丝瓜肉丸子汤怎么做

1.鸡肉剁成泥,注意把筋膜挑出去;鸡肉末里放入鸡蛋,盐,糖,白胡椒粉,水淀粉; 2.用筷子,朝一个方向搅拌肉末,拌匀佐料; 3.搅拌好后,用勺子舀出一个小圆球形; 4.把造好形的肉丸放入,煮开的水,或高汤里; 5.丸子煮好后会慢慢浮到水面上来; 6.起锅前放入青菜,烫一下就好; 7.最后,用盐,鸡精,香油调味即可.

这是我男朋友经常做给我吃的肉丸子汤做法,我很喜欢吃的.... 第一步,找一个干净的器皿,把肉馅放进去,再加入一些淀粉,盐巴,蒜末,姜末(姜蒜可以去腥味,不喜欢吃的可以不放),吧肉馅和这些调料搅拌匀净. 第二步,在锅里放水(本人喜欢不放油,喜清淡的),烧开,放入西红柿片(香菇,冬瓜.这些都是调味的,根据自己喜好放)和葱白. 第三步,等水再次煮开后,用小勺,把肉馅一勺一勺的放入锅中(自己吃,不在意肉丸的形状,在意形状的,可以带上一次性手套,用手把肉馅搓成圆形) 第四步,放入肉馅后,盖上盖子等水煮开后

肉丸子汤的做法如下: 1.将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉.精盐.葱末.姜末及少许清水搅上劲: 2.黄瓜.西红柿分别洗净,切成小片: 3.把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片.木耳.西红柿片.精盐.味精.葱末烧开. 4.盛入汤碗内,淋上香油即成. 肉丸子即猪肉制成的丸子,一般用猪肉剁碎剁匀之后捏成丸子形状再用水煮熟制成,其质地爽口有弹性,在与猪肉的营养价值相同的前提下得到了与一般猪肉不一样的风味,因而深受人们欢迎.

肉丸子汤的家常做法你知道吗?如果你需要的话就来看看我的分享吧!以下是详细步骤,希望对你有所帮助! 香菜切末,扇贝洗净剁成泥,肥肉剁成泥: 扇贝和肉泥混合,加鸡蛋清.鲜奶.姜葱水.肥肉泥.精盐.味精.胡椒粉.淀粉,搅拌至上浆: 木耳丝.珍珠菇用开水焯烫一下,捞出: 炒锅中加入清汤.扇贝丸,慢火汆熟,再加木耳丝.珍珠菇.精盐.味精.胡椒粉: 最后,撒上香菜末,淋入香油即可.

肉丸子汤放葱头,胡萝卜,土豆,豌豆,鸡油,等会更好吃. 原料:牛腿肉25克,鸡蛋50克,葱头100克,胡萝卜100克,土豆100克,豌豆20克,鸡油50克,精盐适量,胡椒粉1克,味精3克,鸡清汤800克,香叶少许,干辣椒少许,香桃适量,酸奶油5克. 做法: 牛肉洗净切民块.葱头去皮和肉放在一起用绞刀绞两扁,把肉再用刀剁一遍,放在盆内,放上盐.胡椒粉.味精.鸡油.鸡蛋用木棍搅拌,再加水 50克,随倒随搅和成肉泥.起汤锅一个,放入开水,用手把肉馅挤成丸子放在开水锅内,共挤40个.开后丸子漂起,把原汤

肉圆子汤的做法: 1.五花肉的皮用刀片掉,然后把五花肉剁成肉末: 2.拿好一个碗,把鸡蛋打开,分离蛋黄和蛋清: 3.把肉末拿好容器装好,倒入蛋清和生粉,开始搅拌,直到搅拌到肉,蛋清,生粉完全融合为止: 4.把肉末捏在手中大拇指跟食指把肉末挤出来,然后用勺子挖出丸子即做成: 5.烧开水后调小火,把丸子放入锅里: 6.丸子烧开,放一点紫菜和小葱花即可.

食材:猪肉.冬瓜.蛋清.料酒.姜.盐.鸡精.香菜.香油 做法: 1.冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片: 2.猪肉弄成馅放入碗中,加入蛋清.姜.料酒,盐,根据自己口味的轻重适量放置,然后搅拌均匀: 3.汤锅加水烧开,放入姜片,调为小火,把肉末挤成个头均匀的肉丸子,随挤随放入锅中,待肉丸变色发紧时,用汤勺轻轻推动,使之不粘连: 4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚,放入冬瓜片煮5分钟,调入盐.鸡精把汤味提起来,最后放入香菜,滴入香油即可做好.

冬瓜丸子汤的做法是肉末中加入盐.胡椒粉.鸡蛋.淀粉搅拌均匀腌制10分钟,锅中放入适量清水大火烧开,将肉末团成丸子状放入锅中,放入冬瓜片焖煮7分钟即可.冬瓜主要分布于亚洲其他热带.亚热带地区,中国各地地区均有栽培,果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果,果皮和种子药用.

丸子汤的做法: 材料:新鲜五花肉.葱花.姜末.盐.酱油.淀粉.香油 1.选新鲜五花肉,洗净后去筋剁成肉末,加盐和酱油,顺一个方向搅动,搅匀: 2.5分钟后,加淀粉和水,再加入葱姜沫香油搅匀做成丸子料: 3.把水烧沸后,再将丸子料制成丸子状轻放入水中,烧沸后改微火煮熟,根据自己的口味加配料个调料,熟透后即可出锅,撒上葱花即可食用.