泡菜炒牛肉怎么烧

1.将整块牛肉切成片放入碗中. 2.将洗干净的芹菜切段. 3.将剥好皮的大蒜切片. 4.将处理好的生姜切片. 5.将洗干净的大葱切段. 6.将洗好的红辣椒切段. 7.牛肉中加入食盐.五香粉.味精.淀粉.耗油.料酒和老抽,搅拌均匀腌15分钟. 8.起锅烧油,倒入腌好的牛肉片. 9.炒至牛肉片变色后捞出. 10.起锅烧油,放入葱姜蒜.红辣椒.芹菜和木耳. 11.加入食盐.味精.五香粉.耗油.老抽和料酒,炒至芹菜成熟. 12.倒入牛肉片,翻炒均匀后即可出锅. 13.这样美味的芹菜炒牛肉就做好了.

菠菜炒牛肉的营养价值很高,牛肉内有很高的维生素和蛋白质,而菠菜能促进人体吸收,两者合一的营养价值所以非常的好,很适合家中的老人和儿童食用. 1.将牛里脊肉清洗干净后,切成薄片,把湿淀粉.酱油.料酒.姜末调兑成芡汁,倒入牛肉片中腌制一会;将菠菜择洗干净后,用开水焯一下,捞出沥干水分后,切成段待用. 2.将炒锅置于火上,倒入色拉油烧热,放入葱末.姜末煸炒,在放入腌制好的牛肉片用旺火快炒后取出.3.锅内留少许底油烧热,在将菠菜.牛肉片放入,用旺火快炒几下,再放入盐.味精炒拌均匀,即可出锅食用了.

玉米炒牛肉所需要的材料有:蒜末五克,咖哩牛肉块五十克,玉米粒五十克,红椒丁十克,少许盐和葱花,适量太白粉,香油以及酱油,具体的烹饪步骤如下: 将牛肉切成牛肉丁,用太白粉,香油,酱油先腌制一段时间:油锅烧热,再放入大蒜爆炒:待大蒜香味散出后,放入肉丁快速翻炒:之后再放入玉米丁,甜椒丁,加盐洒葱花,再翻炒数下即可出锅.

莴笋炒牛肉需要的材料:莴笋.牛肉.酱油.料酒.盐.食用油.葱.姜. 莴笋炒牛肉具体操作步骤如下: 1.将莴笋去皮,洗净切成丝状: 2.将牛肉用酱油,料酒,盐腌制三十分钟: 3.热锅热油,放入牛肉丝,大火快炒一分钟至肉色变白,捞起沥油备用: 4.锅中留少许余油烧热,放入葱段,姜丝爆香.倒入莴笋丝大火快炒两分钟,倒入牛肉丝加盐至熟即可.

咸菜炒牛肉的做法: 主料:牛肉(肥瘦) 250克,腌雪里蕻 250克. 辅料:辣椒(红.尖.干)10克,辣椒(青.尖)15克. 调料:味精2克,老抽15克,香油10克,小葱 10克,胡椒粉2克,大蒜5克,料酒15克,白砂糖10克,盐5克,花生油30克,各适量. 步骤: 先将咸芥梗用清水泡30分钟或1 小时.泡过的咸芥梗洗干净,斜切成片,控去水分.牛肉片加小苏打.生抽.清水.干淀粉.拌匀后腌约1 小时,即成腌牛肉片.炒锅用中火烧热,下油少许,放咸菜梗炒至熟透,取出.把盐.白糖.味精.老抽.香油.胡

炒牛肉的调料:大葱.胡萝卜.姜.干辣椒.蒜.醋.酱油.淀粉.黄酒.盐.食用油适量. 炒牛肉的步骤: 牛肉切成条后,用清水浸泡2个小时后沥干,放入醋.淀粉.少许黄酒腌制30分钟:大葱洗净后,从中间剖开,切成大块,胡萝卜洗净去皮切成片:炒锅烧热后,放入油,下姜片.蒜粒.干辣椒煸香:放入三分之一的大葱及胡萝卜炒到胡萝卜微软:放入牛肉.倒入黄酒.酱油旺火翻炒:最后放入剩余的大葱翻炒,加盐调味后即可.

葱炒牛肉的做法如下: 1.准备牛肉300克,辣椒100克,盐2克,油20克,胡椒粉2克,生抽5克,蚝油5克,姜丝少许,蒜蓉少许,葱花少许,水淀粉适量,朝天椒2个: 2.把牛肉加盐.胡椒粉.生油.蚝油和水淀粉腌制十五分钟,辣椒切碎: 3.锅里放油,把姜丝,蒜蓉和葱花爆香,放入辣椒炒香后沥出: 4.锅里留底油,烧至起烟,倒入牛肉滑开,与辣椒一起翻炒2分钟即可.

莴笋炒牛肉的做法是要提前准备好所需要的食材,牛肉切片.玉米淀粉.生抽.生姜片.料酒等:将莴笋去皮切片,青椒切断备用:锅烧热至六成熟,倒入玉米油,煸炒牛肉后出锅:锅内留底油,加入青红椒莴笋继续大火煸炒均匀:炒的过程中,加入少许开水,最后加入少许盐和生抽.胡椒粉,炒均匀出锅即可. 莴笋炒牛肉具有很好的营养价值,莴笋能够改善消化系统和肝脏功能,有助于抵御风湿性疾病的通风.牛肉养血理血,滋阴润肤,适用于中气下陷.气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用.莴笋牛肉丝具有抗癌防癌,补血下奶,通便排毒,

香芹含有大量的铁.维生素A和维生素C,是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压.动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用.香芹炒牛肉一道很好吃的家常下饭菜,简单易做,营养好,一起来尝尝吧. 牛肉切片,加盐,糖,生抽,生粉腌制. 配料改刀备用. 锅烧热,放油,下牛肉入锅,并沿锅边蘸洒米酒增香去腥,牛肉变色后即盛出备用. 爆香大蒜粒与蒜白. 香芹,青红椒入锅翻炒. 调入适量盐,糖,生抽,蚝油炒匀. 把事先炒好的牛肉与蒜叶