蕨粑粉怎么做成蕨粑块

米粑粉是大米研磨的粉末. 米粑粉的研制方法: 1.大米用清水淘洗干净,捞出沥水晾干,碾碎后筛成细粉. 2.锅置火上烧热,放入细米粉,炒至发出声响时就可以盛出. 3.熟米粉放入盆内,倒入沸水约3500克烫制,放入生姜米.精盐用大锅铲反复炒匀. 4.两手放入冷水中蘸一下,揪一块揉匀搓条,再揪成一个个剂子搓圆,按扁,再揪成4个手指印的姜米粑.

南瓜和糯米粉可以做成很多美食:南瓜糯米曲奇.南瓜糯米糍.南瓜糯米饼.桂花南瓜糯米饼.南瓜糯米小饼.南瓜糯米糍.软炸南瓜糯米丸.南瓜糯米蒸.紫薯南瓜糯米糍.南瓜糯米红豆馅饼.南瓜糯米包.南瓜糯米藕饼.南瓜糯米圆子羹.南瓜糯米鸡.桂花红枣南瓜糯米糊.冰溏南瓜糯米粥.南瓜糯米花饼.南瓜糯米饭.南瓜糯米粥.南瓜糯米饼.

黑凉粉粉做成凉粉的方法: 1.把黑米与泡发的黑豆,清水洗净后用豆浆机榨成浆. 2.把豌豆淀粉与水按照1:1的比例调匀. 3.将榨好的豆浆去渣,放入锅中烧开,再倒入淀粉糊. 4.边煮边搅拌,至锅中出现气泡,就可以关火了. 5.将煮好的粉糊放入容器中,冷却凝固即可.

木薯粉做成珍珠的方法如下: 主料:木薯粉.红糖. 辅料:水. 步骤: 1.红糖.水同下锅煮开到糖完全融化: 2.把热红糖水一点一点的倒到木薯粉里,用筷子搅拌均匀,不断搅拌直到和成一个成形的不会粘手的面团,在表面撒些木薯干粉帮助和面: 3.盖上保鲜膜以免表面干掉,取出一小团面开始揉成一个个小圆: 4.小丸子放在洒了木薯粉的盆子里,转一转: 5.另取一只小锅,倒入半锅水煮开待用: 6.水开后,把小木薯丸子放进去,搅拌一下,盖上盖子,保持水开煮20分钟左右,当丸子都浮起来时,保持盖子不掀开焖20分钟:

水磨糯米粉一包.糯米粉倒在干净的盆里.一边倒温水一边用筷子搅拌成雪花状.水拌好以后用手把糯米粉揉成团.把糯米团略搓长,揪一小块滚圆.搓糯米丸子的时候可以先烧水,丸子一边全部准备好.水开以后倒入糯米丸子,用勺子略微推动一下防止粘锅,然后盖上锅盖煮.等到糯米丸子全部浮起就煮好,这时候可以任意在外面加芝麻粉或者其他蘸料食用.

1.制作红薯粉时.把红薯淀粉用水先泡发泡透,让它吃饱了水以后,再用手去把它们捏碎,防止红薯粉结硬块,然后等红薯粉沉淀出清水的时候,再把上面的面倒掉,防止水中浮着有小虫卵,吃了不卫生. 2.在红薯粉中加入一点儿清水,在锅中按1比4的比例加入4斤水,也就是1斤红薯粉加4斤水.在锅里加少量的食盐以后,再用大火把水烧开,然后再把泡好的红薯粉用筷子边搅边倒入锅里,用筷子不停地搅拌,直至锅中红薯粉发出气泡,变为油青色之后,再起锅放入容器之中冷却即可.

用料:糯米粉,奶粉,椰蓉,澄面,白糖,黄油,红薯,热水. 做法: 1.红薯去皮,切薄片,上锅蒸,蒸到用筷子轻轻一戳就能戳进去的样子即可,盛出.蒸好的土豆片用勺子捣成泥,加奶粉搅拌均匀.(一般这个季节的红薯都比较甜,所以就不用再加糖了,加奶粉就是为了增奶香.) 2.小奶锅内烧热水,倒入白糖和黄油搅拌均匀.(黄油主要就是增香,不加也是没有关系的.)糯米粉倒入碗中,加入烧开的热水,搅拌均匀. 3.案板上撒上澄面,放入糯米团,用手揉成光滑的面团.摘小剂子,揉圆按扁,像包汤圆一样包入红薯泥,在椰蓉里滚上一

糯米粉可以做炸南瓜丸子等油炸食品. 做法如下. 主料:南瓜300g,面粉100g,糯米粉250g. 辅料:白糖适量 步骤: 1.首先将南瓜去皮.去瓤,切块,置于蒸钵上. 2.锅入清水,放上蒸架,将南瓜置于蒸架上,隔水蒸十分钟,即可出锅. 3.接着将南瓜,用勺子压碎,加入两勺白糖.一百克面粉.二百五十克糯米粉,搅拌均匀,揉成团. 4.准备好一个盘子,盘底抹上食用油,然后将南瓜团搓成两厘米左右大的南瓜丸子. 5.锅中准备半锅油,烧至六成热,将南瓜丸子逐个下锅,炸至丸子金黄.焦脆后捞出,摆盘即可. 南

1.先把糯米粉用冷水调成糊,但是一定不能太干,可以流动那种. 2.锅里烧开水, 水开以后,打小火. 3.把糯米糊慢慢倒到锅里,慢慢搅拌. 4.开大火,等待糯米糊烧开就可以了. 注意一定要预调糯米粉浆,不能等水烧开后,放干面粉,否则会成一坨一坨的疙瘩.