怎样用微波炉来弄蒜蓉鸡翅

材料:鸡翅1斤半,蒜蓉三瓣.蚝油少许.鸡粉少许.料酒少许.盐少许. 1.鸡翅膀洗干净,切断: 2.把所有辅料(除了蒜蓉)放进鸡翅里搅拌均匀腌制半小时: 3.爆炒三分钟后转小火盖盖子焖熟,然后放点酱油和蒜蓉起锅

原料:鸡翅中十只.大蒜两头.盐 工具:捣蒜器.平底煎锅.食用油 1.将鸡翅洗净,放入碗中稍晾片刻; 2.蒜剥皮,放入器皿中捣碎,捣出汁液,将捣碎的蒜及汁倒入碗内,同时加入些许精盐,将每一块鸡翅用蒜汁.盐涂抹匀均后,搁置,腌十五分钟左右,想充分入味的话放1-3小时比较好; 3.架上平底锅,滴两滴油,锅及油热后,将炉子的开关旋至中小火或小火,然后把鸡翅一只只排进锅内可连同蒜一起入锅,剩下的工作就是来回将鸡翅翻面,隔半分钟翻个身,直至鸡翅和蒜煎至金黄 .

可以按照以下步骤操作: 1.清水浸鸡翅1小时,期间换4次水.用盐腌鸡翅: 2.烧开水,大火煮鸡翅煮几分钟.捞起鸡翅,过冷水,捞起沥干: 3.把蒜头剁碎成蒜蓉,与盐.绍酒.酱油.生粉一并加入鸡翅里,腌半小时: 4.把鸡翅放入烤箱,烤10分钟,烤至表面金黄色即可.

1.家用料理机: 绞肉.切片.切丝.研磨.搅拌.榨果汁.打豆浆简单方便操作. 2.搅碎机: 新一代厨房用具,配有刀具,可以分档调速,能根据需要既迅速又准确地将各类蔬菜.水果.鱼肉等切成片.块等形状,而且切出的食物厚薄均匀. 3.压蒜器: 又称捣蒜器.蒜泥器.捻蒜器.蒜蓉器.蒜泥器.把蒜放到里面,利用杠杆原理可以把蒜压成很细的蒜泥.现在的压蒜器用不锈钢制成. 4.用菜刀拍碎后剁碎. 5.用蒜臼子或擀面杖捣碎.

凉拌蒜蓉西兰花的做法: 1.将西兰花用小刀连切带掰的弄成小块,洗干净,在开水中焯四分钟,捞出过凉水后沥干水分: 2.开小火,锅里放少许食用油一并放入剪碎的干辣椒,炒出辣椒香味后关火,放入剁碎的蒜蓉,稍微炒一下: 3.倒入沥干的西兰花中,再加入适量盐.鸡精.胡椒粉.白醋.香油: 4.拌匀装盘即可. 西蓝花又名茎椰菜.青花菜.绿花菜,十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种.原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国. 西蓝花形态.生长习性和花椰菜基本相似,但长势强健,耐热性和抗寒性

烤海鲜用的蒜蓉的制作方法/步骤: 1.将准备好的蒜头去掉外皮: 2.将去皮的蒜头洗干净: 3.去皮洗干净的蒜头放入机器中搅碎,或者用压蒜器,或是刀切也行,总之弄碎就即可: 4.将弄碎的蒜头放进碗里,制作蒜蓉完成.

1.准备材料:蒜3头.盐5克.植物油100毫升.白糖5克 2.蒜去掉外皮,放入机器中搅碎,或者用压蒜器,或是刀切也行,弄碎就可以: 3.锅里放点植物油,再倒入蒜蓉,慢慢用小火煮这么几分钟,炸成略金黄色,放白糖.盐调味即可: 4.烹饪技巧:要吃的时候,用小勺取一点即可:炸的时候火力不要太大,会容易糊:即便是平时做个面条时,也可以拌点.

主料:鸡翅400克: 辅料:大蒜25克.柿子椒25克.青椒25克.白皮洋葱30克.芝麻15克: 调料:椒盐35克.白砂糖5克.料酒15克.盐8克.味精2克.香油2克.色拉油100克. 方法: 1.将鸡翅改斜刀: 2.蒜去两头打碎成蒜蓉: 3.取碗,把鸡翅中加蒜蓉.料酒.盐.味精调味,3小时后待用: 4.青红椒和葱头切成小粒: 5.起锅上火,倒入色拉油,油温至六成热时,放入码好味的翅中,炸熟捞出: 6.起锅留少许油,下入青椒粒和炸好的蒜蓉,炒出香味: 7.放入味精.盐.糖.料酒.香油.芝麻,放入炸

1.准备好所用食材.把生蚝先处理好,最好是生的时候撬开,清理干净备用,这样可以最大程度保持鲜味,如果觉得不好弄,也可以先把生蚝上锅蒸1-2分钟,开口后再撬开备用.把大蒜.小红米椒,香葱切末备用,龙口粉丝用开水泡五分钟后用凉水冲凉备用. 2.起锅烧油,放入蒜末,加入蚝油,鸡精,放小米椒,加入海鲜酱油,炒出香味,备用. 3.在处理好的生蚝上放泡好的粉丝,炒好的蒜蓉,上锅蒸5-7分钟 4.在蒸好的生蚝上,浇上适量的蒸鱼豉油,撒上葱花.最后起锅烧油,把热油浇到牡蛎上,听见滋滋"的声音,就大功告成啦!