玉米虾仁怎么做汤

需要的材料有虾仁100克,玉米1根,鸡蛋1个,姜1片,盐适量,鸡精适量。

具体做法如下:

1、虾洗净后去壳去头、开背去虾线,再切成小粒;

2、玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;

3、将鸡蛋打成蛋液;

4、水烧开后加入姜片和玉米粒,煮沸后加入虾仁;

5、虾仁变色后倒入蛋液搅拌均匀;

6、加入适量盐和鸡精调味即可。

时间: 2024-08-07 06:26:14

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猪蹄可以和玉米莲藕一起做汤吗

莲藕和玉米可以用来煲猪脚.猪脚最好去腥,可以将猪脚在冷水中浸泡2个小时,也可以多加点老姜一起煮. 莲藕有两种,一种是粉藕,这种是适合煮汤的,一般是浅粉色的,一种是菜藕,这种是脆脆的,适合凉拌和清炒. 玉米有很多种,市面多见的是糯玉米和甜玉米是煮汤的上选.最好选新鲜的玉米,尽量不要放进冰箱再烹饪,因为放在冰箱里的玉米容易吸收各种气味. 另外,莲藕具有开胃清热,滋补养性的功效.

玉米虾仁滑蛋怎么做

美味的玉米虾仁滑蛋 准备好新鲜的鸡蛋打散备用 准备好新鲜的虾洗干净去虾线 鸡蛋中加入适量的玉米和虾仁 起锅烧油,倒入鸡蛋液煎熟 加入酱油,加入盐搅拌均匀 炒熟即可出锅,大功告成,美味无比

藕西红柿排骨玉米能同时炖汤吗

藕,玉米和排骨炖汤是非常好的,加上西红柿就不太清楚了,其他配料都是甜的,西红柿是酸的,味道上会抢味.建议您不用西红柿,换成山药,慢慢煲,昨天刚刚做给家人吃了,味道营养都超好的,加上姜,红枣,枸杞,最后放盐就OK啦,很简单的.

生粉可以做汤吗

生粉一般有玉米淀粉,红薯淀粉,土豆淀粉等几种. 人们通常在做鸡蛋汤.米酒蛋花汤.山楂汤时都用生粉勾芡,用以提高汤的滑爽口感.也可以用来炒肉,以保持肉的鲜嫩. 生粉作为食材原料不仅可以做汤,还在各种菜系中扮演着重要角色.

用玉米淀粉能做什么美食

玉米淀粉可以做的美食: 1.糕点类,如玉米面馒头,玉米面窝窝头,玉米面发糕等. 2.煎饼类,如玉米面煎饼,杂粮煎饼. 3.粥类,玉米面做的粥,自带玉米的绵甜味道,熬出来的粥更加营养美味. 4.玉米面条,玉米面性味甘平,含有较多的不饱和脂肪酸. 5.玉米面汤,玉米面熬的汤香爽可口(但用玉米粉+粉条+花生+青菜+豆皮等,熬完撒上葱花香菜,香油+醋,有点类似酥油茶的味道).

虾仁可以做什么菜以及做法

虾仁可以做的菜有很多种,现列举以下两种. 一.龙井虾仁. 材料:鲜活的大河虾1斤,龙井茶叶3克,葱花,绍兴老酒,盐,蛋清,淀粉,热水. 做法: 1.将河虾去皮留尾,从背部切开,去处虾线,用水洗干净. 2.在虾仁中加入盐和蛋青,用筷子搅拌至有粘性时,加入湿淀粉伴匀,然后放置一小时,使虾仁入味,浆好. 3.取茶杯一只,放进龙井茶叶,用沸水冲泡一分钟后,沥去茶汁剩下的茶叶和茶汁待用. 4.中火烧热锅中的油,待油4成热时,放入浆好的虾仁,并迅速用筷子划散待虾仁呈玉白色时,立即倒入漏斗,沥去余油. 5.炒

鱼骨可以做汤吗怎么做好喝

鱼骨可以做汤. 好喝做法如下: 食材:鱼骨1条.金针菇100克.玉米2根.毛豆米200克.油适量.盐适量.葱适量.姜适量. 步骤: 1.鱼骨切开成小块,鱼头劈开. 2.锅里放油,下鱼骨煎至两面金黄. 3.放入煮锅中,放葱.姜加水大火烧开. 4.放入玉米同煮20分钟. 5.放入毛豆米煮熟. 6.放入洗好的金针菇,放入盐即可出锅. 注: 1.鱼骨先煎汤才会白. 2.玉米可以和鱼骨煮较长时间. 3.毛豆米要后放,时间长了会发黄,影响美观. 4.金针菇煮开即可,不可久煮.

冬瓜可以和什么一起做汤

冬瓜可以和排骨.玉米一起做汤. 1.准备食材:排骨500g.冬瓜500g.玉米.胡萝卜.姜.小葱.料酒.盐.花椒.茴香. 2.排骨冷水下锅,水开后撇去泡沫,捞出备用. 3.冬瓜去皮切片,胡萝卜切片,备用. 4.准备工作就绪,我们开始吧,锅中加入适量清水,烧开后放入排骨和玉米,加入花椒大料粒,姜片,适量料酒.小火炖一个小时.水量要一次加足,中途不要加冷水,影响口感.我准备的是生的玉米,所以和排骨一起炖,如果是煮熟的玉米,可以等排骨快熟的时候再加. 5.排骨炖好以后,把切好的冬瓜和胡萝卜一起倒到锅里

玉米淀粉可以做什么菜

玉米淀粉可以做水晶玉白菜.香菇酱米线.山黄皮焖黄花鱼.干葱豆豉鸡.啫啫鸡腿煲.虾滑紫菜芙蓉汤.香菇滑鸡.醋溜白菜.豆皮金针菇卷.避风塘式蒜香排骨等等菜品.选购玉米淀粉时要注意,品质优良的淀粉色泽洁白,且带有玉米的清香. 玉米淀粉可以做什么菜 玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉,是以玉米为原料经过破碎.过筛等一系列加工而制成,粉末白中透黄,带有一股玉米的清香,且营养价值丰富,吸湿性强,人们常喜欢用它来制作甜品.那么,玉米淀粉又可以做什么菜呢 玉米淀粉可以做水晶玉白菜.香菇酱米线.山黄皮焖黄花鱼.干葱豆豉鸡.啫