南瓜炖蚶子的做法

蚶子的做法: 1.准备食材:竹笋50克.蘑菇(鲜蘑)30克.木耳(水发)30克.花生油20克.酱油5克.料酒10克.盐3克.淀粉(玉米)3克.香油5克.大葱5克.姜2克: 2.将蚶肉(赤贝)取出洗净.切片,竹笋.蘑菇洗净.切丝: 3.葱姜蒜切末: 4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉: 5.水发木耳去蒂根,洗净撕成小朵: 6.将蚶肉.竹笋.蘑菇.水发木耳分别下入开水锅内焯一下,捞出控干: 7.炒锅注油烧热,下入葱姜蒜末煸出香味,放入蚶子肉.竹笋.蘑菇.水发木耳翻炒,加料酒.酱油.精盐.少许水炒匀,用水淀

筒子骨炖户子(玉米)的做法: 配料:筒子骨500克.玉米600克.植物油10克.精盐7克.味精4克.白糖1克.姜15克.香葱10克.花椒粉3克. 步骤: 将筒子骨从中间用刀背敲断成两截,入锅焯水.捞出冲洗干净,沥干水待用.玉米洗净,剁成2厘米长的段.姜切片,香葱切花.取一个砂罐,把筒子骨放入砂罐内.放入清水1000克,加入姜片.移至旺火上烧开,转用小火炖约30分钟后加入玉米.继续炖1小时,加入精盐.味精.白糖调好味.待汤汁呈乳白色时,撒胡椒粉.葱花即可.

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炖千子的做法如下: 材料: 纤子,木耳,盐,鸡精,醋,青蒜苗. 步骤: 1.纤子切片备用: 2.锅内加水,放入纤子,木耳,煮开: 3.待锅内纤子煮软后,加盐,鸡精,用来调味: 4.最后放醋,煮开,出锅放上青蒜苗既可.

南瓜炖豆腐最正宗的做法: 1.准备好食材. 2.南瓜洗净,连皮切厚片. 3.姜蒜切片,肉丸切瓣,麻花掰成小段. 4.豆腐每块切成四小块. 5.切好的豆腐入油锅煎制. 6.煎至两面金黄,加入盐.少许凉水,煮开. 7.下入南瓜和肉丸,调味,煮10分钟. 8.加入姜蒜,炒匀. 9.下入麻花,煮5分钟.

南瓜炖小鸡的做法: 材料:鸡翅2个.南瓜100克.油.调味汁.料酒.生抽.老抽.糖.花椒.八角.葱.姜.蒜. 步骤如下: 1.鸡翅膀两只,斩成小块,葱.姜.蒜切成小片,准备少量的花椒和八角: 2.锅烧热,倒入少量的油,放入鸡翅煸炒: 3.鸡翅煸炒到皮稍微金黄时,放入葱.姜.蒜及花椒八角,爆香: 4.调一个料汁,调料汁有料酒.仙贝露调味汁.生抽.极少量的老抽和糖: 5.把料汁倒入爆炒后的鸡翅,小火,快干时,加一点水,再

1.买来的白蚶子先用凉水浸泡,里面放点盐. 2.锅里放入凉水下白蚶子一起煮,待蚶子张口捞出. 3.把煮好的蚶子用煮蚶子的水涮涮.这样可以把沙粒涮出来 4.把涮好的蚶子肉捞出控干. 5.再把香葱切碎放入盛蚶子的盘子里,倒入香醋,香葱,生抽拌一下就可以啦. 6.拌好的白蚶子好好享受吧.

1.选一些小蚶子,用清水泡一段时间: 2.煮熟剥出蚶子肉: 3.将蚶子肉一切两开: 4.五花肉切小粒: 5.用大料炝锅: 6.放肉丁翻炒,加入葱姜.料酒.盐.酱油.面酱: 7.加水烧开,再放入蚶子: 8.出锅: 9.拌上自己细化的菜即可.

蚶子是沿海各地普遍食用的海产品,蚶子肉有炒.炖.煮等多种做法,其中炒蚶子肉的做法如下: 主料:鲜蚶肉250克,竹笋15克,蘑菇15克,水发木耳15克. 辅料:大葱15克,生姜10克,大蒜5克,花生油40克,料酒15克,酱油10克,淀粉15克,芝麻油10克. 1.将蚶肉洗净.切片:竹笋和蘑菇切丝:水发木耳去蒂根,洗净撕成小朵:葱.姜.蒜洗净.切末. 2.将蚶肉.竹笋.蘑菇.水发木耳分别下入开水锅内焯一下,捞出控干. 3.炒锅放入花生油,烧至五成热时,下入葱姜蒜末煸出香味. 4.倒入蚶子肉.竹笋.蘑