清炖清江鱼怎么做

清炖清江鱼做法:

1、准备的材料 :清江鱼1条、葱 3段、姜3片、蒜 2瓣、花椒适量、大料 1个、盐适量、香菜适量、香油少许;

2、做法 :把鱼处理干净,去掉鱼线,然后切段;

3、把所有食材放入砂锅后加入适量清水开火煮,锅开后再炖8分钟左右即可;

3、捞出锅内所有的调味料,放入香菜并淋少许香油即可。

时间: 2024-11-10 00:41:04

清炖清江鱼怎么做的相关文章

花与剑清炖鱼汤怎么做

在花与剑游戏中,玩家只需要准备随便三条鱼再加个菌菇就可以烹饪出清炖鱼汤,快去尝试制作看看吧! 花与剑清炖鱼汤怎么做 玩家只要准备随便三条鱼再加个菌菇就可以烹饪出清炖鱼汤. 烹饪食谱获得 1.首先大家需要将NPC的好感度培养到一定等级. 2.然后邀请NPC才可以获得对应的食谱. 3.平日多赠送NPC一些礼物就可以快速提升好感度.

清江鱼怎样做好吃又不腥

一.番茄炖清江鱼:清江鱼一条.大葱1颗.姜一块.八角.香叶.陈皮.蚝油3勺.生抽4勺.料酒2汤匙.小西红柿15-20颗.香菜2颗.辣椒5颗. 鱼切0.5-1公分厚的片.锅中放油烧热,放姜.葱.八角.香叶.桂皮.辣椒炒香,放鱼煎1分钟,无需翻炒. 然后放生抽.蚝油.料酒,不需要放盐,因为生抽耗油都是咸的,额外放盐会变得很咸.盖锅闷5分钟. 看到汁水渗出鱼还没有熟,放西红柿还是中火再炖5分钟. 这个时候西红柿的水份也渗出了,鱼也熟了,撒上香菜放一点鸡精,不吃鸡精也可以不用放,直接上饭桌. 二.清炖清

清炖排骨怎么做最香

做清炖排骨所需材料:猪小排.盐.白醋.葱花.香菜末.胡椒粉.清水.具体做法如下: 1.将排骨清洗干净,凉水下锅煮到水沸腾,略煮片刻: 2.将煮过的排骨捞出备用: 3.将排骨重新放入锅中,一次性注入足够的开水: 4.大火煮开后,用勺子撇去漂浮在表面的浮沫,让汤汁清澈: 5.盖上锅盖转中火慢煮: 6.煮40分钟后加适量白醋,让钙质溶解在汤中: 7.二十分钟后加盐调味即可.

清江鱼怎么做好吃

清江鱼一根大刺,适合老人和孩子,很好吃.今天就来做做家常的清江鱼. 清江鱼洗净切段控水. 再切小寸段. 炒勺放少量油,烧热鱼沾蛋液下锅煎制. 煎至两面微黄. 盛出备用. 准备所有食材. 放入锅中炒出香味. 放入葱花. 放鱼调色,放入开水烧开,放精盐.糖.醋调味,炖20分钟出锅.

清炖鸡怎么做好吃又香

1.将鸡清理干净,斩小块洗净. 2.锅内加水烧开,将鸡块焯水去血沫. 3.焯水后捞出备用. 4.葱切段,姜切片. 5.香菜切段和末. 6.炒锅上火放清水,加八角.葱段.姜片.鸡块大火煮开. 7.撇去浮沫,放料洒.盐.鸡精转小火炖半小时. 8.待肉烂后,撒入香菜段即可食用. 清炖鸡是一道以鸡肉为主要食材炖出来的一道美食,具有做法和用料简单,营养丰富的特色.不宜与兔肉.鲤鱼同时食用. 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中.蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之

清炖排骨怎么做

排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出,捞出备用,锅内加清水1000克放排骨.姜片.葱段,开锅后小火炖1个时左右,关火前10分加入枸杞.盐,调味出锅即成. 清炖排骨是以排骨为主要食材的家常菜,配以萝卜一起炖煮,味道鲜美,营养价值丰富.主要的食材有排骨.黄豆.小排.盐.姜片或者排骨.萝卜.枸杞.姜片.葱.盐.

红烧清江鱼怎么做好吃

材料:清江鱼:一条.青豆:适量.玉米:适量.红辣椒:适量 调料:葱.姜.蒜.盐.糖.料酒.生抽.花椒油.水淀粉. 步骤如下: 1.活鱼宰杀洗净; 2.煎锅倒入油放入鱼煎至两面金黄; 3.炒锅入油爆香姜蒜,加入豆瓣酱炒出红油; 4.加入开水放入煎好的鱼,放入青豆玉米红辣椒丁; 5.加入料酒,生抽,糖,花椒油大火焖烧; 6.煮至汤汁快干时,加入少许盐调味,把鱼盛出来; 7.汤汁勾入少许水淀粉再浇在鱼上撒上葱花即可.

清炖带鱼怎么做啊

一.主料 : 带鱼. 二.调料: 姜蒜.玉米油.料酒.醋.盐.糖. 三.做法与步骤: 1.锅中放食用油,不要等很热,待油六七成热: 2.油六七成热的时候放入姜蒜爆油,翻炒一下: 3.再加入料酒,醋,让料酒和醋沸腾: 4.放入切好的带鱼,然后加水至没过带鱼即可: 5.加入食用盐,糖,中火顿鱼: 6.待水沸腾后加入味精,出锅清炖带鱼即可.

清炖鱼汤怎么做最好

清炖鱼汤的做法为: 1.鲫鱼去掉鳞片,清洗干净.将生姜切片,枸杞泡水,香菜切成长段备用: 2.炒锅开大火,将收拾好的鱼与姜片同放入锅里翻炒,两分钟左右后再添加足够量的水,放入枸杞,在水烧开后转小火: 3.当汤炖至奶白色,散发鱼香味时加入少许盐,再炖五分钟即可关火.放上香菜段出锅即可.