柿子酱怎么做好吃

柿子酱好吃的做法:

材料:成熟柿子600公克,麦芽糖150公克,细砂糖100公克,柠檬1个,水100毫升;

做法:

柠檬洗净榨出果汁备用;柿子剥皮后切成块状备用;将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌;待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

时间: 2024-08-11 21:39:30

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烤冷面面酱怎么做好吃

1.碗里挤入蒜蓉辣酱,甜面酱:加入辣椒酱,番茄酱:加入孜然粉,蜂蜜:加入盐,辣椒粉:加入蚝油,花椒粉:搅拌均匀即可. 2.烤冷面的做法:锅中放一点点油,小火加热,放入冷面,稍软后翻面:磕进鸡蛋打散,铺均,撒上烧烤干料,稍稍凝固后翻面,这时锅中可以倒点水,这样做不来的冷面口感更好:三种酱按照自己喜欢的比例,适合的口味混合,加清水稀释,刷在面片上,撒上葱碎,洋葱碎:烤肠提前烤好切开,放到面片上,再卷起来,出锅.

麻辣串的酱怎么做好吃

麻辣串酱的做法:1.所需材料:鲜红辣椒2斤.食油1斤.精瘦牛肉或精瘦大肉1斤.食盐3两.白糖2两.生姜3两.花椒面1两.味精1两.白酒1两.甜面酱5两.花生米3两需要炒后压碎.芝麻2两需要炒后压碎. 2.做法:油烧热至八成后到入切好的肉炒一会,再到入切碎的辣椒和调料小火炒半小时,最后放入面酱.味精搅拌即可. 3.建议:麻辣串酱的做法是制作麻辣串的一道比较有讲究的工作, 其配方需要准备好多种材料,这样做出来的麻辣串酱才是最好的,也是决定麻辣串是否好吃的关键.所以,想要做出好吃的麻辣串,必须要在麻辣

拌臭豆腐的酱怎么做好吃

1.臭豆腐放入清水中漂洗干净,把每块臭豆腐切4小块. 2.热锅倒入油,温油逐块下入臭豆腐,煎炸至微黄捞起. 3.等油温升高之后再一次加入煎炸至金黄捞起. 4.锅内加入适量油,把剁椒酱剁碎,小火翻炒出香味. 5.然后加入蒜蓉.醋.盐.鸡精.味精.生抽.白糖.料酒翻炒均匀. 6.最后再放入一些蒜蓉辣酱,勾入水淀粉即可.

黄豆柿子酱什么做

1.番茄两个,黄豆适量,糖.盐.味精.胡椒粉适量 2.黄豆提前几小时然后晾干水分待用,油8成热,把黄豆分3次炸透.最后全部放进油里复炸,番茄用热水烫,烫了的番茄容易去皮,切成小块,热油下番茄,压成酱,并放少许糖,下黄豆翻炒3-4分钟后放盐和味精, 3.用这样的火势煮20分钟,著过程要不停搅拌,快好了放点胡椒粉就完成了.

高手指点炸酱面的酱怎么做好吃

材料,黄瓜.时令菜.红萝卜.洋葱. 萝卜.豆芽菜等,炸酱.酱油少许.牛肉粉.料酒.淀粉等. 1.先把上好的肉切成丁,然后用盐.料酒. 淀粉,等油八成热后,先放些姜末,再把刚才的肉丁放进去,用炒勺推一下然后 倒少量的酱油提色,马上倒入炸酱. 2.关小火, 把火关到刚好酱可以开着,如果酱稠了,现在加点水,往里放些糖和牛肉粉. 3.用炒勺不断地朝一个方向搅拌,搅拌到酱的颜色变成枣红色,散发出香味,并开始有油析出来就可以了. 4.整个过程一般需要10到15分钟,酱差不多熟时放上面的青菜系即可.

红葱酱怎么做好吃红葱酱的吃法

红葱酱的做法: 1.准备食材:红葱头,橄榄油,盐,糖,老抽: 2.先将小奶锅预热后,将橄榄油倒入小奶锅.把切碎的红葱头倒入锅中,使用小火,用筷子不停地搅拌: 3.30分钟过后,红葱头成炸干炸酥的状态,将糖,盐,老抽等材料放入,搅拌均匀后放入干净的瓶子储存即可. 红葱酱可放入炒菜,面条,或者汤中均可.

葱油酱怎么做好吃

材料:猪油200克.大葱段150克.葱段50克.红葱头末30克.姜末1大匙. 调味料:老虎酱1小匙.花椒粉二分之一小匙.白胡椒粉1小匙.盐1小匙.糖1大匙.白醋3大匙.淡色酱油4大匙. 具体做法: 将所有材料入锅炒香至金黄色:改小火,加入老虎酱1小匙.花椒粉二分之一小匙.白胡椒粉1小匙后拌炒均匀:加入盐1小匙.糖1大匙.白醋3大匙.淡色酱油4大匙后一起煮至入味即可.

韩国春酱怎么做好吃

韩国春酱的做法如下: 材料:黑豆250g.生抽150g.糖80g.黑芝麻20g. 步骤: 1.黑豆洗净隔夜泡8小时左右: 2.泡好的黑豆开水焯2分钟: 3.黑豆倒入锅中,加水至刚好没过黑豆,加入生抽,用小火慢慢将黑豆煮烂: 4.待黑豆软烂,改大火收汁,快干时,加入芝麻.白糖,翻拌收汁即可.

自制金桔酱怎么做好吃

主料:金桔1千克.冰糖50克. 方法步骤. 1.将金桔去皮,洗净.用盐水浸泡10分钟,再洗净. 2.将浸泡洗净的金桔对半切开,去除金桔籽粒. 3.将去除籽粒的金桔切碎,并加入白砂糖.然后盖上保鲜膜,放入冰箱腌制24小时. 4.将腌制好的金桔倒入60毫升l纯净水,用小火煮开并加入冰糖.小火煮至冰糖融化后,水分会增多,继续煮. 5.用铲子不断搅拌防止煮糊,小火煮25分钟,待金桔酱粘即可,然后装入玻璃罐种.