什么叫做酶促反应

酶促反应具有极高的效率:酶促反应具有高度的特异性:酶活性的可调节性:酶活性的不稳定性.酶促反应(Enzymecatalysis)又称酶催化或酵素催化作用,指的是由酶作为催化剂进行催化的化学反应. 特点 一.酶促反应具有极高的效率: 二.酶促反应具有高度的特异性: 酶的特异性是指酶对底物的选择性,有以下三种类型: 1.绝对特异性酶只作用于特定结构的底物,生成一种特定结构的产物.如淀粉酶只作用淀粉. 2.相对特异性酶可作用于一类化合物或一种化学键.例如磷酸酶可作用于所有含磷酸酯键的化合物. 3.立体

酶反应动力学主要研究酶催化的反应速度以及影响反应速度的各种因素.在探讨各种因素对酶促反应速度的影响时,通常测定其初始速度来代表酶促反应速度,即底物转化量 在酶浓度不变时,不同的底物浓度与反应速度的关系为一矩形双曲线,即当底物浓度较低时,反应速度的增加与底物浓度的增加成正比(一级反应):此后,随底物浓度的增加,反应速度的增加量逐渐减少(混合级反应):最后,当底物浓度增加到一定量时,反应速度达到一最大值,不再随底物浓度的增加而增加(零级反应).

酶促反应速率和酶的活性.底物浓度都有关.当底物浓度相同时,酶活性大,酶促反应速率大.当酶活性相同时,底物浓度大,酶促反应速率大.酶促反应的序列酶促反应具有很高的特异性,产物和底物各不相同. 酶反应动力学主要研究酶催化的反应速度以及影响反应速度的各种因素.在探讨各种因素对酶促反应速度的影响时,通常测定其初始速度来代表酶促反应速度,即底物转化量

酶促反应速率单位时间内生成的产物的量来表示,另外用单位时间内底物消耗的量来表示,但底物消耗的量不好测,而产物是由零到有生成的量好测,故用单位时间内产物生成的量. 酶促反应:(Enzymecatalysis)又称酶催化或酵素催化作用,指的是由酶作为催化剂进行催化的化学反应,生物体内的化学反应绝大多数属于酶促反应. 速率:是物体运动的快慢,即速率是速度的大小或等价于路程的变化率.在初中物理中被称为速度,但应与高中物理中的速度加以区别.

酶促反应的速度衡量方法: 1.如果同时作几个浓度,且浓度跟吸光度在线性相关范围内,就可以直接知道底物的变化情况.直接对应的就是反应速度. 2.如果做kinetic的实验的话,前面线性的范围的斜率就是酶促反应的初速度. 酶促反应又称酶催化或酵素催化作用,指的是由酶作为催化剂进行催化的化学反应.生物体内的化学反应绝大多数属于酶促反应.酶作为一种生物催化剂在催化一个化学反应时,既具有一般的催化剂的特征,又具有不同于一般催化剂的特殊性.

酶促反应的专一性是由酶蛋白决定的. 酶促反应又称酶催化或酵素催化作用,指的是由酶作为催化剂进行催化的化学反应. 生物体内的化学反应绝大多数属于酶促反应.酶作为一种生物催化剂在催化一个化学反应时,既具有一般的催化剂的特征,又具有不同于一般催化剂的特殊性.

在最适温度酶促反应最快,温度向两侧偏移反应变慢,高温使酶失活所以往高温移动曲线降到零,低温是趋近于零. 酶促反应又称酶催化或酵素催化作用,指的是由酶作为催化剂进行催化的化学反应.生物体内的化学反应绝大多数属于酶促反应.酶作为一种生物催化剂在催化一个化学反应时,既具有一般的催化剂的特征,又具有不同于一般催化剂的特殊性.

温度对酶促反应的影响包括两方面:一方面是当温度升高时,反应速度也加快,这与一般化学反应相同.另一方面,随温度升高而使酶逐步变性,即通过减少有活性的酶而降低酶的反应速度.在低于最适温度时,前一种效应为主,在高于最适温度时,则后一种效应为主,因为酶活性丧失,反应速度下降.

酶促反应不一定要在暗处进行,酶促反应又称酶催化或酵素催化作用,指的是由酶作为催化剂进行催化的化学反应,生物体内的化学反应绝大多数属于酶促反应,酶作为一种生物催化剂在催化一个化学反应时,既具有一般的催化剂的特征,又具有不同于一般催化剂的特殊性,酶促反应的特点有: 酶促反应具有极高的效率:酶促反应具有高度的特异性:酶活性的可调节性:酶活性的不稳定性.