明前茶指的是什么茶

清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。

明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶,“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好,雨前茶品质上好,谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老,品质较差。

时间: 2024-09-01 13:01:12

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明前茶是什么

所谓明前茶,指的是清明节4月4日前一周采摘鲜嫩芽叶,然后加工做成的茶叶,在4月4日至4月中旬有第一批明前茶,4月中旬至4月底为第二批明前茶,5月初及以后即大量上市,明前茶是茶树在春暖花开时初露嫩芽立即采摘,其芽叶细嫩,色翠香幽,明前茶清纯香气馥郁,但产量较小. 现在市场上明前龙井茶的人气颇高,每年的初春时节,"明前龙井"四个字可以说是茶商们的金字招牌. 很多爱喝茶的人们,会不惜天价购买.而雨前茶虽不及明前茶那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往

明前茶和雨前茶属于什么茶

明前茶和雨前茶属于春茶,明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品,同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢. 春茶,茶的种类.一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶.春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈.

明前茶是绿茶吗

明前茶属于绿茶.明前茶贵如金,是说明明前茶的贵气.明前茶是指清明节前采摘制作的茶叶春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸,使春茶滋味鲜活且香气宜人,富有保健作用,明前茶也是属于春茶中的一种,还有雨前茶,春茶,后面还有暑茶,秋茶,冬茶等.明前茶由于茶叶从冬季进入春季,气温回升,茶叶比较细嫩,加之数量有限,所以显得比较金贵.

明前竹叶青是什么茶

明前竹叶青茶是中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山."竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司. 绿茶(GreenTea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青.整形.烘干等工艺而制作的饮品.其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调.

明前春尖是什么茶

明前春尖是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品.同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有"明前茶,贵如金"之说. 茶叶,指茶树的叶子和芽.别名茶.槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn).泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花.叶.种子.根泡制的草本茶.

明前茶是什么品种

明前茶是绿茶的一种,而且明前茶受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品.由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有"明前茶,贵如金"之说. 茶叶,指茶树的叶子和芽.别名茶.槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn).泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花.叶.种子.根泡制的草本茶.

明前翠峰是什么茶

明前翠峰茶是清明节之前采摘的茶叶,翠峰茶外形紧秀显毫,色泽翠绿鲜活,香气高锐持久,滋味清醇鲜爽,汤色嫩绿明亮,叶底鲜活匀整,入水后叶片竖立,犹如群笋出土,栩栩如生,极具观赏价值. 茶叶,指茶树的叶子和芽.别名茶.槚(jiǎ).泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花.叶.种子.根泡制的草本茶.

明前毛峰是什么茶

明前毛峰是绿茶,指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青.在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮:大叶种制的,色泽较黄或暗绿,香味较厚实,叶底肥嫩露芽. 品质特点:审评毛峰茶,在外形上应注重干茶色泽与嫩度.色泽嫩绿的为上品:茶绿的为中档:暗绿的为下档.条索紧结的,色泽深暗的多.毛峰在商品茶中色泽绿的价值大于色泽深暗的,故在审评时要重视色泽的绿翠程度.嫩度应是一芽一.二叶占多数,如果是一芽三叶占主体,应作大宗烘青对待.对香味的审评应注重香气的清

四川明前雀舌是什么茶

四川明前雀舌属于绿茶类,雀舌,由来已久,早在饮茶文化兴盛的唐朝,就已被视为珍品进贡皇室.相传狄仁杰携少许茶叶,奉与武则天,武则天观茶,因形状小巧似雀舌而命名. 绿茶,是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青.整形.烘干等工艺而制作的饮品.其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调.常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害.