做包子如何收口

1.先做好饺子皮的边缘.左手托住包子皮,馅放皮子中心,用右手拇指和食指自右边向左依次捏出10到30个褶皱,同时用右手原种植紧顶住拇指的边缘,让起过皱褶以后的包子皮边缘从中间通过,夹出一道包子的"嘴边". 2.每次捏褶子时拇指与食指略微向外拉一拉.以使包子最后形成"颈项",最后收口成"鲫鱼嘴".

1.取一张包子皮,将包子馅放在包子皮正中间,右手的大拇指轻轻地将肉馅按住,左手从包子皮的一边开始捏花纹(褶皱). 2.左手和右手要相互配合,一边捏皱褶一边将包子转动起来,逆时针或顺时针都可以,看自己怎么方便怎么转.转一圈之后包子就捏好了. 3.最后收口,轻轻地捏一下.整个儿包子馅就被完美地包起来了.

1.先将面皮擀成边缘薄中间厚的圆饼备用. 2.放入调好的馅料,用左手将面皮向上托起,右手先打一个折,右手打折时,左手旋转. 3.当折旋转到刚开始捏褶的地方,重合之处,要用力的捏拢,不让包子开口,这样即使上锅蒸,也不会开口露馅.

将面皮放上馅,然后放在左手掌中,右手捏住面皮的边起第一个褶,起褶的大拇指放在面皮的外面,包子收成奶嘴口比较容易. 大拇指不动,食指拉起面形成第二,第三褶,依次类推,拉起褶的同时需要轻轻往上提拉,这样捏的褶会更均匀流畅.捏住收口所有褶子边,捏到一起,不要留缝口,捏紧面皮成奶嘴状,这样一个闭口型的包子就完成了. 包子是一种古老的传统面食,这种面食一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅.包子相传是由三国时期的诸葛亮发明的. 包子这个名称的使用起源于宋代,这种食品是用面粉发酵而成,大小根据馅子的形状有

1.取一张包子皮放在左手掌心里托住,再取适量调好的馅料放在中间,收拢手掌,让包子皮四周呈圆形朝中心靠拢. 2.用右手的大拇指和食指,随便从哪里开始捏出第一个褶子,然后大拇指先不要移动,张开食指把临近的面皮也捏成褶子,就这样依次捏出更多的褶子,大拇指随着褶子的增多慢慢移动,直至全部捏完. 3.全部捏完后就可以收口了,收口时可以收成碗口形或奶嘴形,随你喜欢,最后还可以在收口处放些带色的东西作点缀,比如枸杞子或青豌豆粒等. 4.小秘诀:做包子随便你捏出多少褶子都可以,但事实证明必须捏出14个以上的褶子

踢脚线做到衣柜,不需要继续做下去了.然后用玻璃胶收口. 与墙面之间的缝隙用腻子填补好并刷上乳胶漆,刷乳胶漆以前要用美纹纸贴于瓷砖踢脚线的上口,待乳胶漆干透了以后,可根据乳胶漆(或者瓷砖踢脚线上口)的颜色,用白色或者半透明.透明的玻璃胶在踢脚线的上口与墙面的交汇处做封闭即可.

1.面:首先准备好面粉,干酵母和泡打粉,少许白糖,少许盐.过程:面粉加水,加糖,加酵母和泡打粉,盐.然后将面揉稀软,再切小段,再包馅儿. 2.馅:菜,蛋,肉,盐,香油(喜欢胡椒,葱花也可以自己放)一般比例菜七肉三(或者喜欢纯肉的也可以不放菜).鸡蛋是非常好的肉菜粘合剂,而且馅儿的香度会更高.过程:将肉,菜,蛋,盐,等材料放一起搅拌,肉建议用土猪肉(黑猪肉)更香. 3.制作:(1)将面段切团,用擀面杖将面团擀成圆面皮. (2)将肉馅儿放入面皮. (3)捏褶子顺时针将它收口变成一个包子形状. (4)

1.先将酵母粉倒入温水中,搅拌均匀,再把调好的酵母水倒入面粉中,搅拌均匀,然后揉成团. 2.准备一个盆,在盆中放入热水,将揉好的面团放入盆中,再包上保鲜膜,酸菜切碎,京葱.生姜切沫. 3.将酸菜.肉糜.京葱放在大盆中,加入料酒.味精.老抽.色拉油搅拌均匀,把发好的面拿出来,在面板上抹上一层油,把面团揉成长条,然后分成大小一样的面团,将面团弄成面皮,再把调好的酸菜馅放入面皮,接着转圈捏成褶皱,收口捏紧,锅中烧开水,上面铺上蒸包子的布,然后把包子均匀的放入锅中,大火蒸25分钟即可拿出. 4.馒头更简

1.做包子一斤面粉要2两苏打粉,面粉与苏打粉的比例是5:1. 2.包子做法如下:材料馅料:长豆角500g,去皮五花肉300g,大葱一根,干贝几粒,生抽,料酒,盐,香油面团:3杯面粉,5g酵母,30度左右温水1.5杯做法1)五花肉剁碎,加适量葱末,盐,生抽,料酒,香油拌匀:干贝用料酒泡两小时,上锅蒸软,剁碎放肉馅儿内拌匀2)长豆角洗净,整条过滚水煮熟,加少许香油可以使豆角翠绿.捞出沥干水份切碎3)切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀!4)水,酵母,面粉混合揉成光滑面团5)盖上湿布放温暖