怎样生黄豆芽

生黄豆芽首先选取成熟饱满粒大的黄豆,放在瓷盆中加水清洗,将漂浮在水面上的干瘪黄豆清除掉,然后倒掉里面的水分,在上面覆盖一层湿布,放在温暖的阴暗环境中,每天至少要浇水2~3次左右即可长出豆芽. 泡发时应做到以下几点: 1.当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角,以防红根.烂根. 2.掌握好水温,定时浇水,用水不忽冷忽热,以防芽根成红棕色. 3.浇水水温不宜太高,水头不宜太短,否则会使豆芽只长根不长梗. 4.芽长50毫米时应提高水温,增加热量以防芽根发黑.

生黄豆芽的方法有把豆子放在温水里,浸泡一晚至豆子涨大.然后把浸泡好的豆子倒进去底部打完孔的瓶子,最后用不透光的布,瓶子包起来,平均每天浇水2次即可.黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源.味甘.性凉,入脾.大肠经:具有清热利湿.消肿除痹.祛黑痣.治疣赘.润肌肤的功效.据研究,黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高,如同时每天日光照射2小时,则含量还可增加一倍.但不宜日照过久,以免豆芽变老而降低口味.

要想生黄豆芽又粗还不腐烂,首先需要在在20度左右的温度下将绿豆泡12个小时泡豆子时要将那些浮在上面的绿豆挑出来,然后每天用纱布包着黄豆在水龙头下冲两到三次.然后用纱布盖着黄豆,在纱布上面放一小瓶水压着,最后将黄豆放在避光通风处即可. 豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽.豆芽菜.如意菜.掐菜.银芽.银针.银苗.芽心.大豆芽.清水豆芽,是各种谷类.豆类.树类的种子培育出可以食用的"芽菜",也称"活体蔬菜".品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜.食用的主要部分为下胚轴.常见的芽苗菜有

生黄豆芽烂根的原因是:豆层缺氧,浇水时的温度或培育的温度不稳定:豆芽过期采收.胚根衰弱或使用了不洁净的水等.在生产期间,豆层水分要保持间干.间湿,保持一定的透气性,避免豆芽长时间被水包裹而造成缺氧:禁止使用不洁净的水淋浇豆芽等. 黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源. 在每100克黄豆芽中,含蛋白质11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纤维1克,钙68毫克,磷102毫克,铁1.8毫克,胡萝卜素0.03毫克,维生素B1含0.17毫克,维生素B2含0.11毫克,烟酸0.8

1.冬季的室温低,不能满足黄豆发芽所需要的条件温度.所以要加温一下. 2.冬天要移到室内来生黄豆芽,保证周边环境温暖适宜.准备当年生的健康黄豆,将黄豆浸泡到20-25度的温热水中,使温水能淹没过豆子.冬季延长浸泡的时间,可浸泡12小时以上,浸泡中将浮出水面的烂黄豆去掉.吸水后沥干水分,用干净的布浸湿覆盖黄豆,放到不见光的地方,每天早晚各淋次水,4-5天能发好.

1.钉一个(或找一个)大小合适的木盒.(大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右). 2.选品质较好的绿豆.把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽.去除坏.烂的豆子. 3.将木盒底部铺上毛巾.把绿豆倒入木盒.铺平.在绿豆上再盖一块毛巾.在毛巾上再压一块木板,上面压一块重物(以利豆芽长粗). 4.每天浇水两次左右.浇时要让水逐渐渗透,将绿豆生长过程中产生的热量带走. 5.夏季大约4天左右,冬季大约7天左右,绿豆芽就发成了. 6.不使用化学药品或化肥.这样发出的绿豆芽尽管不如市场上卖的肥壮,但绝对是绿色食品

1.将黄豆放入容器内(容器最好是陶瓷或玻璃的),用温水浸泡黄豆两小时左右,将水倒掉用湿毛巾或纱布将黄豆盖上放到温暖处,不可以一直用水泡,黄豆需要呼吸,说以用湿毛巾盖上保证豆芽的潮湿. 2.每隔一小时往毛巾上淋点水,夜晚一次性多加点早上继续.2-3天,豆芽长至1.5-2厘米时就可以使用了

黄豆和绿豆的种子都属于喜温.耐热的蔬菜作物种子,其豆种发芽时的最低温度为10℃,最适宜温度为21-27℃,最高温度为28-30℃,不宜超过32℃,育芽中调节温度是采用浇水的办法,比如夏季气温过高,应用冷水普遍浇淋豆芽,但要注意浇透培育容器中心部分的芽菜,使它降低温度,冬天气温低,应用温水浇淋,以提高培育中的豆芽温度.

1.把坏的.破损的.虫蛀的黄豆挑出来,将好的黄豆放在水中浸泡一夜: 2.用锥子在塑料瓶底扎几个小洞,低洼的地方一定要扎,便于排水: 3.在瓶身扎几个洞,用于释放出豆子发芽时发出来的不好的气味: 4.把泡好的黄豆装在饮料瓶里浇上水,但还要把水滤出去: 5.盖上黑布或者黑色的塑料袋,注意每天浇至少三次水: 6.等豆芽都长开了,从瓶子中间剪开,取出即可: