小瓜炒二块粑怎么做才好吃

原料:小瓜、五花肉、油、盐、红辣椒。

做法:

1、将小瓜洗净、去瓜瓤;

2、将小瓜和肉分别切片;

3、锅里倒油、放入肉片煸炒至发白;

4、锅中倒入适量老抽;

5、锅中倒入小瓜煸炒均匀,炒至小瓜变色,断生;

6、往锅中加入适量盐和鸡精;

7、放入红辣椒翻炒均匀后即可出锅。

时间: 2025-01-03 14:35:46

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饺粑怎么做才好吃

做饺粑的步骤: ⒈和面: 第一次放水和面时将面和的硬一些,然后再第二次加水揉软,这样和出的面能使面筋充分的发挥出来,达到即软又筋斗的目的: ⒉做馅: 以猪肉为例.选较好的猪肉,要用刀剁的充分,放入调料后要放一点清水到里面,用筷子向一个方向搅拌,然后再放植物油继续搅拌,拌匀为止: ⒊煮: 煮前水里加一点盐用以固化饺子面皮,饺粑下锅时等一下再搅动,煮熟即可.

牛肉炒苦瓜这道菜怎么做才好吃

主料: 牛肉250克 .苦瓜200克.鸡蛋1个 辅料: 葱适量. 生姜适量. 蚝油1/2勺.黄酒1/2勺.花生油适量 制作步骤: 1.将生姜拍破用少许开水姜汁:牛肉逆着纹理切成片. 2.在切好的牛肉里放蠔油.蒸鱼豉油.适量盐.姜汁.黄酒.顺着一个方向抓3分钟. 3.加入生粉.鸡蛋清.1汤匙花生油拌匀,再把苦瓜切成片,用适量盐拌匀,香葱冼净成长段. 4.锅里坐油,油热后将牛肉入锅滑散断生后捞出. 5.锅里重新倒油,将香葱煎黄出香味后捞出.放入苦瓜,翻炒至断生, 放入牛肉翻炒入味,就可以出锅了.

小瓜炒木耳怎么做好吃

小瓜炒木耳的做法: 材料:干黑木耳5克.新鲜的小瓜100克.葱姜蒜各5克.盐5克.糖3克.味精3克.水淀粉7克.香油5克. 将黑木耳用热水浸泡10分钟后捞出沥水.将小瓜净后,切成小段备用.木耳用手撕成与小瓜同等大小的块.起锅烧油,油热后放入葱姜蒜,炒出香味.将木耳和黄瓜放入油锅中,加入盐.糖.味精,翻炒2分钟后加入少许水淀粉.出锅时锅中放入少许香油.装盘.完成.

家常白萝卜丝炒肉如何做才好吃

萝卜丝炒肉营养丰富,又柔软爽口,甜而不腻,许多人都喜欢吃,到底如何做才好吃,下面分享给大家 白萝卜切成丝. 瘦肉切成丝 干红辣椒切成小段,生姜切成丝,大蒜切成片,香葱切成小段. 大火茶油5克入锅,放入瘦肉丝,大火炒2分钟. 放入萝卜丝,大火炒2分钟后转文火炒2分钟. 加入开水150克,煮3分钟后. 加入食盐3克,待水收干,加入生姜.干红辣椒.大蒜.香葱 翻拌几下 起锅装入菜碗,就可以开始吃了.

泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜

制作泡萝卜需要先将萝卜清洗干净并切成块,准备蒜片.姜丝.小米辣.泡椒,萝卜用盐腌出水分,用泡椒水.白醋和白糖调成料汁,在萝卜中加入蒜片.姜丝.小米辣.泡椒,倒入料汁,装入保鲜盒并放入冰箱冷藏,第二天即可食用. 泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜 制作泡萝卜所需食材:萝卜.姜.蒜.小米辣.泡椒.白醋.糖 1.处理食材 首先我们需要将萝卜切成块,大蒜切成片,姜切成丝,小米辣切成小段. 2.盐腌萝卜 切好的萝卜先用盐腌一些,二十分钟左右将腌出的水倒掉. 3.调制料汁 准备40克泡椒水,加入40克白醋和12克

新鲜鱿鱼怎么做才好吃

新鲜鱿鱼口感很好,用于做菜,会让人有鲜甜的体验,那么新鲜鱿鱼怎么做才好吃? 葱清洗干净,去掉根部,切成小长段,备用.把姜清洗干净,去掉外皮,切成姜片,备用. 荷兰豆清洗干净,去掉茎,沥干水分,备用. 将买来已切好的新鲜鱿鱼清洗干净,在锅里放入适量的水,水烧开后,鱿鱼倒入水中,煮熟,倒出,沥干水分,备用. 锅里放入适量的油,油热后,放入切好的姜片,翻炒片刻. 将鱿鱼倒入锅中,不断地翻炒.翻炒的过程中,加入适量的酱油的盐. 将荷兰豆倒入锅中,与鱿鱼和姜片一起,不断翻炒.炒的过程中,用淀粉加水调成水淀

虾饺要怎么做才好吃

虾饺要怎么做才好吃的做法如下: 一.食材:虾仁.淀粉.澄粉.胡萝卜粒.猪肉.鸡精.白砂糖.香油.生粉.水.胡萝卜: 二.步骤: 1.鲜虾将头剪掉,剥去虾壳,去除虾线,然后切成粒状: 2.将胡萝卜和猪肉切成小丁: 3.将虾仁.猪肉粒.胡萝卜粒.盐.鸡精.白砂糖.香油.生粉.放入碗中调匀后腌制20分钟后,虾馅制作完成: 4.将澄面和淀粉混合后,用沸水分数次倒入,并用筷子不断的搅拌揉和,最后揉合成一个完整的面团用保鲜膜包住:

海鲈鱼要怎么做才好吃

鲈鱼富含蛋白质.维生素.钙.镁.锌.硒等营养元素;具有补肝肾.益脾胃.化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用.那要怎么做才好吃 将海鲈鱼清洗干净,用食盐抹遍鱼身.并放入料酒腌制10-15分钟. 将香葱头,姜,蒜洗净,切成碎末,备用. 将香葱的青色部分(即叶子)切段.取一些生姜洗净,切成片. 拿一个大盘.底部铺满葱段,姜片.将腌好的鱼放在上面.在上面铺一层葱段和姜片. 蒸锅上汽后.将摆好的海鲈鱼放上去,蒸8-12分钟.拿一根筷子轻戳鱼身,能骨肉分离,就表示蒸好了 热锅下油.先放姜蒜末爆出香味

苦菊怎么做才好吃

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