请问能用陈醋做猪脚姜吗

可以不去皮,但姜去皮更容易出味. 材料:1.猪脚,1000克.2.鸡蛋,10个.3.姜,500克.4.添丁甜醋,500克. 步骤: 1.准备材料. 2.猪脚洗干净,切成块,焯水,取出,用清水冲去浮沫. 3.锅洗净,烧热,放入猪脚,干锅不停翻炒猪脚,直至猪脚呈很干爽状. 4.姜去皮,也可以不去皮,切成块. 5.将姜放进开水锅中煮5分钟. 6.取出姜,放进干锅中煸至两边有焦焦的感觉. 7.鸡蛋煮熟,去壳备用. 8.把添丁甜醋倒进砂锅中,大火煮开后加入炒好姜块. 9.加入猪脚.鸡蛋.红糖,大火煮开转中

自己做的猪脚姜如果每天都煮开一次,常温下至少可以放一个月,否则只能放3-5天. 猪脚姜又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的地方传统名菜,是独具特色的女人滋补食品,属于粤菜,它可以活血暖身.促进子宫收缩,而猪脚也含有不少的钙质,其主要食材是猪脚.鸡蛋.姜.

在一般的情况下,每天都煮开一次,猪脚姜可以放常温可以放最少一个月的. 注意提示: 1.泡制的时间越长,鸡蛋及姜的味道就越好.吃了觉得不够,可以循环加料.反正猪脚吃前两天加入就可以了. 2.如果不小心瓦煲内沾了水长了霉,就小心地将霉用勺子处理掉,然后再重新煲滚,晾凉存放. 3.如果因为猪脚的油太多而使醋上面出了一层油,可以将油用打出来,捞面吃!!

猪脚姜一般用大肉姜或者嫩仔姜,大肉姜姜味浓而较易咀嚼,口感较好,嫩仔姜吃起来没有姜渣,爽脆,口感也好.提示:未经处理的姜虽然可以驱寒,同时也会引起燥热上火,导致喉咙肿痛.发炎.眼疼.暗疮等问题出现.

猪脚姜常温可以放最少一个月,每天都煮开一次,但是也可以用下面的方法,保存的时间更长. 1.将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲,煲滚后揭开瓦煲盖子(以防止盖子上的水份入煲),自然晾凉后再盖回瓦煲盖,将瓦煲放在某一角落里,浸泡一个月.确保醋要盖过内容. 2.一个月后,将瓦煲重新上火煲滚,然后将剥好的鸡蛋放入煮滚,同样煲滚后煲滚后揭开瓦煲盖子(以防止水份入煲),自然晾凉后再盖回瓦煲盖,将瓦煲放在某一角落里,再浸泡一个月.确保醋要盖过内容. 3.想吃猪脚姜醋前两天,将瓦煲再上火煲滚,然后将制好的猪脚放入

早上可以空腹吃猪脚姜,空腹食用食物的时候只要适量,就不会对健康造成伤害.因此不管是否空腹,食用的量最重要,而且能不能空腹吃,也应结合个人体质和身体情况来看待. 猪脚姜又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的地方传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜.主要食材有猪脚.鸡蛋.姜.因为姜能驱寒去湿.行气活血,所以在冬冷春寒时进饮能补气活络.驱寒祛风.醒胃可口.

在砂锅的底部放上煮架,在上面放上老姜,倒入醋,大火煮沸,小火慢炖收汁.猪脚焯水,冷水下锅,在醋汁中加入猪脚和熟鸡蛋,开大火,搅拌均匀.醋冒泡时转中小火,煲到猪脚完全入味即可. 猪脚姜,又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的地方传统名菜,属于最具特色的女人滋补食品,属于粤菜.在广东,很多坐月子的女士都喜欢吃猪脚姜,因为它可以活血暖身,而猪脚也含有不少的钙质. 主要食材有猪脚.鸡蛋.姜.因为姜能驱寒去湿.行气活血,所以在冬冷春寒时进饮能补气活络.驱寒祛风.醒胃可口.

猪脚姜的正确做法如下: 1.锅中放入适当的水,把猪脚放入凉水下锅,开火煮.煮好后放入盘中备用. 2.把煮完猪脚的锅刷干净,之后放入油,把姜.甜醋.红糖.盐依次放入锅中烧开. 3.烧开后把猪脚放入锅中,搅拌一下后放入鸡蛋,改中火炖20分钟. 4.炖几分钟后关火,放到盘子中,就完成了.

冷冻后的螃蟹做葱姜蒸肉蟹口味绝佳. 主料:螃蟹600克. 辅料:盐适量.冰水500毫升.姜3片.葱白适量.醋适量.辣椒丝适量.细姜丝适量. 具体做法如下: 1.将螃蟹外壳洗净,开壳.去内脏,洗去污物. 2.将盐放入冰水里溶化,然后把洗净的蟹放入,浸10分钟,捞出.把螃蟹剁成块,连蟹壳一起放在蒸盘上,把姜片,葱段散放在蟹上. 3.将其放入蒸锅,中偏大火蒸10分钟后弃掉姜葱,让螃蟹凉冷后放入冰箱内,冷藏1小时拿出.同时将椒丝,姜丝用醋浸10分钟. 4.将冷却的螃蟹摆回原形,蟹壳放在上面.现剥蟹肉然后