冷冻去头虾怎么做好吃

1. 将对虾肉洗净,挑去沙肠: 2. 琼脂放盆内,加适量凉水泡软,捞在锅内: 3. 加进蛋清搅匀,再加入清汤.盐和味精,在小火上烧开溶化后,炕30分钟左右,过箩,滤在容器内,即成琼脂,晾凉备用: 4. 将芹菜段洗净,茎切成段,叶撕成小片: 5. 胡萝卜洗净,一半切花形片: 6. 葱头去皮,洗净切片: 7. 番茄洗净切块: 8. 豌豆去荚,洗净,焯至断后: 9. 将洗净的虾放在锅内,加进清汤,盐.胡萝卜片.葱头片.芹菜段.香叶和胡椒粒,旺火煮开: 10. 改用小火煮15分钟,离火凉透,捞出控净水,

冰冻大虾材料:冰冻虾,面粉,淀粉,鸡蛋,水,油. 1.冰冻虾自然解冻后,剥去虾壳,剔除虾线,洗净备用. 2.倒掉水,加盐腌一会儿. 3.面粉,淀粉,鸡蛋,水和油放在盆里. 4.调至粘稠. 5.虾仁沾面糊,锅烧热油,放入虾仁炸制,小火炸表面面糊金黄即可.

备料:冻去头虾1盒.葱适量.姜适量.蒜适量.料酒适量.盐适量.糖适量.干辣椒适量.酱油适量. 做法:1.先虾解冻,然后把背上的黑线扯掉洗干净备用. 2.准备葱姜蒜干红辣椒,切好备用. 3.准备一口干净的锅,热锅下油. 4.油烧热放入事先准备好的葱姜蒜和干辣椒,翻炒. 5.待葱姜蒜变色放入洗干净的虾翻炒. 6.加入料酒继续炒. 7.加入糖翻炒. 8.待虾半成熟的时候加入盐和调料. 9.加入酱油继续炒熟收汁,关火即可.

干烤虾这样做好吃: 1. 葱去掉葱根,洗干净然后切丝: 2. 姜洗净,切丝: 3. 将虾去掉头和内脏: 4. 取煸锅上火烧热,注入少许香油,将大虾下锅两面煎红: 5. 投入葱姜丝一半,放料酒.盐.胡椒粉.味精.少许白糖.清水: 6. 大火烧开后用小火烤7至8 分钟,将大虾摆入盘中: 7. 原汁上火,收汁再放入少许白糖,投入另一半葱,姜丝,烧煮: 8. 汁收浓时淋少许香油,浇在大虾上即可.

超市里的去头虾能吃.炒去头虾所需原料:去头虾一盒.葱姜蒜.干辣椒.料酒.盐.糖.酱油. 炒去头虾的做法步骤如下: 虾解冻,洗净处理:准备葱姜蒜干,红辣椒切好备用:热锅下油:油烧热放入事先准备好的葱姜蒜和干辣椒翻炒:待葱姜蒜变色放入洗干净的虾翻炒:加入料酒继续炒:加入糖翻炒:待虾半成熟的时候加入盐和调料:加入酱油继续炒熟收汁,关火:出锅装盘即可.

1.剪去头枪,虾须,挑去虾线,然后洗净沥干备用. 2.3克盐,3克味精,10克耗油,生姜末大蒜末各5克,黑胡椒粉2克,淀粉粉10克,料酒2勺,生抽1勺,清水2勺拌匀调汁备用. 3.倒入70ml食用油,待油温至7成热,依次下虾,将所有虾炸至红色继续扒虾. 4.扒至红色虾脑油渗出. 5.将虾装起备用. 6.再起一口油锅,入30ml油,小火熬番茄酱(50克),熬至微红. 7.然后将虾倒入锅内,来回翻炒几下,再将之前调好的酱汁淋入锅中,翻炒均匀,然后转中火盖上锅盖焖三分钟,使虾入味. 8.最后开大火收汁

爆炒小干虾做法如下: 1.先将姜蒜剁成末,干辣椒切段,葱切成细末状,准备好番茄沙司.酸辣酱: 2. 将干虾用水加料酒浸泡,浸泡时间长有利干虾发透,浸泡时间不要少于两个小时,清理浸泡好的干虾,去须去头: 3. 锅上油,小火煎虾,等到颜色变金黄时捞起: 4.最后放油下葱姜蒜.干花椒.干辣椒段.番茄沙司.酸辣酱,大火略翻炒,下干虾,倒入红酒.水,略没过虾,加入白糖,转小火上盖焖: 5. 汤汁变少时,加入鸡精大火翻炒,捞出虾装盘,再来抄汁,将汁淋在

1.冰冻虾的处理方法 首先我们可以把虾放置到到盘子中,撒上少许盐或白酒,放进冰箱保鲜室中,10分钟够就很快解冻了.如果时间紧,也可以用微波炉解冻,效果也不错.接着把解冻好的虾用剪刀须减去虾腿还有那些尖尖的,然后用少许淀粉进行搓洗,淀粉清洗干净后去吃虾线,沥干水分即可烹饪.下面跟大家介绍2道冰冻虾的做法. 2.白灼冻虾 材料:冰冻虾.葱.姜.蒜.首先把冰冻虾按照上面的方面处理好,然后把,葱洗净切寸段,姜洗净切成片.锅中加水烧开,放锅中放点料酒,接着放切好的葱段.姜片,少许食用油,接着把已经处理好的

金沙基围虾 材料:基围虾400克,大蒜10克,豆豉5克,辣椒5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,白砂糖5克,花生油30克,大葱10克,姜5克. 1. 将基围虾去腿爪,用调味品腌制入味,葱姜洗净均切成末.大蒜去皮洗净剁成蒜蓉: 2. 将油锅烧热,投入蒜蓉并迅速捞出,控净油脂备用: 3. 锅内加油烧至七成热时,将虾炸至皮脆,捞出: 4. 另起锅,加油烧热,葱姜爆香,加豆豉.干辣椒.炸蒜蓉及炸好的虾炒匀即成.