请问下怎样做汤河粉的汤底

河粉可以做炒河粉,汤河粉,不同的做法相应河粉味道也不相同. 汤河粉食材用料: 河粉.鸡蛋.火腿肠.生菜.油.盐.鸡精.生抽.胡椒粉. 做法: 1.生菜洗净,火腿肠切片: 2.锅中放油,油热后,放入鸡蛋,煎至两面凝固: 3.放入水烧热,并调入盐和生抽: 4.水开后放火腿肠稍煮,再放入河粉: 5.待汤再次烧开时放入生菜,并调入鸡精.盐和胡椒粉即可.

广东汤河粉的做法: 食材:河粉400g,鸡蛋2个,香肠半根,生菜适量,大蒜适量,生抽适量,食盐适量,鸡精适量: 步骤: 腊肠切片,大蒜切碎:生菜洗净,沥干水分备用:锅里倒入少许的油,把鸡蛋煎成荷包蛋,备用:锅里倒入适量的油,放入腊肠煸炒至变色后倒入大蒜碎爆香,然后倒入适量的水:水煮沸后加入河粉,再次沸腾后放入煎好的荷包蛋,食盐,鸡精和生抽调味,出锅前加入生菜.

1.首先准备好河粉.瘦肉.西红柿.小葱备用: 2.把西红柿切大块.小葱洗干净切成小段,葱白切长一点一会腌制瘦肉: 3.把瘦肉切片,放入少许盐.料酒.胡椒粉.淀粉.葱白腌制5分钟: 4.热锅凉油放入西红柿,大火翻炒,把西红柿炒碎: 5.倒入600毫升的开水,大火煮2分钟: 6.西红柿汤烧开后,放入肉片,大火煮3分钟: 7.放入河粉用筷子搅散煮1分钟,放入少许盐和生抽关火: 8.瘦肉汤河粉就煮好,倒出来装入大碗里,撒上葱花装饰即可.

1.准备食材,河粉.瘦肉.葱姜.香葱香菜. 2.依次切好,装盘备用. 3.锅里放清水,水沸腾后,下河粉,40秒左右,漏勺捞起. 4.装碗里,备用.我准备的是两人份量. 5.开始做河粉的汤底.蒜粒爆香. 6.加入1升清水,放入瘦肉,姜末,煮10分钟左右. 7.放入调料,酱油,蚝油,盐.最后,关火前30秒,放入葱花香菜. 8.沸腾的瘦肉汤,倒入河粉,就完成了.

鲫鱼刺多,烧汤最鲜美了,今天不加豆腐,做道鱼丸汤,又能喝汤又能吃鱼丸,一举两得. 鲫鱼洗净备用.鱼丸.生姜.小葱备用. 起锅烧油,下入生姜煸香,再下入鲫鱼两面微煎一下,加料酒炝锅,加水,加盐加盖煮10分钟. 时间到,鱼翻面,加入鱼丸再小火煮10分钟,出锅装加点白醋,洒上小葱. 装大碗.

早餐,我都辉变着菜谱来做,今天分享汤河粉的简单做法: 到市场上购买河粉,将河粉清洗干净,晾干水分, 将锅清洗干净之后,放入水,加盖煮沸腾,之后放入河粉,煮开之后,装入碗内, 将鸡蛋打入锅中,煎熟之后,放入汤河粉的表面, 将大白菜清洗干净,放过锅中炒熟,加在汤河粉和鸡蛋的上面, 这个时候,汤河粉就煮好了,美味的早餐又煮好了,

100克牛肉丸热量为137大卡,一碗粉中牛肉丸的热量大约为180大卡.100克河粉热量为220大卡,一碗粉的热量大概为300大卡.一碗牛肉丸汤河粉热量总计480大卡.牛肉丸汤河粉制作方法如下: 1.将牛肉丸放入热汤中煮,高汤可用牛杂或牛骨熬制: 2.将河粉放入热汤中,用网勺颠两三下后放入碗中,不要放入热汤中煮: 3.将生菜放入汤中焯熟,放入碗中: 4.将煮好的牛肉丸放入碗中,撒上芹菜粒.香菜.蒜蓉粒等佐料,将热汤盛进碗中.

汤粉的汤底: 材料:河粉干若干.瘤芥菜.笋片.培根.豆瓣.玉米少许. 步骤: 1.河粉干放入凉水泡着待用: 2.锅里不放油,放培根肉片炒出油,撩出肉片,放豆瓣和玉米略炒: 3.小油锅,先放笋片煸,然后放瘤芥菜炒片刻: 4.开水,放入河粉略煮,倒去水泡入凉水中,沥干,这样吃起来QQ的: 5.开水加高汤,放入部分豆瓣,不放瘤芥菜煮,然后放入河粉,熟了起锅.

怎么做清炖羊排萝卜汤,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家. 将羊排过水洗干净,放入砂锅,在砂锅中放入生姜,腊油. 加水,大火烧开后转小火,萝卜切块,煮40分钟左右,加入萝卜. 香葱切丁,腌萝卜切片,把羊排捞出,倒入汤,撒上葱花即可.