清炒洋葱怎么做这个菜

清炒秋葵:黄秋葵去蒂,洗干净备用.将黄秋葵斜切成片.青椒切成圈,大蒜,姜切成末.将黄秋葵在开水锅里炤一下.炤好的黄秋葵捞出来沥干水备用.开大火,将锅烧热,放入油,油七八成热后放入蒜末,姜末炝锅,炒出蒜香味.倒入黄秋葵进行翻炒几下.然后放入蚝油,青椒,盐继续翻炒.将黄秋葵的粘液炒掉一部分就可以了.

1.主料:牛肉200克.辅料:洋葱1颗. 2.调料:食盐半小匙.鸡精半小匙.料酒1大匙.生抽1大匙.老抽1小匙.淀粉1小匙.五香粉半小匙.玉米油适量.白糖1小匙. 3.牛肉炒洋葱的做法:洋葱去皮洗净,切成小块.牛肉洗净后切成大片,放入小碗内,加入除上色老抽外所有的调味料,拌均腌制10分钟.锅内倒入玉米油,待油烧开后放入牛肉片,用筷子把牛肉划散翻炒.待牛肉变色后,放入洋葱,大火炒出香味后,开火出锅即可 4.选购洋葱的方法:选购洋葱,表皮越干越好,包卷度愈紧密愈好.从外表看,最好可以看出透明表皮中带

准备材料:蘑菇.洋葱.香菜.葱.蒜.食用盐.花椒粉.鸡精.老抽.食用油 具体步骤: 1.蘑菇.洋葱洗净沥干水分后,蘑菇切片,洋葱切块备用: 2.葱.香菜洗净沥干水分后,均切为段状备用: 3.锅内放入适量食用油,开火加热,待油温七成热时,放入葱段.蒜爆香: 4.将蘑菇片放入锅中,小火翻炒5分钟: 5.将洋葱块放入锅中,添加适宜量食用盐.老抽.鸡精等调味料,大火翻炒5分钟后,将锅内菜品盛入盘中: 6.依个人口味,放置适宜量香菜于盛出的菜品表面,美味可口的蘑菇炒洋葱即制作完成.

清炒油菜做法如下: 主料:油菜250克. 辅料:油.盐.葱花适量. 步骤: 1.将油菜洗净: 2.把油菜切成段: 3.将油倒入锅中,待油热后放入葱花炝锅: 4.倒入油菜: 5.翻炒均匀,倒入少许清水: 6.炒熟后放盐出锅即可.

青椒炒洋葱是一道由等洋葱.青椒.胡萝卜.姜.调料等食材制成的美食: 1.洋葱.青椒切成块,胡萝卜切成片:2.炒锅放油加热,姜丝入锅煸香,洋葱入锅翻炒:3.青椒入锅翻炒: 4.胡萝卜入锅翻炒:5.加盐.味精翻炒:6.翻炒均匀,即可出锅装盘.

鱼豆腐炒洋葱所用食材: 鱼豆腐适量,洋葱一个,盐适量,生抽适量,孜然粉适量,葱一根: 做法步骤如下: 1.鱼豆腐切小片,洋葱切小段: 2.油热后放入葱花爆炒: 3.放入洋葱,翻炒: 4.把鱼豆腐放入一起翻炒,加生抽,盐和少量水: 5.继续翻炒,最后放适量孜然粉炒匀: 6.出锅装盘即可.

清炒圆椒做法: 将圆椒洗净,掰成块,坐锅,加入适量的油加热,油热后放入圆椒翻炒,加入适量的盐,翻炒,炒熟装盘即可. 青圆椒又名青柿子椒.菜椒.甜椒等.它的维生素C含量是番茄含量的7到15倍,在蔬菜中占首位.它特有的味道有刺激唾液分泌的作用:所含的辣椒素能增进食欲,帮助消化,防止便秘.因此,成为餐桌上的常见菜肴.

清炒茄子 材料:茄子2个.葱1棵.蒜瓣5瓣.红辣椒2个.花生油适量.盐少许.五香粉适量.味精少许.生抽少许.老抽少许.醋少许. 做法: 1.茄子洗净,去皮备用: 2.葱切葱花,辣椒切段,蒜瓣切片: 3.把茄子用手撕成细条: 4.中大火,热锅热油,放入葱花,辣椒,一半蒜片,炒香: 5.放入茄条翻炒,茄子喝油,放少许盐炒出水分: 6.茄子炒蔫,放入五香粉,生抽,老抽翻炒: 7.放入剩下的蒜片,味精,淋少许醋,翻炒均匀即可.

清炒鱼片的做法如下: 1.将鱼肚档以腌料腌至30分钟去腥后,将鱼肚档切成一口适当大小的鱼片: 2.把切好的鱼片,均匀地沾裹上太白粉,放入滚水中汆烫约1分钟,让鱼片汆烫熟透后,捞出来沖凉后,备用: 3.将红萝卜.玉米笋切成片后,汆烫一下,熟了后,捞出备用:再把小黄瓜切成片,葱切成葱段,辣椒切成片,备用: 4.另热一锅,把葱段.姜丝.辣椒片放入锅中爆香.再将盐.香菇精.米酒.白糖.水.香油放入锅中一起拌炒至沸腾: 5.把鱼片及作法3烫熟的红萝卜