做豆腐鸡蛋简单做法

1.猪五花肉稍微冷冻后,切薄片. 2.红尖椒洗净切斜段.大葱切小斜段,生姜切成细丝. 3.豆腐切成长6厘米,宽4厘米,厚0.5厘米的方块. 4.锅里加少许油,油热后把切好的豆腐块放入,小火煎制. 5.等一面煎黄后,翻过豆腐块煎制另一面,煎好后盛出备用. 6.把切好的肉片在锅里码好,小火煎制透亮.出油. 7.放入切好的红椒段.葱段.姜丝.豆豉爆香. 8.倒入适量的清水. 9.水开后倒入煎好的豆腐块,炖制. 10.撒入少许精盐. 11.倒入约一汤匙味极鲜酱油,煮开,收汁即可出锅.

鲤鱼营养丰富,刺儿少,味美,是餐桌上常见的鱼类,今天分享一个简单的做法. 鲤鱼洗净,两面改刀. 锅中放油,放入鲤鱼,煎至两面金黄. 加入葱姜八角桂皮香叶 加入酱油.白醋.白酒,足量的水,炖15分钟. 加入盐调味,加白菜豆腐粉条. 再炖约10分钟,等白菜熟了即可出锅.

最为简单的一道菜,咸麻香绵,口感清爽细腻,是很适合夏天的佐餐小菜 准备食材 煮锅置火上放清水,依次加入食盐.花椒粒,水沸后改小火煮十分钟,煮出花椒香味关火 北豆腐切成大片 放入容器中,倒入煮好的盐水.加盖焖严,放入冰箱冷藏一天入味 吃时取出,切成丁或条 放入盘中,调入香油即可

喇蛄豆腐的做法是把活喇蛄身上的甲壳除去,只留其中鲜嫩的蟥,用绞肉机将蟥绞烂,锅里放大油烧至滚沸.然后将蟥放入锅中爆炒,逐形成鲜红软嫩状,极似豆腐,因些而得名.具体做法如下: 1.先用水将蝲蛄洗净,把两侧的大钳掰下来,盛在碗里,去掉尾巴的最后一节,揭盖去皮. 2.把蝲蛄刀剁碎,然后放进豆浆机里榨汁,再过滤,把蝲蛄的碎壳扔掉. 3.把锅加热,加油,把过滤出来的蝲蛄汁儿倒进锅里,然后适量加盐.味精.葱花和韭菜,调好味儿就可以出锅了.

材料:豆腐1块,腊肉少许,大蒜瓣5个,老干妈少许. 做法: 1.电饭煲按标准煮饭键,预热5分钟. 2.锅热后,放入少许油,然后倒入切好的蒜末. 3.翻炒一会儿,放入老干妈,翻炒拌匀. 4.放入切好的腊肉丁,然后翻炒,待腊肉丁变成透明,放入切好的豆腐片,一层一层码好,然后倒水,刚刚淹住豆腐即可,盖好锅盖. 5.期间在显示煮饭煮好时,需要重复按下煮饭键,继续煮饭,重复两次即可.

1.把高筋面粉划成一个圈,中心留有空位,加入水和白糖搅拌均匀: 2.然后加入酵母和盐搅拌再后加鸡蛋继续搅拌: 3.搅拌之后与高筋面粉揉成一个球体,再用木棍摊成披萨的圆形形状,然后用叉子戳满孔: 4.让面团发酵呼吸一小时之后,铺上你喜欢的辅料,再放上芝士丁,拿进烤箱烤10分钟就可以了.

主料:鸡蛋5个.淡奶油180g.牛奶120g.糖60g.现成蛋挞皮20个.操作方法:1.将鸡蛋打散搅拌均匀,把淡奶油.牛奶.糖按3比2比1的比例加入鸡蛋中;2.用漏网过滤蛋液,一定要过滤,因为鸡蛋不一定完全打散影响口感;3.最后把蛋挞液倒入蛋挞皮,倒8成满,烤箱预热200度,烤20分钟.

步骤1 准备食材:鸡蛋250克.盐1勺.味精1勺.鸡精1勺.清水适量.色拉油适量. 步骤2 将鸡蛋打入碗中,加盐.味精.鸡精.清水,搅拌至调料完全融化. 步骤3 锅中倒入少许油,油温烧至8成热后,倒入鸡蛋液. 步骤4 加盖用小火焖10分钟. 步骤5 待鸡蛋液成熟后出锅,切成大块即可.

豆腐是最常见的食材之一,特别受大家欢迎今天给大家分享一道只需10分钟就能完成的家常豆腐,超级下饭又开胃. 豆腐切丁放开水里焯水捞出备用. 起锅烧油,油热放蒜爆香,加入红油豆瓣酱翻炒,放葱白加1碗水煮开. 放入豆腐丁加生抽.盐.鸡精调味,盖上锅盖中火炖至入味,出锅前淋半碗水淀 粉即可