍山药洗净后在水中去皮,以免氧化变黑,黑木耳用温水泡发,莴苣,胡萝卜分别切成片,瘦肉切成片用生抽,嫩肉粉拌匀备用 热锅中加入食用油烧至七分热,把肉片爆熟后起锅,然后把山药,黑木耳,莴苣,胡萝卜倒入锅中翻炒,加小半碗水,盖上锅盖焖三分钟,然后加入精盐,鸡精翻炒筠匀,最后倒入肉片翻炒起

山药炒芹菜的做法

怎么做山药炒芹菜好吃?需要哪些食材 芹菜摘洗干净,山药去皮洗干净. 山药切成条,放到冷水中浸泡. 芹菜切成斜刀片. 起油锅,葱姜入锅煸香. 芹菜入锅炒. 山药入锅炒,视情况加少许水,盖上锅盖烧一会儿. 加盐.鸡粉炒.炒均匀即可盛出享用.

清炒黄瓜条怎么做好吃

清炒黄瓜条食材主料:黄瓜300克.青椒50克. 辅料:油适量.盐适量.胡椒粉适量.大蒜适量. 步骤: 1.黄瓜去皮.切片,辣椒切条: 2.倒入切好的辣椒.大蒜,倒入黄瓜: 3.翻炒黄瓜至变色: 4.炒干时加适量的水: 5.水炒干后,加盐: 6.加入胡椒粉炒匀即可出锅. 黄瓜营养价值:黄瓜富含蛋白质.糖类.维生素B2.维生素C.维生素E.胡萝卜素.尼克酸.钙.磷.铁等营养成分.

土豆丝炒黄瓜丝怎么做

主料:一个土豆(稍大) ,一根黄瓜 . 配料:盐 ,适量鸡精,适量姜 . 土豆丝炒黄瓜丝的步骤如下 : 1.将土豆和黄瓜洗净备用: 2.土豆去皮切丝,黄瓜直接切丝: 3.倒入适量豆油,热锅后放入姜,然后放入土豆丝,土豆丝炒差不多的时候再放入黄瓜丝,翻炒后加入适量盐.味精调味,完成出锅.

炒黄瓜怎么做好吃

炒黄瓜的主料:黄瓜.辅料:蒜少许,葱少许,盐适量,鸡精适量,蔬之鲜少量. 1.黄瓜切片备用,这是自家种的黄瓜,没有削皮. 2.蒜切碎备用. 3.小葱切段备用. 4.油热了先把葱蒜爆出香味黄瓜下锅. 5.翻炒要迅速,火要大,放入盐,鸡精,蔬之鲜,翻炒两分钟就可以出锅了.

西红柿炒黄瓜能在一起吃吗

西红柿与炒黄瓜一般不建议一起食用,二者一同食用会破坏西红柿中的维生素C. 西红柿中含大量维生素C,每100克西红柿中含有20-30毫克维生素C.维生素C有增强机体抵抗力.防治坏血病.抵抗感染等作用,而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏.

山药怎么做 做山药方法

1.山药去皮切块,用水泡洗沥干水分,拍上少许干淀粉,把鸡蛋打入碗内. 2.加入面粉,干淀粉少许,清水,少许油稠成糊,把山药一一放入挂糊. 3.锅内倒入油烧热,放入山药炸至金黄脆,捞起沥油,将锅洗净,加入清水,白糖. 4.用小火炒至两面金黄起小泡时,放入炸好的山药炒匀,盛入磨好油的盘内,配上一碗凉水即可.

山药炒变黑可以吃吗

山药炒变黑可以吃,变黑了就氧化黑,黑色的东西叫山药炭,入药有助消化的功能.山药又称薯蓣.土薯.山薯蓣.怀山药.淮山.白山药,是<中华本草>收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎.

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山药炒木耳不要焯水.木耳炒山药是一道美味可口的汉族名菜.此菜脆嫩爽口,营养丰富.木耳用温水泡发30分钟,山药去皮切成片,加入生粉拌匀,坐锅点火倒油,将山药放入热油中炸至表面微黄取出,锅中留底油,下葱姜蒜进行爆香,放入木耳.枸杞.花椒翻炒,加盐.蚝油调味,最后加入山药翻炒均匀,再加少许味精出锅即可装盘. 山药含有皂甙.黏蛋白.黏多糖.氨基酸.维生素C等保健物质.其中黏蛋白和黏多糖最为宝贵,黏蛋白是其最大的优点,对人体有特殊的保健作用,可以预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,消脂避免肥胖.处理山