如果没有西红柿还有怎样做面条

在没有西红柿的情况下可以以鸡蛋、油菜、白菜为原料做面条。

鸡蛋面原料蒜瓣1个,鸡蛋2个,小葱2根,猪油,盐适量,糖少许,鸡精少许。

步骤1.调散鸡蛋,拍破蒜瓣,小葱切花;

2、猪油爆香蒜瓣,下鸡蛋炒黄,加水,水刚够煮面即可,水开后放面,加入盐、糖、鸡精,面好后撒葱花连同面汤起锅。

油菜或白菜清汤面原料油菜或白菜一棵,盐少许,鸡精少许,油少许。

步骤1.油菜或白菜用油炒一下,加入盐与鸡精翻炒;

2、加入开水,盖锅盖,水开后加入面条,面好后连同面汤起锅。

时间: 2024-07-29 03:14:22

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西红柿牛肉面怎么做

对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道西红柿牛肉面怎么做吗?快来看看吧! 准备牛肉.西红柿.芹菜.洋葱.胡萝卜.姜片.大蒜.香菜. 牛肉切粒,放入锅中焯水,去除浮沫,把牛肉捞出,放入冷水中. 锅中加入适量的油,加入香菜.大蒜.姜片.香叶.八角.桂皮,加入蔬菜进行翻炒. 锅中加入牛肉,加2勺蚝油.胡椒粉,3勺盐,加入适量纯净水,炖煮30分钟. 锅中加水,放入适量面条,面条煮熟后捞出,将牛肉蔬菜汤汁浇在面上即

做面条要放酵母吗

做面条不要放酵母,将鸡蛋打散,加水.盐与面允分和匀.面揉好后盖上面盆,放在面板上醒面就可以擀面条了.擀好后再在面板上多洒些面粉,将面皮对折卷成卷儿后切条,薄面切宽,吃起爽口:厚面切细,面条象挂面.面条的薄厚可依照自己的喜好而定,在棉板上摊开扑匀面粉,用擀面杖由中间向四周擀,擀的时候不时的撒面粉以免粘板.

放了发酵粉的面可以做面条吗

放了发酵粉的面不可以做面条.面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史.面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱.面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓.拉.捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮.炒.烩.炸而成的一种食品.花样繁多,品种多样.地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等.好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致.

如何用漏勺做面条

用漏勺做面条的方法是:把面糊糊迅速的从锅里乘到漏勺里,用勺子压一压让面糊流到凉水里,持续到面糊全部漏完.煮的过程中注意一直保持中火,时间一定要够的,不然面条容易散开. 面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓.拉.捏等手段,制成条状或小片状,最后经煮.炒.烩.炸而成的一种食品.花样繁多,品种多样.地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等.好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致.

谷元粉与黄原胶哪个做面条好

谷元粉与黄原胶相比黄原胶做面条好,黄原胶又称黄胶.汉生胶,是一种由黄单胞杆菌发酵产生的细胞外酸性杂多糖.是由D-葡萄糖.D-甘露糖和D-葡萄糖醛酸按2:2:1组成的多糖类高分子化合物,相对分子质量在100万以上.

生菜怎么做面条

生菜做面条方法: 1.首先准备好面条和生菜,然后用锅盛装适量的水,进行加热. 2.将生菜洗干净,然后放在盆里. 3.水烧开以后,先将面条倒入锅中,让面条煮开. 4.生菜倒入锅中和面条一起煮,待煮开之后2-3分钟,再放入适量的盐.油和调料,即可. ​面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史.面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱. ​面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓.拉.捏等手段,制成

纯荞麦可以做面条吗

荞麦粉可以直接做面条,但不是很劲道煮的时候容易断.荞麦粉做面条的方法如下: 1.荞麦粉和面粉按一比一的比例混合. 2.在混和粉中加入鸡蛋并和成面团,醒上个半小时. 3.然后再揉一下擀成面皮切成面条即可.

小油菜怎么做面条

小油菜做面条: 用料:主料为面条300g,油菜100g.调料为食盐,葱,甜面酱,调和油. 油菜面条的做法: 1.摘好油菜洗干净放入盘中待用. 2.切好葱花,锅中放入油加热放入葱花爆炒. 3.放入油菜,取一勺甜面酱放入锅中. 4.加入少许盐,加入适量水开始煮沸. 5.在煮沸的水中放入挂面. 6.几分钟后面条变软就捞出备用,加入小油菜,面条完成.

用机器怎样做面条

用机器做面条的步骤方法如下: 1.备好食材,鸡蛋或果汁打入面粉压面准备.固定好压面机,面条机可以放在厨房柜台上,方便进行操作.因为和面时制作的面条要拉出面条,面条机最好就放在附近. 2.准备面团,我们将水.鸡蛋或蔬菜汁等加入粉中,充分搅拌,然后切成块成面团,就变成小团了,为制作面皮提供了基础. 3.对档位进行设置,按下自动键,如果是手动的面条机,则将面团放入压面糟,这时能够压出面皮.对此摇动摇杆,进行档位对齐,即可压出面皮.制作面皮,调节好厚度,能压出想要的面皮厚度. 4.我们粗皮制作,通常是将