红薯储存的温度是多少

红薯储存的温度是10℃-14℃,在此范围内,其呼吸程度相差不大。当温度上升到20℃时,体内呼吸增强,消耗养料较多,则引起红薯糠心、发芽,并加速其黑斑病和软腐病的发生。若温度低于9℃时,红薯易受冻害,使薯块内部发黑,发生硬心、煮不烂,后期易腐烂。

时间: 2024-07-30 14:08:06

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红薯储存方法

红薯储存是应选择完整无损伤的个体,温度要在10-15℃,空气相对湿度在85%-90℃,储存场所应清洁卫生,做好防鼠.防毒工作.同时要有保温措施,防止冻伤和挤压,并注意通风散热.

红薯储存的最佳温度

红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟.煮不烂:如温度过高时,又会生芽,所以,最好把室温控制在15摄氏度左右. 红薯受潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂,最好放在透气的木板箱内保存.如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮.在温暖的白天里,要适当打开窗口换气,以保持室内空气新鲜,应防止冷风吹入.从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时,以减少伤口水分,促使愈合,在取用时,要轻拿轻放,避免碰伤.

红薯保存和温度湿度有没有关系

一.选择质量好的红薯进窖. 红薯的储藏效果,与进窖前的红薯质量有直接的关系.因此,在进窖前就要对红薯进行筛选,去除带有病斑.刀伤.虫伤以及"胀水土"的红薯,因为这些红薯带有病菌,在窖内很容易造成大面积烂薯. 二.选择适宜的储藏方法. 红薯的储藏方法大致有两种,即高温储藏法和低温储藏法.高温储藏法就是在红薯入窖后,烧火升温到35-38度,并保持2-3天,将红薯的黑斑病.软腐病等病菌杀灭.然后再将温度降至10-14度低温进行储藏. 三.加强储藏期的薯窖管理. 红薯在立冬前入窖到第二年开春后

红酒储存的温度是多少湿度是多少

一.温度: 酒窖最理想的温度约在10℃至15℃,最重要的是温度需恒久稳定,因为温度的变化会影响葡萄酒的成熟速度和口感.而且如果温度太冷,会使葡萄酒的成长变缓,需等待更久的时间:如果温度过高,则会使葡萄酒的成熟速度加快,可能减少细腻丰富的风味. 二.湿度: 70%左右的湿度对葡萄酒的储存最佳.太湿容易使软木塞和酒的标签腐烂,太干则容易让软木塞变干失去弹性,无法封紧瓶口.

红薯储存放窖方法

1.井窖贮藏.选择地势高.土质坚实.地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深5-6米.贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定.贮藏室内要垫10-15厘米厚的干沙,其上放置红薯.红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿.热而加重腐烂. 2.棚窖贮藏.一般挖宽约2米,长3-4米,深2米左右的地窖.将红薯由底向上逐块堆积,应避免红薯与窖壁直接接触. 3.屋窖贮藏.屋窖贮藏是很实用的,它和普通的房子差不多,但是密封性一定要好,而且要比普通屋子墙壁要厚小屋窖的窖体小,省工省料,适合农户贮

怎么用冷库储存大白菜温度多少

方法:1.可在冷库中采用装筐码垛或用活动架存放,每筐可装20到25千克,可码10到12只筐高,每平方米可码40到48筐,贮量在800到1000千克以上. 2.筐装白菜入库应分期分批进行,每天进入量不宜超过库容总量的1/5,以防短期内库温骤然上升而影响白菜的贮藏品质,垛要顺着冷库送风的方向码成长方形,筐.垛间均需留有一定空隙. 3.要经常查看各层面.各部位的温度变化,通过机械输送冷空气来控制适宜温度.20天左右需倒一次菜,倒菜时注意变换上下层次.一般库内应用冷风降温,为防止白菜失水过多,可在筐垛四

用于红薯储存的地窖怎么挖

1.储藏薯种的地窖应选择背风向阳.地势高燥的地方.窖型可根据储种的多少来定. 2.比如井窖:其特点是保温保湿,构造简单,节省物料,适宜地下水位较低和土层坚实的地方建造. 3.方法是先挖一圆井,井口直径50到70厘米,深4到5米,井底直径1到1.5米.挖好后在井底向一边或两边挖储藏室1到2个.储藏室高1.5到1.7米,宽0.8到1.2米,长3到4米.井口周围筑高30到50厘米的土墙,以防雨水流入.

冷库能储存红薯吗

冷库可以储存红薯储存方法如下: 1.红薯入库前一周对冷库进行消毒.可用百分之70托布津1000倍液,或百分之50的多菌灵800倍液,对库内进行喷雾消毒. 2.在红薯收获后,要及时处理,及时入库.按1比1比例将红薯浸湿,再捞出滴干入库. 3.在红薯入库后,控制库温在15摄氏度以下,10摄氏度以上.窖内温度低于15摄氏度,可以抑制病菌的活动,高于10摄氏度,可以避免冻害,达到安全储藏的目的. 4.储存管理:注意观察冷库库温,酌情库内加湿,以免红薯糠心.

冬天红薯怎么储存

1.挖洞保存法.如果家里没窖的话,可以自己挖一个小土坑,注意遮风挡雨就可以了.将土坑挖好之后可以垫一些秸秆防潮,然后将红薯放在太阳下晒一晒,最后把红薯一个个慢慢排列在土坑之中,等到温度降低在15℃以下,就可以加上盖子透气了. 2.纸箱保存法.将红薯上的土都清理干净之后,一个一个将红薯放入纸箱子中,放置的时候可以铺一些报纸防潮.将装满红薯的纸箱子放在屋内,一定要保持通风和干燥.到了冬天的天气比较冷的时候,可以在纸箱子旁边加一些隔温的泡沫板,这样可以保温. 3.切片保存法.如果不在乎红薯的造型,可以