张姐烤肉拌饭的配方是怎么做的

张姐烤肉拌饭用的猪肉,拌饭以全州的拌饭.晋州的拌饭最为有名,全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱,品质高,20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤.

张姐烤肉拌饭是连锁店,张姐(张秀梅)烤肉拌饭所有伙伴们只要缴纳一次费用大概2万左右,就可享有公司终身的会员资格,未来不收取任何其他额外服务费用,为所有学员提供一对一全程教学,可以到实体店内去动手实践,亲手操作,学员零经验也可迅速开店.

主料:五花肉适量,胡萝卜适量,芹菜适量,黄豆芽适量,大米适量. 辅料:桔梗1包,紫菜适量,辣萝卜条1包. 调料:花生油适量,辣酱2汤勺,水适量,白芝麻少许,烧烤汁4汤勺. 步骤: 1.将五花肉片放入碗中,加入烧烤汁腌制15分钟. 2.先煮米饭,等待的过程中处理其他材料,锅内放入少许油,放入腌制好的五花肉片煎至一面焦黄后翻面. 3.将两面煎烤好的五花肉盛出备用. 4.将胡萝卜切粗丝,芹菜切段. 5.将豆芽与胡萝卜,芹菜段分别用热水汆烫熟. 6.米饭焖好后断电再焖3分钟,打开盖稍微降降温. 7.将米

通常一斤肉能出3至4份饭,每份饭的成本在4元左右,一份饭最少能卖10元,也就是一碗饭的利润在6元左右. 烤肉拌饭做法:1.烤肉调料:奥尔良烧烤腌料20克.蚝油1大勺.老抽1小勺.料酒1大勺.清水1大勺,将五花肉切成1厘米方状的小肉块: 2.放入盆中,再放入烤肉腌料拌均匀腌制30分钟,放入保鲜袋冷藏过夜: 3.将烤盘铺上锡纸,放入腌好的五花肉块: 4.烤箱预热下管180度,上管230度,放入中层烤制15分钟,肉上面微微带点焦色即可: 5.圆葱.生菜洗干净,花生准备好,一起放到菜板上: 6.先用刀都

1.鸡胸肉用喂肉料和切碎的圆葱腌10分钟左右,穿上烤箱里的大棍子(可以转着烤的那种). 2.刷上孜然油.把孜然打成粉.用热油浇一下做成的孜然油味道超香.在鸡胸肉上刷好油.放入预热好的烤箱.用250度的上下火烤制30分钟.期间可以打开烤箱往鸡胸肉上继续刷油. 3.烤好的肉切开看看里面是否熟了.喜欢吃烤焦一点的.可以烤制时间长一点.将准备好的豆芽用水焯一下备用.煎一只蛋备用.还有圆葱切碎.以及蒸好香喷喷的大米饭. 4.在米饭是放一些油.将烤好的鸡胸肉切碎.混合切碎圆葱.把豆芽.鸡胸肉.圆葱依次铺在米

烤肉拌饭里一般是鸡肉,在当地的集贸市场和各大超市里面都有的卖. 烤肉拌饭的做法 1.鸡腿肉,海鲜酱油,料酒,胡椒粉,盐,孜然粉,葱姜腌制三四个小时,放入烤箱烤,烤时刷油,烤二十分钟,反面在烤二十分钟. 2.洋葱香菜切好备用. 3.豆芽焯水. 4.黄瓜胡萝卜木耳切好,炸好的土豆丝,还有干豆腐丝. 5.土豆丝炒好. 6.炸点花生米. 7.鸡腿烤好. 8.切小块,和洋葱香菜拌好. 9.铺好米饭,所有食材放好,喜欢辣可以放点辣椒.

烤肉拌饭里是鸡肉 烤肉拌饭的做法 1.鸡腿用,海鲜酱油,料酒,胡椒粉,盐,孜然粉,葱姜腌制三四个小时,放入烤箱烤,烤时刷油,烤二十分钟,反面在烤二十分钟 2.洋葱香菜切好备用 3.豆芽焯水 4.黄瓜胡萝卜木耳切好,炸好的土豆丝,还有干豆腐丝 5.土豆丝炒好 6.炸点花生米 7.鸡腿烤好 8.切小块,和洋葱香菜半好 9.铺好米饭,所有食材放好,喜欢辣可以放点辣椒 10.美味

烤肉拌饭的肉应提前一晚加入入烤肉腌料,盐,水腌制好,放入冰箱冷藏,第二天在烤箱烤20分钟.具体做法如下: 1.前一晚先把肉切1厘米左右的片,放在容器里,加入烤肉腌料,盐,水,拌匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏. 2.第二天吃的时候从冰箱里拿出来,铺平放在烤盘上,烤箱预热后,上下火230度烤20分钟. 3.烤好后,切成1厘米左右的丁. 4.黄瓜切丝,生菜切小块,香菜切碎. 5.碗里盛好米饭,上面铺上切好的各种料.

市场上烤肉拌饭一般是猪肉,猪肉又名豚肉,是从家猪身上取得的肉,是东亚和东南亚最受欢迎的肉类.其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪.碳水化合物.钙.铁.磷等营养成分,具有补虚强身.滋阴润燥等作用.