土豆西红柿怎么炒

用料:西红柿一个、土豆适量、葱姜蒜适量、盐适量、十三香适量、白醋适量、花生油适量。

1.土豆去皮切片,把土豆片放入水中,洗掉表面多余淀粉,浸泡一会,沥干水分备用。

2.西红柿清洗干净,放入热水中泡5分钟,这样皮就好去掉了,切成块备用。

3.葱姜蒜清洗干净,切葱花,蒜末,姜末。

4.起锅倒入凉油,烧热,倒入葱姜蒜炒出香味。

5.倒入切好的西红柿块,翻炒出汁。

6.倒入切好的土豆片,翻炒均匀,让土豆片裹满西红柿的汤汁,吃着酸爽可口。

7.加入食盐和十三香,翻炒均匀,出锅装盘即可。

8.一道美味可口的西红柿炒土豆片就做好了。

时间: 2024-10-11 01:46:38

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土豆可以和西红柿一起炒着吃吗

土豆和西红柿可以一起吃,如西红柿炖土豆.做法如下: 用料:土豆一个.西红柿一个.蒜三瓣.盐一勺.酱油一勺. 步骤: 1.准备一个土豆,一个西红柿,两瓣蒜,切块: 2.锅里放油,放入蒜,倒入西红柿炒出红油: 3.加土豆块翻炒,然后放入50克水,加盐.酱油炖十分钟即可.

牛肉罐头炖土豆西红柿

牛肉炖土豆西红柿的做法: 主料:牛肉,土豆,西红柿.辅料:葱片适量,姜片适量,料酒适量,海鲜酱适量,油适量,盐适量. 步骤: 1.牛肉洗净切成方块,西红柿洗净去子.去皮切块,土豆切块. 2. 锅内倒少许油烧热后,放入牛肉.酱油.葱姜.料酒翻炒几下. 3. 加水没过牛肉,煮开后放入番茄,加一汤匙醋. 4. 用文火炖20分钟,然后放入土豆接着炖10到20分钟,如果用高压锅炖至软烂即可出锅前加盐调味后即可出锅.

西红柿黄瓜炒鸡蛋有毒吗

西红柿黄瓜炒鸡蛋没有毒,可以一起吃,不会中毒.只是黄瓜含有一种维生素C抑制酶,和西红柿这种维C含量高的食物同吃会破坏营养素,所以最好不要把黄瓜和所有含维C丰富的蔬菜水果一起吃,以免造成珍贵的营养素破坏. 西红柿含有丰富地胡萝卜素.维生素C和B族维生素.鸡蛋含有大量地维生素和矿物质及有高生物价值地蛋白质.蛋黄中含有丰富的卵磷脂.固醇类.蛋黄素以及钙.磷.铁.维生素A.维生素D及B族维生素.这些成分对增进神经系统地功能大有裨益,因此,西红柿炒鸡蛋是较好地健脑食品.

土豆丝怎样炒

1.主料:土豆300克. 2.辅料:大葱5克,青红椒适量. 3.调料:盐6克,胡麻油2克,花生油8克,蒜.猪油适量. 4.大葱洗净切成丝待用:土豆削去外皮洗净,切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻,捞出滤净水分. 5.炒锅置火上,烧热后注入花生油,四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋,接着下入精盐.葱油.花椒油.葱丝翻炒成熟即可出锅装盘.

土豆丝一般炒几分钟熟

土豆丝一般炒15分钟就可以了,最好是用水泡一下,避免氧化和粘连.土豆含有丰富的膳食纤维和维生素以及矿物质,可以起到增强饱腹感.促进胃肠蠕动.缓解和预防便秘的作用. 步骤: 1.土豆削皮.切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清.青椒切丝.蒜切片.葱姜切丝. 2.锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出. 3.放葱姜蒜.干辣椒炒香. 4.放入土豆丝.青椒翻炒,依次放入白醋.糖.盐.鸡精,一共炒15分钟即可出锅.

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法一: 1.西红柿.黄瓜洗净切片待用. 2.鸡蛋入碗中打散. 3.青椒.葱.姜切片. 4.炒锅放油,下鸡蛋炒散,盛出. 5.炒锅另加油,爆香葱姜. 6.下入西红柿和黄瓜片翻炒. 7.把青椒倒入,继续炒匀. 8.鸡蛋倒入,分散炒开,可加入适量盐和白糖盛出即可. 西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法二: 1.将西红柿顶端划十字,放入锅中稍微煮一下. 3.捞出放入凉水中,把皮去掉切块. 4.将黄瓜切片,青椒切丝,香葱切段,鸡蛋打散. 5.锅内加入适量食用油,倒入鸡蛋炒熟切块盛出. 6.锅内加油爆

醋溜土豆丝土豆丝怎么炒好吃

1.主料:土豆2个:辅料:尖椒1个:调料:花椒少许.干红辣椒5个.葱花少许.醋2汤匙.糖1汤匙.盐1/4茶匙. 2.土豆洗净,切丝(这个工作通常由万子完成).尖椒洗净切丝. 3.准备一碗清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗2次,把淀粉洗出去,沥干. 4.锅中加少许油烧3成热,放入花椒,待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,拣出花椒不用. 5.再次打开火,待油温7成热时,放入干红辣椒和葱花,爆香后,倒入土豆丝煸炒熟. 6.随后依次放入醋.糖和盐大火翻炒半分钟. 7.加入青椒丝

青西红柿能炒着吃吗

青西红柿能炒着吃.青西红柿在高温油炒的过程中,毒素也就逐渐的减少.不过在吃的过程再添加一些醋,就更能起到中和的作用.但是不宜过量的食用.未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象.

土豆可以怎么炒

1.土豆切片然后在水中泡5分钟.青椒切片,红辣椒切末. 2.锅中放2勺油,加热至5成热,加入生抽,冒出香味后放入土豆片翻炒,加入盐,然后加入少许的水. 3.转中大火,盖上锅盖焖6分钟左右,直至土豆变软.最后加入配菜翻炒片刻即可.