玉米面菜饺子的做法

1.新鲜的芨芨菜,挖了就摘干净. 2.回家洗几遍,泡一会,切碎就行了. 3.肉馅加料酒,生抽,香油,盐.适量的清水搅拌到粘稠. 4.拌好馅料准备包饺子咯! 5.清水和面,面不要和的太软了.干面粉加水搅拌到无干粉,揉和成为面团.松弛30分钟.和好的面保鲜膜覆盖松弛20分钟. 6.松弛好的面很柔软了,揪成等份的小面胚,搓圆擀面皮. 7.擀成面皮,放适量的馅料.双手握紧捏一下,饺子包好咯. 8.东北饺子的捏法,掌握了就很容易了. 9.开水下锅煮饺子5分钟左右开锅就煮好了.

1.辅料.葱丝5克.姜丝10克.生抽5克.老抽2克.香油8克.精盐2克.十三香2克.料酒2克.食用油5毫升 2.胡萝卜刮皮切成丝,姜末,葱末 3.容器中倒入面粉,清水,边倒边搅拌成絮状,揉成面团,醒发20分钟 4.锅中倒油,倒入姜末,葱末,大火爆香,倒入胡萝卜丝,翻炒均匀 5.猪肉末,料酒,搅拌均匀 6.倒入炒好的胡萝卜丝,生抽,老抽,料酒,盐,十三香,搅拌均匀 7.面团上撒上面粉,揉成条,切成剂子,压扁,擀成饺子皮,包入馅料,包成饺子

1.面团原料:面粉50克,豆面50克,发酵粉2克. 2.内馅原料:鸡蛋1个,粉丝20克,木耳10克,小白菜1棵,虾皮10克. 3.辅料:虾皮.猪肉.小白菜.木耳.鸡蛋.葱.姜 4.调料:橄榄油,盐,胡椒粉. 5.玉米面.面粉.豆面按1:1:1的比例,加水.发酵粉,和成面团,室温下静置30分钟发酵..鸡蛋打好,入锅炒成蛋仔.粉丝.木耳清水浸泡发软后切碎.小白菜.虾皮也洗净切碎. 6.步骤2中所述原料装入大碗,放盐.胡椒粉拌匀. 7.面团分剂擀皮,将拌好的馅料包进去,合上口搓成圆丸.上锅大火窜上气后

又到周末了,宝宝说要吃饺子,而且要吃包菜饺子,其实我还是比较喜欢吃韭菜饺子呢,但是现在都是宝宝说了算,立马准备材料,还好都有,然后以最快的速度搞定了一餐. 把饺子皮放在盘子里,猪肉用绞肉机打成肉泥. 包菜洗干净控水后再剁碎,香葱去掉根和老叶子洗干净切碎. 把处理好的包菜和香葱都倒进放肉泥的大碗里,加一勺蚝油,少量鸡粉和五香粉,一勺盐,搅拌均匀成饺子馅. 取一张饺子皮,用筷子挑适量饺子馅放在饺子皮中间,然后用各式各样方法包紧,时间够的话,就做了很多种,赶时间,就随意啦.包好后少的放在盘子里,多的放

1.鸡蛋饺子的做法:猪肉绞成肉糜,葱姜切末,猪肉糜里加入葱姜末,加入盐.生抽.料酒和香油搅拌均匀.鸡蛋里加入食盐.油.淀粉,再加入清水搅拌均匀,炒锅刷油加热,倒入鸡蛋液晃动至蛋液凝固成圆形蛋皮.趁蛋液半凝固时,将肉馅放在蛋皮上包起,放入锅中蒸鸡蛋饺,蒸熟即可. 2.一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷.4%的锌.4%的铁.12.6%的蛋白质.6%的维生素D.3%的维生素E.6%的维生素A.2%的维生素B.5%的维生素B2.4%的维生素B6.这些营养

虾馅饺子的做法: 1.将澄粉.菱粉和适量盐放在铝锅内,再连锅放入热水锅内.然后用沸水冲入澄粉烫熟搅匀,倒在抹有猪油的面板上,用手边压边揉匀,再搓成长条,摘成50个面剂,用湿布盖好. 2.将干贝洗净,盛于小碗内,加少量水蒸约1小时取出捏碎:将笋肉下沸水锅氽下,取出切成长细丝:将猪肉剁成肉糜:将虾仁洗净沥干剁碎,同碎干贝.笋丝.肉糜放在一起,加盐.白酱油.糖.麻油.味精.胡椒粉.酒拌成馅心. 3.将上述面剂一个个用刀拍成直径6-7厘米的薄圆块,每个薄圆块放馅心约15克,包成饺子(收口处要捏薄一点),

油淋娃娃菜的饭店做法: 1.娃娃菜洗净,挖掉根部后竖切成条. 2.红尖椒去籽切丝,小葱切末. 3.海米泡好后切碎. 4.锅里倒入油,油热后放入海米.小葱末.海米碎炒香. 5.调入精盐,关火. 6.倒入一汤匙味极鲜酱油少许陈醋,拌匀成味汁. 7.把炒好的汤汁浇在娃娃菜上,拌匀.

牛肉虾仁馅饺子的做法:胡萝卜.小葱.姜.虾仁.香菇.牛肉切碎后放入碗中,加入十三香.耗油.盐和生抽,搅拌均匀,调成馅料,饺子皮包入调好的馅料,收好口,然后蒸熟即可. 工具/材料 胡萝卜.小葱.姜.虾仁.香菇.牛肉.十三香.耗油.盐.生抽.饺子皮. 具体内容 胡萝卜洗净切丁,小葱切末,姜切末备用. 虾仁清洗干净后,开背取出虾线,再把虾仁切末. 香菇下锅焯水后洗净控干水分,切碎备用,牛肉切碎备用. 把切好的牛肉.香菇丁.胡萝卜丁,葱末,姜末以及虾仁碎放入碗中,加入十三香.耗油.盐和生抽,搅拌均匀,调

南瓜牛肉饺子的做法: 1.买来的牛肉泥用清水冲洗一下表面,然后拌入老抽5克.生抽20克.蚝油15克.米酒2汤匙.盐3克.糖2克.胡椒粉1克.十三香1克.鸡蛋1个.大葱150克和姜末10克. 2.南瓜切小块用擦子擦丝. 3.泡发好的木耳切碎,放入南瓜丝盆里加盐,约2克调味. 4.将调好味的肉泥馅与南瓜和木耳拌均在一起,最后加葱油,或花椒油.香油再次拌均匀. 5.面粉600克加盐5克和清水约320克和成软面团,盖上保鲜膜静置15分钟:15分钟后再来和面,和成光滑面团:然后再盖上保鲜膜静置30分钟以上