什么是链状化合物

主要区别在于:链状化合物包括链状烃,链状烃不包括链状化合物,前者和后者属于包含关系:链状化合物中元素不单包括碳氢,还可以含有其他元素或者是集团. 链状化合物是在脂肪族化合物分子中碳原子与碳原子之间结成的链状结构. 链状烃就是成链状结构的烃.含有碳.氢元素的化合物,化学上称为烃.

生活中常见的有机化合物有:橡胶.纤维.热塑性塑料.酚醛塑料.尼龙.石油.天然气和沼气等等.简单的来说有机物就是有机化合物,它们是生命产生的一种基础.用化学的知识来说就是指含碳化合物或碳氢化合物以及常见衍生物的总称. 有机化合物有哪些分类 根据碳原子结合而成的基本骨架不同,有机化合物被分为三大类: 1.链状化合物这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状,因其最初是在脂肪中发现的,所以又叫脂肪族化合物. 2．碳环化合物 这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构,故称碳环化合物. 它又可分为两类:脂环

湿淀粉是固体.多糖类的一种,是植物体中储藏的养分,无色无臭的白色粉末,遇碘显蓝色.有吸湿性.有直链淀粉和支链淀粉两部分组成.在淀粉中所占的比例随植物的种类而异. 直链淀粉是由葡萄糖以α-1,4-糖苷键结合而成的链状化合物,能被淀粉酶水解为麦芽糖.在淀粉中的含量约为10%-30%.能溶于热水而不成糊状.遇碘显蓝色.支链淀粉中葡萄糖分子之间除以α-1,4-糖苷键相连外,还有以α-1,6-糖苷键相连的.所以带有分支,约20个葡萄糖单位就有一个分支,只有外围的支链能被淀粉酶水解为麦芽糖.在冷水中不溶,与

芳香烃是按照碳骨架分的,因为有机物按照碳的骨架分为链状化合物和环状化合物,环状化合物又分为脂环化合物和芳香化合物,而且芳香烃是芳香化合物中的一类.芳香烃是通常指分子中含有苯环结构的碳氢化合物,是闭链类的一种:而且芳香烃不溶于水,但溶于有机溶剂,如乙醚.四氯化碳.石油醚等非极性溶剂.

因为糯米含有的主要是支链淀粉,空间形态交错为连续有序的立体网络,彼此的吸引力大,于是就比较粘. 直链淀粉是由葡萄糖以α-1,4-糖苷键结合而成的链状化合物,能被淀粉酶水解为麦芽糖.能溶于热水而不成糊状.遇碘显蓝色. 支链淀粉中葡萄糖分子之间除以α-1,4-糖苷键相连外,还有以α-1,6-糖苷键相连的.所以带有树状分支结构,约20个葡萄糖单位就有一个分支,只有外围的支链能被淀粉酶水解为麦芽糖.在冷水中不溶,与热水作用则糊化或溶胀.遇碘呈紫或红紫色.

因为糯米含有的主要是支链淀粉,空间形态交错为连续有序的立体网络,彼此的吸引力大,于是就比较粘. 直链淀粉是由葡萄糖 以α-1,4-糖苷键结合而成的链状化合物,能被淀粉酶 水解为麦芽糖 .能溶于热水而不成糊状.遇碘显蓝色. 支链淀粉中葡萄糖分子之间除以α-1,4-糖苷键相连外,还有以α-1,6-糖苷键相连的.所以带有树状分支结构,约20个葡萄糖单位就有一个分支,只有外围的支链能被淀粉酶水解为麦芽糖.在冷水中不溶,与热水作用则糊化或溶胀.遇碘呈紫或红紫色.

脂肪化合物是开链化合物,分子中的碳原子连接成链状.脂肪族化合物可以是饱和化合物,由单键连接;也可以是不饱和化合物,包含双键和叁键.除了碳.氢元素以外,还可以包含氧.氮.硫.氯等元素.最简单的脂肪族化合物是甲烷(CH4). 脂肪族化合物涵盖有机化合物的所有品种,如烯类.烷烃类.醇类.醚类.酮类.醛类.酯类等.石油和天然气是脂肪烃和脂环烃及其衍生物的主要来源.来自动植物的胆甾醇.萜类等天然产物也属于脂肪族化合物,它们或用作香料或作为药物.

有机化合物种类繁多是因为同分异构现象的存在,另外,碳碳之间可以通过单键.双键.三键形成链状和环状结构,所形成的环可以是单环也可以是多环,环可大可小,支链可长可短.可多可少等,也是有机化合物种类繁多的原因之一.有机化合物通常挥发性强.在溶解部分,有机化合物一般可溶于非极性溶剂,难溶于水.无机化合物则大都易溶于水.

高分子化合物的空间构型有:直链状线结构.线型结构.体型结构等等. 线型结构,具有这种结构的高分子化合物称为线型高分子化合物. 体型结构,具有这种结构的高分子化合物称为体型高分子化合物. 此外,有些高分子是带有支链的,称为支链高分子,也属于线型结构范畴.有些高分子虽然分子链间有交联,但交联较少,这种结构称为网状结构,属体型结构范畴. 在线型结构(包括带有支链的)高分子物质中有独立的大分子存在,这类高聚物的溶剂中或在加热熔融状态下,大分子可以彼此分离开来.而在体形结构(分子链间大量交联的)的高分子物