昆明有哪些特色小吃

1.过桥米线过桥米线已有一百多年的历史,五十多年前传至昆明,吃法独特,将生的鸽蛋或者鸡蛋放入装满滚烫的鸭汤中,在依次放入生的五花肉片和鸡肉片,轻轻搅动后加入烧肉等熟肉,然后加入韭菜.豌豆尖等辅菜和米线,最后放调味料. 2.汽锅鸡.汽锅鸡是云南的名菜之一,在气锅下放一个盛满水的汤锅,然后把鸡块放入气锅内,纯由蒸汽将锅蒸熟,保持的鸡的原汁原味,肉质嫩香,汤清鲜美,汽锅鸡常以三七.虫草加入,有滋补功效. 3.豆花米线.豆花米线属于云南传统美食之一,米线加入豆腐脑,冬菜剁成茸,韭菜切末,依次浇上甜咸酱油

昆明有以下特色小吃:过桥米线. 豆花米线. 凉米线 .罐罐臭.腐乳等等. 过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,起源于蒙自地区,由汤料.佐料.生的猪里脊肉片.鸡脯肉片.乌鱼片及五成熟的猪腰片.肚头片.水发鱿鱼片制作而成. 豆花米线是云南昆明有名的小吃,主要材料有米线.豆腐脑等,辅料有冬菜.味精.韭菜末等,口味香辣.它源于民间,后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种.香辣爽滑,价廉物美,人们戏称解馋食品,吃了还想吃,情系此线中. 腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食,因其口感好

昆明特色小吃有: 1.云南过桥米线,过桥米线起源于蒙自地区.过桥米线汤是用大骨.老母鸡.云南宣威火腿经长时间熬煮而成的. 2.饵块,饵块为云南特有,是昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地区常见的传统食品之一.饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗.浸泡.蒸熟.冲捣.揉制成各种形状. 3.云南汽锅鸡,汽锅鸡是云南独有的高级风味菜,它以烹制特殊,鸡肉滋嫩.汤汁鲜美. 4.云南鲜花饼,鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表. 5.破酥包,破酥包子是昆明的特

云南的特色小吃有鸡丝凉面.豆花米线.过桥米线.汽锅鸡.饵丝.官渡粑粑.丽江粑粑.酥油茶.鸡豆凉粉.建水烧豆腐.开远小卷粉.粑粑卷. 1.昆明豆花米线 豆花米线是云南昆明极具传统特色的小吃,有着非常悠久的历史,起源于民间.豆花米线的制作工艺并不复杂,选用米线,豆腐脑,冬菜为主要原料,所最后制作出来的豆花米线口味香辣滑爽,十分美味,是你到昆明必尝的一道美食. 2.汽锅鸡 汽锅鸡是云南昆明的传统特色美食,有着非常悠久的历史,在清朝乾隆年间就已经非常出名了.汽锅鸡的制作十分复杂,必须选用建水出产的一种别

昆明景点: 石林风景名胜区,位于路南县境内,距昆明市86公里,景区由大.小石林.乃古石林.大叠水.长湖.月湖.芝云洞.奇风洞7个风景片区组成.全县共有石林面积400平方公里,是一个以岩溶地貌为主体的,在国内外知名度较高的风景名胜区,被人们誉为"天下第一奇观".九乡溶洞,是国家级风景区,地点位于昆明市宜良县,景区距离宜良有40多公里的路程.据说九乡何以得名,人言人殊.九乡是国家重点风景名胜区,是云南省新兴的以溶洞景观为主.溶洞外自然风光.人文景观.民族风情为一体的综合性风景名胜区.昆明世

刀削面是山西大同特色小吃,也是大同代表小吃之一,这是一种传统面食.山西大同刀削面风味独特,制作也很讲究,刀削面全部都是刀削,削出的面叶,中厚边薄,棱锋分明,口感外滑内劲,配上不同的汤料,味道也不同,相当好吃,刀削面越吃越香.

烟台有很多特色小吃,比如烟台焖子和福山拉面以及蓬莱小面还有糖酥杠子头火烧等等.在烟台,大街小巷都能看到的就是烟台焖子,烟台焖子也是烟台名吃中最有名的,在地摊上,一个炉灶,一口平底煎锅,几张小饭桌,这就是最简单的做烟台焖子的小摊.

天津特色小吃 1.十八街麻花:香.酥.脆.甜,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软.不变质. 2.耳朵眼炸糕:口感酥脆,内里柔软糯粘,豆馅细甜爽口. 3.狗不理:皮子薄而带韧劲,咬上一口,油水汪汪,香而不腻. 4.煎饼果子. 5.锅巴菜:香嫩有咬劲,卤子透亮而觉鲜. 6.糖炒栗子:油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口.

安阳的特色小吃有:道口烧鸡.三不沾.皮渣.血糕.安阳粉浆饭等小吃. 安阳,简称殷.邺,是河南省下辖地级市,位于河南省最北部,地处山西.河北.河南三省交汇处,西倚太行山,东连华北平原,北邻邯郸,南接鹤壁.新乡.安阳是中国八大古都之一,国家历史文化名城,华夏文明的中心之一,三国两晋南北朝时,先后有曹魏.后赵.冉魏.前燕.东魏.北齐等六朝在此建都,故安阳素有"七朝古都"之称.