黄面鸡的做法

黄焖鸡的食材为:净鸡100克.京葱80克.姜20克.白糖20克.酱油.黄酒各15克.精盐3克.味精1克.高汤750克.湿淀粉10克.芝麻油15克.猪油1000克,做法如下: 1.将净鸡剁成块.葱切段姜切片: 2.将鸡块下入七成热猪油中,炸上色后捞出: 3.炒锅内留油20克,下入白糖炒呈枣红色,加高汤.黄酒.葱段.姜片后烧开; 4.下入炸好的鸡块烧开,撇净浮沫,加酱油.精盐,用小火焖至酥烂,加入味精,收浓汤汁.勾芡.淋上芝麻油,装盘即成.

黄闷鸡蛋汤的原料及制作步骤如下: 原料:干黄花菜200克.猪肉100克.葱花适量.精盐适量.酱油适量.鸡蛋1个. 制作步骤: 1.干黄花菜用水浸泡后,洗净沥水: 2.把鸡蛋磕碗里面打散,搅拌均匀: 3.锅中烧沸水,滴点香油,放黄花菜煮: 4.放入葱花和肉末: 5.倒入已打散的鸡蛋浆,再煮沸: 6.加入精盐.酱油煮熟即可.

黄焖鸡米饭做法没有芹菜. 黄焖鸡米饭用料: 主料:胡萝卜1根,鸡翅7个 调料:葱1段,姜5片,生抽1汤匙,老抽1/2汤匙,蚝油1汤匙,黄酒2汤匙,食油1汤匙. 做法: 1.准备材料 2.鸡翅两面切两刀以便入味 3.用黄酒.生抽和葱.姜腌一会儿 4.胡萝卜切粗条 5.锅烧热,放一点油把鸡翅两面煎黄约七成熟盛出 6.接着放葱.姜末和胡萝卜炒几下,放入鸡翅 7.放洗净的生米 8.翻炒几下 9.然后放黄酒,生抽,老抽和蚝油适量炒匀,加入热水烧开 10.倒入砂锅中用小火煲20分钟左右就可以了

黄焖鸡的做法: 1.鸡肉加姜片.料酒焯水,晾干备用. 2.油热小火下冰糖炒化(一定是小得可怜的那种哦,不然会黑掉). 3.倒入鸡肉翻炒上色. 4.加入料酒.姜片.蒜瓣.一勺生抽.一勺老抽.一勺蚝油.一勺黄豆酱,翻炒均匀. 5.倒入泡好的香菇.土豆块,加清水没过食材,放一勺盐. 6.小火炖15分钟,再放入青红椒,稍微收汁.

黄闷鸡好吃的做法: 主料:三黄鸡. 配料:木耳.笋干.香菇.老抽.蚝油.料酒.五香粉.啤酒.干辣椒.姜.蒜苗. 步骤: 1.把鸡斩块,洗干净,用油,盐,五香粉,姜丝,蚝油和生抽腌制半个小时. 2.香菇用温水泡发,切条,泡香菇的水留着,木耳用温水泡发,撕成小块,笋干用水泡一下,放进沸水锅里煮15分钟,捞出来,用温水浸泡十分钟,沥干. 3.锅里放油,烧热,放进蒜米和切段的干辣椒小火炒香. 4.把蒜米和辣椒拨到一边,把腌好的鸡肉倒进锅里,中火煎得两面微黄,盛起. 5.锅里放油,放香菇,木耳和沥干的笋片

烤鸡我们都喜欢吃,一般是用烤箱烤出来的.如果家里没有烤箱,我们也可以用微波炉代替,下面给大家分享一下家用微波炉烤鸡的做法. 简要答案 微波炉烤鸡制作方法如下:将鸡用盐,生抽,料酒,耗油等涂抹均匀,放入冰箱冷藏一夜,然后放入微波炉中用高温转30分钟左右,中间需要关火拿出来一次进行翻面. 工具/材料 整只鸡葱姜蒜盐生抽料酒耗油 具体内容 将盐.生抽.料酒.胡椒粉.芝麻油和白砂糖混合均匀,然后均匀涂抹在鸡的身上,将葱姜塞进鸡肚子里. 之后,盖上保鲜膜,放入冰箱腌一下午或者一晚上. 接着,我们将鸡取出,

1.新鲜松茸炖鸡的做法:姜切片,鸡块焯水捞出,松茸洗净.锅中放入鸡块,葱段,姜片,松茸,生抽加入水煮制.开锅加盐搅拌即可盛出. 2.松茸,学名松口蘑,别名松蕈.合菌.台菌,隶属担子菌亚门.口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种.

1.家常咖喱鸡的做法:将鸡块,土豆,胡萝卜洗净,鸡块加入四分之一小匙盐腌制备用,咖喱加入碗中加清水搅匀备用.热锅加入少许植物油,倒入鸡块煎炒两分钟,然后加入土豆和胡萝卜,继续煎炒两分钟.加入咖喱汁,大火烧开转小火25分钟左右,加入椰浆大火收汁即可出锅. 2.咖喱鸡块是热菜菜谱之一,以土豆.鸡.咖喱粉为制作主料,咖喱鸡块的烹饪技巧以烧为主,口味属于咖喱味属东南亚菜系.

一粒一粒的黄金蛋炒饭做法如下:选用隔夜饭,然后打入蛋黄,充分搅拌均匀,然后下锅翻炒至不粘连,调味即可出锅. 工具/材料 鸡蛋米饭适量香葱少许 具体内容 首先将蛋清和蛋黄分离,然后将蛋黄倒隔夜饭中. 之后将蛋黄与米粉充分搅拌均匀. 接着,锅中放入适量的油,加入葱白小火煸香. 倒入米饭快速翻炒,直到每一粒米不粘连了,撒少许盐翻匀后关火. 最后,将炒好的米饭装盘,撒上葱花即可.